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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)

本目錄推薦

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  • 紡織酶學(xué)

    紡織酶學(xué)

    范雪榮 著

    本書介紹了酶的基本知識(shí)(包括酶的特性和分類、酶的催化機(jī)制、酶催化反應(yīng)動(dòng)力…

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  • 食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019年度)

    食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019年度)

    工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司組織 著

    為系統(tǒng)總結(jié)、客觀評(píng)價(jià)食品工業(yè)年度發(fā)展?fàn)顩r,展示發(fā)展成果,正視存在差距,引…

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  • 家庭保潔

    家庭保潔

    深圳市人力資源和社會(huì)保障局 著

    家庭服務(wù)類專項(xiàng)職業(yè)能力考核教材首批開發(fā)母嬰生活照護(hù)、母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)、產(chǎn)后康…

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  • 禮服設(shè)計(jì)與立體裁剪(服裝實(shí)用技術(shù)·應(yīng)用提高)

    禮服設(shè)計(jì)與立體裁剪(服裝實(shí)用技術(shù)·應(yīng)用提高)

    孫云 著

    《禮服設(shè)計(jì)與立體裁剪(服裝實(shí)用技術(shù)·應(yīng)用提高)》內(nèi)容全面,采用文字描…

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  • 家政服務(wù)員(基礎(chǔ)知識(shí))

    家政服務(wù)員(基礎(chǔ)知識(shí))

    人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 編

    本套選題依據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》和行業(yè)企業(yè)評(píng)價(jià)規(guī)范編寫,從內(nèi)容和整體設(shè)計(jì)…

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  • 服裝款式大系:女襯衫·罩衫款式圖設(shè)計(jì)1500例

    服裝款式大系:女襯衫·罩衫款式圖設(shè)計(jì)1500例

    章甌雁,朱焦燁南 編

    《服裝款式大系:女襯衫·罩衫款式圖設(shè)計(jì)1500例》為《女襯衫·罩衫款…

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  • 尚裝服裝講堂:服裝立體裁剪II

    尚裝服裝講堂:服裝立體裁剪II

    崔學(xué)禮 著

    這本書是尚裝服裝講堂《服裝立體裁剪Ⅰ》的姊妹篇,此書由兩大部分組成,分別…

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  • 超高溫陶瓷粉體制備技術(shù)

    超高溫陶瓷粉體制備技術(shù)

    白柳楊 著

    《超高溫陶瓷粉體制備技術(shù)》以超高溫陶瓷粉體制備技術(shù)為主題,針對(duì)超高溫陶瓷…

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  • 2018-2019年度中國(guó)廢舊紡織品綜合利用發(fā)展報(bào)告

    2018-2019年度中國(guó)廢舊紡織品綜合利用發(fā)展報(bào)告

    顧明明,趙凱 等 著,中國(guó)循環(huán)經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì) 編…

    《2018-2019年度中國(guó)廢舊紡織品綜合利用發(fā)展報(bào)告》全面反映我國(guó)廢舊紡織品綜…

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  • 飲料生產(chǎn)技術(shù)(第3版)

    飲料生產(chǎn)技術(shù)(第3版)

    王育紅,陳月英 編

    《飲料生產(chǎn)技術(shù)》作為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材,以“工學(xué)結(jié)合”為切入…

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  • 設(shè)計(jì) 制板 工藝(第2版)

    設(shè)計(jì) 制板 工藝(第2版)

    陳潔,陳玉紅 編

    本書為“十三五”普通高等教育部委級(jí)規(guī)劃教材、“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)…

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  • 紡紗新技術(shù)

    紡紗新技術(shù)

    鄒專勇 著

    本書介紹了現(xiàn)代紡紗技術(shù)的分類與發(fā)展趨勢(shì),每種紡紗新技術(shù)的紡紗原理、裝置、…

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  • 食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)

    食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)

    敬思群,李梁 著

    《食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材)》以食品科學(xué)與工程…

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  • 果蔬貯藏與加工技術(shù)(第3版)

    果蔬貯藏與加工技術(shù)(第3版)

