01楊成工作法:后紡十八輥熱…
02食品檢測與合規(guī)管理實訓
03煙草制品管制科學基礎報告…
04四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
05旗袍文化與時尚設計
06食藥質量安全大數據分析方…
07雜糧功能成分及其精深加工…
08功能食品加工與檢驗實驗
09紡織材料學習題集
10滿族服飾研究:大拉翅與衣…
程德紅 著
《柞蠶絲染色整理及綜合利用》系統介紹了絲膠蛋白的提取工藝技術及以絲膠蛋白…
可購
尹世久,李銳,吳林海,陳秀娟 等 著
《中國食品安全發(fā)展報告2018》主要側重于反映2017年度我國食品安全狀況與體系…
吳繼新,雪潤枝,王音青,辛宏安 著,王其…
《珠寶首飾設計表現技法/珠寶首飾設計專業(yè)實訓系列教材》是《珠寶首飾設計?!?/p>
汪小林,史慧 編
VSD是服裝可視縫合設計技術(Visible Stitcher Design Technology)的英文縮…
蔣高明 編
《互聯網針織CAD原理與應用》詳細介紹了采用B/S(瀏覽器/服務器)結構的互…
馬長偉 著
麥芽是啤酒釀造中非常重要的原料。本書從制麥的歷史:傳統的地板式發(fā)芽到現代…
廖望春 著
《琥珀寶石學》以寶石學為基礎,系統地闡述了琥珀的歷史文化概觀、琥珀的組成…
晏雄 著
《產業(yè)用纖維制品學(第2版)》是高等紡織院校紡織工程專業(yè)的主要專業(yè)教材之…
徐崔春 著
本書從服裝的基本知識開始,以整個設計思路為基礎,最終落實到女裝成衣的生產…
龔木榮 著
近些年,現代化的廢紙、廢水、廢氣處理工藝及設備的應用,紙廠成為了治污的生…
馬建中 等 著
《水性皮革涂飾材料的設計與合成》在簡介皮革涂飾材料的作用、性能要求和組分…
溫雨鋒,盛永 著
本書是紅茶加工工就業(yè)技能培訓教材,首先介紹了紅茶加工崗位認知,包括茶葉加…
人力資源社會保障部教材辦公室組織 編
本書是為滿足咖啡栽培與初加工的工作需要,根據咖啡產業(yè)對咖啡栽培與初加工的…
卡羅爾·布朗 著,張鵬,陳曉光 譯
針織服裝設計近年來開始復蘇,不管是在服裝行業(yè),還是在家用紡織品的室內設計…
王卉 編
《海洋功能食品/海南熱帶海洋學院專業(yè)提升工程規(guī)劃教材》主要闡述了海洋生物…
鄭林 編
《飲料產品生產質量安全控制/食品生產加工環(huán)節(jié)培訓系列叢書》是按照《食品安…
溫馨 著
《時裝畫手繪表現技法:人體動態(tài)·材質表現·風格創(chuàng)意》…
陸鑫 著
本書為“十三五”普通高等教育本科部委規(guī)劃教材。 本書編寫注重與相關知識內…
中國茶葉流通協會
2018中國茶葉行業(yè)品牌發(fā)展藍皮書(企業(yè)篇)推出了2018年茶葉品牌企業(yè)百強榜,…
楊妍 著
本書立足于童裝設計發(fā)展的新思路和實際需求,將系統理論和設計實踐相結合,既…
丁利君 著
《食品科學與工程專業(yè)實驗》分為緒論、食品微生物實驗、食品化學與分析實驗、…
東華大學出版社 著
本書從服裝面料再造的技法著手,包含服裝面料再造概述、服裝面料再造常用技法…
田云,周海燕 著
魔芋藥食同源,在我國有2000多年的栽培和食用歷史,被世界衛(wèi)生組織確定為全球…
2018中國茶葉行業(yè)品牌發(fā)展藍皮書(縣域篇)推出了2018年茶葉品牌縣域排行榜,…
孫曉峰 著
本書共分8章,主要介紹了清潔生產概述、服務業(yè)清潔生產現狀及發(fā)展趨勢、住宿…
隋海霞,鐘懷寧 著
國際生命科學學會(ILSI)成立于1978年,是非營利性的全球基金組織,致力于提…
丁彬 著
本書圍繞靜電紡絲技術,詳細介紹了靜電紡納米纖維材料的種類、結構及功能化應…
張軍雄 著
本書立體裁剪的方法簡便、獨特,源自法國立體裁剪方法,可稱之為“對格立體裁…
斯蒂恩 等 著,李健,邵新艷 譯
《服裝設計師技術手冊——從服裝設計到產品包裝的技術全講解》一書的作者具有…
宗緒巖 著
本書重點介紹了小曲白酒生產工藝的基本過程,全書共分8章,包括緒論、小曲白…
章瑾,陸海娜,柯文堅 著
本書系統介紹了書籍裝幀封面設計概述、設計元素、版式設計和形態(tài)設計等知識,…
陳彬 著
本書以年代為主軸分成八章,在20世紀所發(fā)生的主要風格基本以十年作一章,這是…
智海鑫 著
本書介紹了犬科、貓科、鳥類、刺猬、香豬等各種服飾200例,可供寵物飼養(yǎng)者、…
王永信,宗學文 著
光固化3D打印是開發(fā)早、理論研究深入、技術成熟、不同行業(yè)應用廣泛的增材制造…
梁晉,史寶全 著
內容簡介 反求技術用于獲得實物的三維數據模型,其與3D打印技術緊密配合,可…
柯寶珠 著
《針織服裝設計與工藝/“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材》共分為四…
胡會萍,張志強 著
內容包括八個學習情境、若干個工作任務,既包含了典型乳制品生產加工的主要工…
[德] 霍斯特·舒伯格,[德] 約翰·…
《常見日用和食用香料——制備、性質、用途(原書第六版)》是根據原著2016年…
楊曉萍 著
本教材內容除緒論外,共分為12章,系統介紹了茶葉的營養(yǎng)與功能、茶葉功能成分…
王衛(wèi),白婷 著
本書介紹了兔產業(yè)鏈兔肉精深加工技術,內容涉及兔肉加工原輔料選擇、加工基本…