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咖啡繪本

【日】莊野雄治著【日】平澤摩里子著

人有性格，咖啡也有性格。什么樣的你，就會(huì)沖出一杯什么樣的咖啡！溫柔還是狂…

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零基礎(chǔ)輕松學(xué)西餐

甘智榮

牛排的鮮嫩，沙拉的清新，美酒的香醇……想從忙碌的工作…

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人人都會(huì)做的美味思慕雪

鄭穎著

思慕雪好喝又營(yíng)養(yǎng)，但是作為新手，往往不知道如何開(kāi)始學(xué)做思慕雪。本書(shū)從分類…

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美味佳肴：南宋皇城記憶

林正秋，戎玉中，龔玉和

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稻田老師的百變蛋糕

稻田多佳子著；唐曉艷譯

《稻田老師的百變蛋糕》，擁有超過(guò)15年烘焙經(jīng)驗(yàn)的稻田老師傾力奉獻(xiàn)新作，從2…

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川菜十八翁技藝典藏

辛燕

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正山堂茶經(jīng)金駿眉（精）

徐慶生，徐希西

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花食花飲花養(yǎng)女人

陳柏儒

女人好比花朵，需要關(guān)愛(ài)與呵護(hù)。人見(jiàn)人愛(ài)的玫瑰有理氣活血之用，可改善婦科問(wèn)…

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71道超好吃的芝士美食

[日] 太田靜榮著

熱騰騰的芝士美食，總是讓人欲罷不能。本書(shū)共收錄了71款美味芝士菜譜，從用…

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美食私人詞典（精裝）

Christian Millau

說(shuō)到美食，你能想到什么？啤酒？炸雞？還是松露？波爾多紅酒？作為資深“吃…

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吃透武夷巖茶

楊大華，林自鈴著

本書(shū)分五部分：燦爛歷史——武夷巖茶之形成發(fā)展概述；巖骨花香——破解武夷巖…

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親愛(ài)的馬卡龍

（美）凱瑟琳·柯登，（美）安妮·…

馬卡龍這種糖果色的夢(mèng)幻甜點(diǎn)已經(jīng)暴風(fēng)般地席卷了全球。本書(shū)為家庭烘焙愛(ài)好者揭…

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常備菜

許凱倫著

“常備菜”指的是“可以預(yù)先準(zhǔn)備好、短時(shí)間保存的菜肴”。把常備菜加以搭配…

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和果子：來(lái)自日本的和果子制作殿堂級(jí)教本

（日）日本果子教育中心

1、詳細(xì)地對(duì)地道和果子，包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程進(jìn)行…

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美味儲(chǔ)存全書(shū)

（法）阿格萊·布蘭，卡羅琳·蓋齊…

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親子小蛋糕

杜林達(dá)

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烘焙教父：黎國(guó)雄妙手烘焙

黎國(guó)雄

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巧手小餅干

吳雙

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身邊漢字飲食字傳（食材篇）

張一清著；梁艷朗讀

本書(shū)是《身邊漢字·飲食字傳》的第一卷，延續(xù)了《身邊漢字》叢書(shū)的整體定…

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協(xié)和專家教你看數(shù)據(jù)穩(wěn)血糖：食物升糖指數(shù)速查

李寧

糖尿病飲食療法是糖尿病治療五駕馬車的駕轅之馬，無(wú)論何種類型的糖尿病患者，…

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零基礎(chǔ)法式家庭甜點(diǎn)

若山曜子著；鄧楚泓譯

《零基礎(chǔ)法式家庭甜點(diǎn)》共分為7個(gè)部分介紹了6種“法式茶點(diǎn)底料”的制作方法，…

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幸榮老師的烘焙教室：面包

幸榮著；王宇佳譯

本書(shū)主要介紹了不使用黃油和雞蛋，在接近室溫條件下如何制作美味的面包，包括…

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甜點(diǎn)盤飾：蛋糕慕斯塔派

La Vie編輯部

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中華本草

沈丕安編著；楊建榮主編

《中華本草》系“科普新說(shuō)叢書(shū)”之一，《科普新說(shuō)》原是一檔國(guó)內(nèi)科普類講壇節(jié)…

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集優(yōu)生活：綠色思慕雪

[德] 克里斯坦·古德，[德] 伯克哈特&…

《綠色思慕雪》是一本介紹綠色思慕雪的書(shū)，它從理論和實(shí)踐出發(fā)，分別向讀者講…

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賀師傅私房菜：愛(ài)吃肉（珍藏版）

賀鵬飛著

“賀師傅私房菜”之《愛(ài)吃肉：珍藏版》為大家?guī)?lái)了豐富、獨(dú)特的菜肴，抱著一…

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賀師傅私房菜：家常菜（珍藏版）

賀鵬飛著

“賀師傅私房菜”之《愛(ài)吃肉：珍藏版》為大家?guī)?lái)了豐富、獨(dú)特的菜肴，抱著一…

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養(yǎng)生藥膳

沈丕安馮穎

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亞洲咖啡西點(diǎn)、冷食、曖味

王森

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食帖19：下午茶時(shí)間到！

林江主編

《下午茶時(shí)間到！》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第19本書(shū)，也是一本…

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盤飾技藝

思逸著

本書(shū)不僅詳細(xì)介紹了盤飾制作的常用食材、工具、技法及制作要點(diǎn)等基礎(chǔ)知識(shí)，還…

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懶人的日式料理：飯100

瀨尾幸子著；王巖譯

《懶人的日式料理：飯100》介紹了100款日式簡(jiǎn)單米飯料理：15款雞蛋蓋飯、12款…

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星級(jí)面點(diǎn)：國(guó)寶級(jí)大師50余年匠人技藝

王志強(qiáng) 著

《星級(jí)面點(diǎn)——國(guó)寶級(jí)大師50余年匠人技藝》凝練作者50余年面點(diǎn)研發(fā)制作的精華…

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咖啡館漫游指南：九城市40選

牛文怡著

是的，咖啡館既可以是屬于自己的書(shū)房，也可以是窺視城市的櫥窗。當(dāng)我們的生活…

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第一次品普洱茶就上手（圖解版）

周紅杰

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慢食，慢生活

卡洛·佩特里尼

《慢食》一書(shū)由慢食運(yùn)動(dòng)的創(chuàng)始人卡爾洛？佩特里尼先生所著。本書(shū)重塑了 21 世…

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瘦孕

邱錦伶

這本書(shū)是已出版的暢銷書(shū)《瘦孕》的全新修訂增補(bǔ)版。邱錦伶老師根據(jù)多年健康咨…

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大師絕味經(jīng)典渝菜

潘戀

國(guó)內(nèi)經(jīng)典渝菜書(shū)！中國(guó)烹飪大師、渝菜烹飪大師潘戀執(zhí)筆，首次將20年的廚藝精華…

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