    祝戰(zhàn)斌 編

    《果蔬貯藏與加工技術(shù)(第3版)》以果蔬貯藏保鮮與加工工藝為主線,以典型果…

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  • 食品生產(chǎn)概論(第2版)

    食品生產(chǎn)概論(第2版)

    翟瑋瑋,沈力勻 編

    《食品生產(chǎn)概論(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材,食品類專業(yè)教材系…

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  • 高性能服裝

    高性能服裝

    陳雁 著

    本書分為3部分。第1部分詳細(xì)論述高性能服裝及其所用材料、紗線、縫紉線、織物…

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  • 中國(guó)紡織業(yè)與紡織先進(jìn)技術(shù)(英文版)

    中國(guó)紡織業(yè)與紡織先進(jìn)技術(shù)(英文版)

    鐘智麗,符芬 編

    該書是“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材中的一種,內(nèi)容主要包括中國(guó)…

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  • 堅(jiān)果炒貨工藝師教材(中級(jí))

    堅(jiān)果炒貨工藝師教材(中級(jí))

    翁洋洋 編

    《堅(jiān)果炒貨工藝師教材(中級(jí))》根據(jù)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的要求,內(nèi)容體現(xiàn)“以職…

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  • 基于計(jì)算機(jī)數(shù)字圖像處理技術(shù)木材表面紋理特征提取和分類識(shí)別方法

    基于計(jì)算機(jī)數(shù)字圖像處理技術(shù)木材表面紋理特征提取和分類識(shí)別方法

    王輝,王晗 著

    《基于計(jì)算機(jī)數(shù)字圖像處理技術(shù)木材表面紋理特征提取和分類識(shí)別方法》采用計(jì)算…

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  • 食品加工與保藏原理

    食品加工與保藏原理

    胡卓炎,梁建芬 編

    《食品加工與保藏原理》著重闡明食品加工與保藏的基本理論、基本技術(shù)和方法?!?/p>

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  • 纖維藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作

    纖維藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作

    吳一源,于泳 編

    《纖維藝術(shù)設(shè)計(jì)》從追溯纖維藝術(shù)的歷史開始,到現(xiàn)代纖維藝術(shù)的形式表現(xiàn),詳細(xì)…

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  • 軟體家具制造技術(shù)

    軟體家具制造技術(shù)

    王永廣,王紅強(qiáng),程祖彬 著

    全稿分為四章:章 框架部件及其制作 第二章 軟質(zhì)材料黏附與填充 第三章 座包…

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  • 卷煙紙的優(yōu)化設(shè)計(jì)及應(yīng)用

    卷煙紙的優(yōu)化設(shè)計(jì)及應(yīng)用

    黃朝章,張國(guó)強(qiáng),張建平 著

    本書內(nèi)容穿插大量案例,具有較強(qiáng)的科學(xué)性、知識(shí)性和實(shí)用性,有助于讀者快速掌…

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  • 施普林格氣味手冊(cè)(中)

    施普林格氣味手冊(cè)(中)

    [德] 安德莉亞·比特納(Buettner And…

    《施普林格氣味手冊(cè)(中)》(上、中、下三冊(cè))根據(jù)原著2017版翻譯,分別從氣…

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  • 連續(xù)流動(dòng)分析技術(shù)及應(yīng)用

    連續(xù)流動(dòng)分析技術(shù)及應(yīng)用

    郭軍偉,王洪波 著

    連續(xù)流動(dòng)分析技術(shù)作為一種快速,簡(jiǎn)便,高效的化學(xué)成分分析技術(shù),被廣泛應(yīng)用于…

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  • 葡萄酒工藝學(xué)

    葡萄酒工藝學(xué)

    樸美子,滕剛,李靜媛 編

    《葡萄酒工藝學(xué)》是編者根據(jù)教學(xué)、教研成果以及生產(chǎn)實(shí)踐所編寫的一本圍繞葡萄…

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  • 皮革工藝:精品紙型集24(vol.9)

    皮革工藝:精品紙型集24(vol.9)

