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當前位置：首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)

工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學(xué)、金屬工藝; 機械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無線電電子學(xué)、電信技術(shù)…; 自動化技術(shù)、計算技術(shù); 化學(xué)工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學(xué); 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

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數(shù)碼印花圖案設(shè)計

周李鈞著

《數(shù)碼印花圖案設(shè)計/“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材》從當前流行…

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時裝款式圖表現(xiàn)技法：女裝1300例

蘇永剛編

這是一本關(guān)于時裝款式圖表現(xiàn)技法的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)用書。書中呈現(xiàn)了時裝款式圖表現(xiàn)技…

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可持續(xù)性時裝設(shè)計

弗萊徹，格羅斯，陶輝譯

可持續(xù)發(fā)展可以說是21世紀明確的主題，它向時裝業(yè)提出的問題是廣泛的，包括濫…

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麻辣風(fēng)味食品調(diào)味技術(shù)與配方（第二版）

斯波著

本書介紹了麻辣風(fēng)味食品的發(fā)展歷程、麻辣風(fēng)味食品的調(diào)味原輔料、麻辣風(fēng)味食品…

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食品添加劑應(yīng)用技術(shù)

張甦著

本套教材適用于食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品生物技術(shù)等專業(yè)，力求突出…

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食品標準與法規(guī)（第二版）

楊玉紅，魏曉華著

第二版以《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標準》為依據(jù)，對原教材存在的疏漏及不當之處…

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印品整飾與成型

鐘禎，曹振著

本教材不同種類印刷產(chǎn)品的不同印后工藝，以實際的產(chǎn)品為案例，將不同的印后工…

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家具設(shè)計手繪表現(xiàn)技法

潘速圓，陳卓著

教材深獲市場好評，在同類教材中處于領(lǐng)先地位，已經(jīng)成為各大專院校家具及其相…

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釀造酒生產(chǎn)技術(shù)

孫清榮，郭建東著

本教材選取“蒸餾酒生產(chǎn)技術(shù)”、“葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)”、“黃酒生產(chǎn)技術(shù)”、“啤…

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服裝設(shè)計（第二版）

楊永慶，楊麗娜著

本書在第一版的基礎(chǔ)上重點補充服裝流行趨勢，服裝審美及專題設(shè)計環(huán)節(jié)，注重引…

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家具與家居VRay渲染

陳惠華著

全書分為3部分：渲染器介紹、家具產(chǎn)品渲染表現(xiàn)、家具與家居空間渲染表現(xiàn)。家…

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食品發(fā)酵技術(shù)

孫勇民，殷海松著

該教材為食品發(fā)酵企業(yè)生產(chǎn)實際教學(xué)案例庫的配套教材，系統(tǒng)的對發(fā)酵調(diào)味品（醬…

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食品科學(xué)與工程綜合實驗指導(dǎo)

榮瑞芬，閆文杰著

為適應(yīng)當前高等教育改革要求，優(yōu)化食品科學(xué)與工程專業(yè)實踐課程教學(xué)內(nèi)容，滿足…

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試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析

羅紅霞，林少華著

本書共分為三篇。其中第一篇重點介紹了試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)整理的基本概念，包含了…

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服裝生產(chǎn)文件管理實訓(xùn)

吳萍，丁洪英編

《服裝生產(chǎn)文件管理實訓(xùn)/“十三五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材》是在調(diào)查研…

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功能食品教程（第二版）

陳文著

《功能食品教程》主要圍繞功能食品的概念與發(fā)展歷程、功效性評價、安全性評價…

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服裝學(xué)概論（第3版）

王伊千，李正，于舒凡等著

《服裝學(xué)概論（第3版）/“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材》將基礎(chǔ)理…

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植物油料生物解離技術(shù)

江連洲著

本書根據(jù)不同油料的生物解離技術(shù)分為五篇撰寫，第一篇主要介紹大豆，其中第一…

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服裝設(shè)計圖速寫表現(xiàn)技法

胡曉東著

《服裝設(shè)計圖速寫表現(xiàn)技法》從人體結(jié)構(gòu)比例造型、人體模臺的結(jié)構(gòu)、服裝廓型結(jié)…

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紡織信息管理系統(tǒng)

