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包裝工程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)技術(shù)

楊福馨著

該書用近五十個具體實(shí)驗(yàn)案例，將包裝材料、包裝工藝、包裝印刷和包裝機(jī)械與設(shè)…

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紡織產(chǎn)品生態(tài)安全性能檢測

田文，顧曉華編

《紡織產(chǎn)品生態(tài)安全性能檢測/紡織檢測知識叢書》從紡織產(chǎn)品生態(tài)安全性能的相…

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平面設(shè)計(jì)速查手冊

劉全著

本書是一本實(shí)用的平面設(shè)計(jì)工具書，通過淺顯易懂的方式解釋平面設(shè)計(jì)中的相關(guān)知…

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笑傲白酒江湖之寶典

李紅著

著者根據(jù)多年在酒類研究，酒類感官品評與消費(fèi)者科學(xué)方面的科研成果及在酒類品…

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畫出20世紀(jì)服裝風(fēng)格（雙語版）

趙麗妍著

《畫出20世紀(jì)服裝風(fēng)格（雙語版）》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教…

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國餅經(jīng)典

中華文化促進(jìn)會糕餅文化委員會著

經(jīng)對全國糕餅行業(yè)的深入走訪調(diào)研，中華文化促進(jìn)會糕餅文化委員會、中國食品報(bào)…

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鞋類效果圖技法

姚云鶴著

《鞋類效果圖技法（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）》分為七章，分別從腳型規(guī)…

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互聯(lián)網(wǎng)背景下中國殯葬業(yè)發(fā)展機(jī)理及影響因素研究

張麗麗著

本書從殯葬改革背景的嚴(yán)肅現(xiàn)實(shí)出發(fā)，研究目前經(jīng)濟(jì)社會背景下推行的殯葬改革，…

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汾酒生產(chǎn)365問

任玉杰著

《汾酒生產(chǎn)365問》以問答的形式編著，整理出了了365個山西汾酒生產(chǎn)操作技藝及…

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牛仔服裝設(shè)計(jì)

常芳著

本書共分十章，按照課程建設(shè)的內(nèi)在邏輯以及學(xué)生的掌握知識的客觀規(guī)律，層層深…

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植物纖維資源生物加工與利用（英文版）

勇強(qiáng)，余世袁編

《植物纖維資源生物加工與利用（英文版）》共12章，包括植物纖維素化學(xué)組成及…

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電腦橫機(jī)織物組織設(shè)計(jì)與實(shí)踐

龔雪鷗著

本書在長期針織技術(shù)教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，以電腦橫機(jī)織物組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新為主線，內(nèi)…

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奶與奶制品化學(xué)及生物化學(xué)（第2版）

[愛爾蘭] FOX P.F. UNIACKE-LOWE,T.MCSWEE…

《奶與奶制品化學(xué)及生物化學(xué)（第2版）》較多地討論了奶與奶制品的營養(yǎng)學(xué)和微…

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食品營養(yǎng)學(xué)（第3版）

孫遠(yuǎn)明，柳春紅編

《食品營養(yǎng)學(xué)（第3版）》共分12章，主要包括緒論，食物的體內(nèi)代謝，能量與宏…

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襯衫設(shè)計(jì)制板工藝習(xí)題集（第二版）

高松編

《襯衫設(shè)計(jì)制板工藝（第二版）習(xí)題集/服裝類專業(yè)課程改革成果教材配套教學(xué)用…

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歡聚

唐泓，余敏繪

中國美術(shù)學(xué)院出版社旗下品牌，WOW設(shè)計(jì)歡聚生活包裝紙系列。唐泓、余敏聯(lián)合繪…

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習(xí)茶與悟道：茶文化隨筆

趙國棟著

本書主要分為兩個部分：第一部分：理論編。作者講述了自己與茶結(jié)緣的起由；…

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基于食品消費(fèi)調(diào)查的食品加工信息收集指南

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織編，董程譯

《基于食品消費(fèi)調(diào)查的食品加工信息收集指南》將幫助讀者確定相關(guān)信息，以便根…

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白酒品評與勾調(diào)

