01中國蒙餐美食(超值全彩)…
02藤椒風(fēng)味菜
趙躍軍
03大師的菜:地道川菜
04行走的咖啡地圖:在北京
05巧得天味:天臺傳統(tǒng)美食技…
06美食寧都
07蘇州四季花宴
08消失的名菜
09順德傳統(tǒng)菜肴制作
10湖南味道
梁瓊白 著
很多人覺得在家開伙麻煩,其實有很多技巧可以讓你吃得開心做得輕松,也有很多…
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現(xiàn)代人講究保健、養(yǎng)生的概念越來越強后,對油膩的食物和烹調(diào)過程無論早吸入還…
(美)歷莎·C.第兒貝(Liza Crihfiel…
在日本藝伎史上,曾經(jīng)史無前例地出現(xiàn)過一位外國藝伎,她就是本書的作者麗莎&…
可讀可購
羅進軍
食品雕刻是我國烹飪文化中的一朵奇葩,它以其獨特的藝術(shù)特色,躋身于世界藝苑…
程連昌主編
為配合《中華人民共和國公務(wù)員法》的貫徹實施,貫徹落實全國人才工作會議精神…
王正輝
為弘揚祖國烹飪文化,作者以市場為視角,對新派徽菜加以梳理、提煉、創(chuàng)新,并…
朱秋樺 著,Toku Chao 攝影
肉類恐怕是日常生活中最常見的烹飪材料了,各種肉類以及肉類制品就能變化出千…
于曉華
暫缺簡介...
中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會
為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要,中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會組織部分…
張正龍,張正東
做菜一定要大費周章,搞的揮汗如雨嗎?能不能輕松一點,隨興一點呢?當(dāng)然能!…
李朝霞主編;王瓊瑤[等]編寫
本書介紹近300多種雜糧的原料、制法和其風(fēng)味特色。分為“蒸饃包餃”、“雜糧…
中國烹任協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會 著
(韓)柳泰憲著;徐若英譯;徐若英譯
讓錢俯首稱臣的超簡易經(jīng)濟學(xué),一門讓全世界人民都成為有錢人的學(xué)問,臺灣金石…
(英)狄金森 著,彭基相 譯
圖書目錄第一章 希臘的宗教觀 第一節(jié) 引論 第二節(jié) 希臘的宗教——自然的解釋…
上海良安大飯店
上海是一個海納百川的城市,改革開放以來,作為中國大都市的地位日益顯現(xiàn)。特…
宋雷 吳東和 趙攀
居家過日子,吃飯是個大問題,隔三差五來個特色菜肴,那小日子便多了幾分滋潤…
《貝太廚房》工作室
隨書附贈奶拌一袋。60道為女人精選的美味家常菜。每一個女人,都是一顆星辰,…
辜惠雪 著
這本《巧手料理1變4》先教大家12種容易制作、保存的調(diào)理包,每種調(diào)理包再變化…
暫缺作者
吳秀微
蔬菜的種類很多,營養(yǎng)也很豐富,人們通過品食蔬菜來獲取人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),…
胡自山等編著
本書以中華八大菜系為主線,以生動樸實的語言,詳盡介紹了中國菜肴的美食趣聞…
本書本著筆者多年設(shè)計菜式的新、速、實、簡風(fēng)格,將市場上常見又易購得的食材…
家常烹調(diào)三十六技,旺火快炒最為普及,炒菜最能體現(xiàn)中式菜肴“色 、香、味、…
梁嘉惠
提高寶寶膳食質(zhì)量,盡在均衡、豐富的營養(yǎng)湯中,吃出活力,吃出健康。隨著社會…