01大師的菜：地道川菜
02行走的味道：上海特色旅游…
03玩味茶事
04日本人氣餐廳佐酒肉料理
05粵菜師傅的粵菜地圖：好食…
06貴州名菜
07中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：2…
08藤椒風(fēng)味菜
趙躍軍
09云南地道食材
10蘇州四季花宴
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
《瘦身減肥湯》以通俗的文字介紹了常見的36種做湯方法，教您科學(xué)地搭配食物，…
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深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
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杭州，人間天堂，美食之都。從20世紀(jì)90年代中期開始，善于改革創(chuàng)新的新杭源廚…
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在家中請客有很多好處，可以不受餐廳營業(yè)時間限制；大伙兒可以更輕松自在、無…
李俊杰、郭小雯
這是一本介紹家庭最常見使用的調(diào)味品的科普知識讀物，內(nèi)容涉及香、甜、酸、辣…
36道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊5元錢，5元錢吃遍天下，只買好的，…
陳高仁
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本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。
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張云輝 主編
本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一，它以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將本草的養(yǎng)生功效…