邵景峰

《紡織信息管理系統(tǒng)/“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材》從實際應(yīng)用…

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孜然深加工技術(shù)

木泰華，馬夢梅，陳井旺著

《孜然深加工技術(shù)》對孜然的特征性成分和功能性營養(yǎng)成分，如精油、油樹脂、膳…

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蝦深加工技術(shù)

鄧尚貴，毛相朝，余華著

《蝦深加工技術(shù)》系統(tǒng)介紹蝦類原料特性（資源、品種、肌肉組織結(jié)構(gòu)、基本化學(xué)…

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釀酒分析與檢測

肖冬光著

本書主要內(nèi)容包括物理分析、化學(xué)分析、分光光度分析、色譜分析、酶活力與發(fā)酵…

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糧油商品基礎(chǔ)

陳秀霞，蒲海燕著

全書共10個項目24個學(xué)習(xí)任務(wù)，每個任務(wù)設(shè)有任務(wù)目標、任務(wù)分析、相關(guān)知識、任…

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食品工廠機械與設(shè)備（第二版）

許學(xué)勤著

本書共分十四章，以十二章的內(nèi)容介紹了有關(guān)輸送、清洗、熱處理、分離、切割粉…

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我的第一本服裝設(shè)計手繪書

【英】溫迪.沃德，羅賓.奈德著

本書為服裝設(shè)計師的入門提供了一本圖文并茂的參考書，從什么是時尚與服裝設(shè)計…

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食品物性學(xué)

張志健，秦禮康著

本書由編者基于多年教學(xué)與科研的成果和經(jīng)驗，參考大量國內(nèi)外相關(guān)資料編寫而成…

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成衣紙樣與服裝縫制工藝（第3版）

孫兆全著

成衣紙樣與服裝縫制工藝是服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，也是實現(xiàn)服裝設(shè)計的根本手…

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服裝效果圖：手繪表現(xiàn)技法實用教程

邊沛沛著

《服裝效果圖手繪表現(xiàn)技法實用教程》以服裝畫技法的表現(xiàn)方法為主要內(nèi)容，講…

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服裝CAD板型制作與放碼

國新杰著

《服裝CAD板型制作與放碼》為“十三五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材。《服裝…

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紡織品檢測實務(wù)（第2版）

翁毅著

紡織品檢測實務(wù)（第2版）為浙江省重點建設(shè)教材，浙江省示范建設(shè)教材，十三五…

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食品加工技術(shù)

黃國平著

本套教材適用于食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品生物技術(shù)等專業(yè)，力求突出…

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箱包制板與工藝

鐘揚著

《箱包制板與工藝》一書是“十三五”普通高等教育部委級規(guī)劃教材之一，從屬于…

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小曲清香白酒生產(chǎn)技術(shù)

趙金松著

近年來，小曲清香白酒不斷引起行業(yè)協(xié)會及專家的重視，已迎來發(fā)展的春天。為促…

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裙裝款式與裁剪

宋瑩，鄒平著

本書以裙裝的款式及結(jié)構(gòu)設(shè)計為講解內(nèi)容，主要包括裙裝的分類、裙裝的設(shè)計要素…

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印刷媒體：原理、過程和質(zhì)量

狄正軍著

本書是芬蘭造紙工程師協(xié)會組織編寫的20本造紙書中的一本。本書介紹1、新聞、…

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服裝袖型款式與裁剪

宋瑩，鄒平，滕洪軍著

本書以服裝以及著裝的主體——人作為研究對象，圍繞人和服裝之間的關(guān)系，從服…

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Flexsim 物流系統(tǒng)建模與仿真案例實訓(xùn)

馬向國著

本書從實用角度出發(fā)，理論聯(lián)系實際，結(jié)合工程案例，圖文并茂地講解了物流系統(tǒng)…

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印刷色彩

李娜等著

《印刷色彩》是印刷包裝類專業(yè)的一門重要的專業(yè)核心課，是一門集印前圖文信息…

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服裝設(shè)計思維訓(xùn)練

于國瑞著

《服裝設(shè)計思維訓(xùn)練》以設(shè)計思維訓(xùn)練為主線，將全新的服裝設(shè)計理念、原理、知…

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