中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社第一編輯室編
《中國(guó)紡織標(biāo)準(zhǔn)匯編》是我國(guó)紡織標(biāo)準(zhǔn)方面的一套大型匯編類叢書(shū)，按行業(yè)分類分…
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（美）Paul A.Tres著；任冬云[等]譯
該書(shū)從塑料材料的常識(shí)、安全系數(shù)、塑料材料的力學(xué)性能、塑料裝配技術(shù)、柔性較…
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王光亞主編；中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)分析分會(huì)編著…
本書(shū)主要介紹了在保健食品的開(kāi)發(fā)、研制及功效成分的檢測(cè)方法方面，經(jīng)過(guò)不斷探…
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（英）Ralph Early著；張國(guó)農(nóng)，呂兵，盧蓉…
本書(shū)旨在對(duì)零售乳制品或半成品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)闡述，因本書(shū)的篇幅有限，同…
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李家偉，1952年大學(xué)畢業(yè)，隨即工作于一般空發(fā)動(dòng)機(jī)制造廠，在多位蘇聯(lián)專家指導(dǎo)…
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食品的主要功能是提供營(yíng)養(yǎng)，在人類歷史上，由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、地域資源和…
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唐培堃主編
全書(shū)共十四章：第一章緒論、第二章精細(xì)有機(jī)合成基礎(chǔ)、第三章鹵化、第四章磺化…
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《藝術(shù)陶瓷創(chuàng)作與技法》講述陶藝活動(dòng)如何從基礎(chǔ)到提高，如何進(jìn)行創(chuàng)作，作者通…
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高海生編著
食品是人類賴以生存和繁衍的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是社會(huì)進(jìn)步和文化發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，所…
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中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)編著
原名：《中國(guó)輕工業(yè)產(chǎn)供銷企業(yè)名錄》。本書(shū)簡(jiǎn)介我國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)的乳制品生…
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本書(shū)為《精細(xì)化工產(chǎn)品手冊(cè)》的一種。全面系統(tǒng)地介紹了日用化學(xué)品的各種類別、…
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