    日本STUDIO TAC CREATIVE編輯部 編,林農(nóng)凱…

    《皮革工藝(vol.9):精品紙型集24》是皮革工藝系列中的一本,以皮具紙型為…

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  • 染整概論(第3版)

    染整概論(第3版)

    蔡再生 著

    《染整概論》主要介紹了紡織纖維基礎(chǔ)知識(shí),紡織品練漂、染色、印花、整理等工…

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  • 食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)

    食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)

    李秀婷 編

    本書內(nèi)容包括兩大部分共79個(gè)實(shí)驗(yàn):第一部分內(nèi)容涉及無(wú)菌概念及無(wú)菌操作技術(shù)、…

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  • 長(zhǎng)壁開采N00工法裝備系統(tǒng)

    長(zhǎng)壁開采N00工法裝備系統(tǒng)

    何滿潮,吳群英,楊軍,王亞軍,王琦 等

    《長(zhǎng)壁開采N00工法裝備系統(tǒng)》全面系統(tǒng)地介紹長(zhǎng)壁開采N00工法基本原理、裝備系…

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  • 紡織品性能測(cè)試

    紡織品性能測(cè)試

    潘志娟,王萍,盧業(yè)虎 等 譯

    本書從紡織品性能的測(cè)試工藝、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)等角度出發(fā),對(duì)軍用紡織品舒適性、服…

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  • 數(shù)字化印刷裝備發(fā)展研究報(bào)告:基于專利分析和TRIZ理論的數(shù)字印刷關(guān)鍵技術(shù)研究

    數(shù)字化印刷裝備發(fā)展研究報(bào)告:基于專利分析和TRIZ理論的數(shù)字印刷關(guān)…

    李艷,何高升 著

    《數(shù)字化印刷裝備發(fā)展研究報(bào)告:基于專利分析和TRIZ理論的數(shù)字印刷關(guān)鍵技術(shù)研…

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  • 中國(guó)烹飪通史(第一卷)

    中國(guó)烹飪通史(第一卷)

    中國(guó)烹飪協(xié)會(huì) 著,劉畢林 編

    中國(guó)烹飪作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,且與人們…

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  • 黃酒花雕工藝

    黃酒花雕工藝

    潘麗莉,潘靜怡 編

    紹興花雕是把酒文化、酒史、文學(xué)、書法、繪畫、雕塑、美學(xué)、民俗學(xué)、包裝、裝…

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  • 針織服裝樣板設(shè)計(jì)與工藝

    針織服裝樣板設(shè)計(jì)與工藝

    鮑衛(wèi)君,張芬芬,賈鳳霞,董麗 著

    針織面料有緯編和經(jīng)編兩大類,本教材的內(nèi)容是針對(duì)緯編針織面料進(jìn)行服裝樣板結(jié)…

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  • 繡羅衣裳

    繡羅衣裳

    牛犁,崔榮榮 著

    面對(duì)“寫在身上的歷史”——漢族民間服裝,作者堅(jiān)持以虔誠(chéng)的態(tài)度與求實(shí)求證的…

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  • 服裝造型立體設(shè)計(jì)(第3版)

    服裝造型立體設(shè)計(jì)(第3版)

    肖軍 著

    本書主要講述關(guān)于服裝立體裁剪的基本知識(shí),包括立體裁剪的形成與發(fā)展、女裝人…

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  • 食品分析實(shí)驗(yàn)

    食品分析實(shí)驗(yàn)

    姜咸彪 著

    《食品分析實(shí)驗(yàn)》是為食品專業(yè)打造的一門綜合性專業(yè)實(shí)驗(yàn)教材,該門課程包括食…

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  • 嬰幼兒服飾設(shè)計(jì)與制板

    嬰幼兒服飾設(shè)計(jì)與制板

    馬芳 著

    《嬰幼兒服飾設(shè)計(jì)與制板》針對(duì)0~3周歲的嬰幼兒,從兒童人體結(jié)構(gòu)和嬰幼兒服裝…

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  • 森林食品加工技術(shù)

    森林食品加工技術(shù)

    紀(jì)穎 編

    森林食品加工技術(shù)是林業(yè)類院校食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的一門特色課程,主要闡述以…

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