趙金松著

《白酒品評與勾調(diào)》內(nèi)容主要包括白酒的感官品評科學(xué)、白酒品評學(xué)、白酒品評的…

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服裝人才的培養(yǎng)

王秀芝著

《服裝人才的培養(yǎng)》從工程認(rèn)證背景下國內(nèi)外工程教育改革出發(fā)，講述國內(nèi)外工程…

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烤煙大量元素失調(diào)癥狀圖譜

劉明宏，黃鶯編

本圖冊以圖為主，對烤煙栽培過程中因缺乏某種和某些微量元素而導(dǎo)致的烤煙癥狀…

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明代印刷設(shè)計(jì)史

安寶江著

《明代印刷設(shè)計(jì)史》從設(shè)計(jì)角度考察和論述了明代印刷的發(fā)展。全書分為六章，主…

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印刷史研究論文選編（2）

劉錚峰，肖志鵬編

《印刷史研究論文選編（2）/中國印刷史叢書》是北京印刷學(xué)院印刷與包裝工程學(xué)…

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眼鏡結(jié)構(gòu)分析

沈銀焱著

《眼鏡結(jié)構(gòu)分析（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）》主要內(nèi)容為介紹眼鏡產(chǎn)…

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可持續(xù)食品體系的自愿性標(biāo)準(zhǔn)：機(jī)遇與挑戰(zhàn)

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織編，王永春等譯

《可持續(xù)食品體系的自愿性標(biāo)準(zhǔn)：機(jī)遇與挑戰(zhàn)》是FAO/UNEP可持續(xù)食品體系項(xiàng)目研…

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精釀啤酒釀造技術(shù)

郭書賢，仝奮飛著

《精釀啤酒釀造技術(shù)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）》介紹了啤酒的歷史…

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茶園田間管理與茶葉加工崗位能力訓(xùn)練

田景濤著

《茶園田間管理與茶葉加工崗位能力訓(xùn)練（高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）》…

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食品毒理學(xué)

張雙慶著

食品毒理學(xué)是毒理學(xué)的重要分支學(xué)科之一，也是食品安全和食品衛(wèi)生學(xué)的重要構(gòu)成…

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食品安全保藏學(xué)（第三版）

羅安偉，劉興華著

為適應(yīng)當(dāng)今經(jīng)濟(jì)、社會和科技發(fā)展，滿足新時(shí)代教學(xué)改革需求。本教材由從事食品…

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服裝CAD實(shí)踐教程：PGM打板、放碼、排料、三維試衣

劉榮平，郭艷琴著

本書主要介紹PGM（Optitex）服裝CAD的應(yīng)用。教材以實(shí)例形式組織，通過一個個…

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啤酒發(fā)酵技術(shù)

崔漢斌著

《啤酒發(fā)酵技術(shù)（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材）》是啤酒釀造專業(yè)高職系…

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女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第二版）

柴麗芳，李彩云著

本書的優(yōu)點(diǎn)在于：（1）條理清晰，重點(diǎn)突出，偏重實(shí)用。與其他教材相比，本書…

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立體裁剪

趙永紅著

本教材由淺入深地講解了立體裁剪的工具與材料，立體裁剪基本方法，原型立體裁…

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服裝材料

沈雁著

本書主要內(nèi)容分基礎(chǔ)篇和運(yùn)用篇，其中基礎(chǔ)篇包括紡織纖維、紗線、織物三個項(xiàng)目…

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中國傳統(tǒng)紋樣與現(xiàn)代紡織品設(shè)計(jì)融合研究

李娜，劉寶著

紋樣作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，貫穿于人們生活的始終，中國傳統(tǒng)紋樣在…

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紡織敏感材料與傳感器

胡吉永編

《紡織敏感材料與傳感器》圍繞紡織敏感材料與不同類別傳感器的開發(fā)及應(yīng)用系統(tǒng)…

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服裝色彩設(shè)計(jì)

徐慧明著

《服裝色彩設(shè)計(jì)》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。《服裝色彩…

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紡織服裝進(jìn)出口操作指南（第2版）

錢競芳，劉蘊(yùn)瑩，薛文良等編

當(dāng)前以ICT、移動互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的科技革命不僅顛覆了生產(chǎn)方式、生產(chǎn)關(guān)系和社會…

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