01醬香型白酒釀造工藝通解
02CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
03雜糧功能成分及其精深加工…
04西式烹調(diào)師（技師 高級技…
05中餐面點實操培訓(xùn)手冊
06中國冠飾設(shè)計研究
07從手藝到守藝：云南少數(shù)民…
08食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
09食品檢測與合規(guī)管理實訓(xùn)
10牛油：從牧場到餐桌
何伏娟 等 編
《酒類工藝與技術(shù)叢書：黃酒生產(chǎn)工藝與技術(shù)》收錄了黃酒行業(yè)的最新技術(shù)和成果…
可購
《服裝設(shè)計師》雜志 編
全國時裝畫藝術(shù)大賽以“鼓勵創(chuàng)新、加強交流、發(fā)現(xiàn)人才”為宗旨，是目前國內(nèi)最…
李幼筠 著
《醬油生產(chǎn)實用技術(shù)》主要介紹了醬油釀造機理、產(chǎn)品分類、生產(chǎn)菌種、原輔料搭…
郭喜良，冉俊祥 編
《進口木材原色圖鑒》詳細介紹了當前國內(nèi)市場上常見的225種進口木材，分別隸…
安洋 著
化妝造型就像是一種魔法，它不僅能將人裝扮得更加美麗，而且能將人打造出千變…
潘杰 等 編
《印刷質(zhì)量檢測/國家高職高專印刷技術(shù)專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》按照《平版印…
王雪筠 著
《圖解服裝裁剪與制板技術(shù)（領(lǐng)型篇）》以服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的難點——領(lǐng)子為主題，…
楊柳 著
全書的開篇總報告立足于整個四川白酒行業(yè)視角，從宏觀視角看待專業(yè)問題，并深…
周捷，田偉 編
《女裝縫制工藝/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》融入了服裝企業(yè)…
梁少娟，高曉龍 編
根據(jù)《國家職業(yè)標準食品檢驗工》（中級、高級）的知識要求和技能要求，按鑒定…
刑小方 著
本書簡要介紹了地毯的歷史與發(fā)展、常用工具、地毯用材料以及處理；詳細介紹了…
劉瑞璞，常衛(wèi)民 著
本書以國際男裝TPO標準規(guī)則為出發(fā)點，以實現(xiàn)男裝設(shè)計與制板的有效結(jié)合為目標…
高亦文，高磊 著
《戶外服飾設(shè)計與產(chǎn)品開發(fā)》從一名專業(yè)戶外服裝產(chǎn)品開發(fā)者的角度講解了戶外服…
周捷 著
《服裝部件縫制工藝/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》從介紹縫制…
任迪峰 編
《現(xiàn)代食品加工技術(shù)》課程的內(nèi)容包括食品加工業(yè)新型技術(shù)的基本原理，主要設(shè)備…
張秀媛 著
《調(diào)味品生產(chǎn)工藝與配方》介紹了食醋、醬油、味精、發(fā)酵醬類、豆腐乳、豆豉、…
潘杰，葛驚寰，劉春林 等 編
《實用絲網(wǎng)印刷技術(shù)》主要介紹所絲網(wǎng)印刷制版、設(shè)備、材料、工藝，除了介紹它…
李典友，高本剛 著
《養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品加工技術(shù)問答》以養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品加工、新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)為重點，融…
李光磊，孫俊良 著
《壓熱法抗性淀粉的制備及其特性》由河南科技學(xué)院李光磊博士和孫俊良博士著?！?/p>
唐忠榮 著
《人造板制造學(xué)（下冊）》全面論述傳統(tǒng)“三板”的制造原理、方法和技術(shù)進步，…
中國棉紡織行業(yè)協(xié)會 編
《中國棉紡織行業(yè)2014年度發(fā)展研究報告》匯總了2014年我國棉紡織行業(yè)發(fā)展狀況…
中國北車股份有限公司 編
《手工木工》為《軌道交通裝備職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)叢書》之手工木工。本工種以企…
《人造板制造學(xué)（上冊）》按人造板制造的工藝過程分為緒論、人造板原材料、單…
李汝勤，宋鈞才，黃新林 編
《纖維和紡織品測試技術(shù)（4版）》由淺入深、系統(tǒng)地闡明了纖維和紡織品測試的…
周啟澄，王璐，張斌 等 著
《中國傳統(tǒng)植物染料現(xiàn)代研發(fā)與生態(tài)紡織技術(shù)》簡要回顧了植物染料的歷史貢獻，…
朱震亞，馮莉，朱博偉 著
《男裝實用制板技術(shù)》是作者41年的教學(xué)經(jīng)驗集結(jié)，作者以上萬名的人體量體數(shù)據(jù)…
周捷，蔣曉文 編
《男裝縫制工藝/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》融入服裝企業(yè)實…
席會平，田曉玲 編
《食品加工機械與設(shè)備（第2版）/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材》根據(jù)國…
袁仲 編
《速凍食品加工技術(shù)（高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材）》以速凍食品生產(chǎn)企業(yè)…
周玨 編
版式設(shè)計與印刷是藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的重要課程，也是包裝設(shè)計、書籍裝幀、廣告設(shè)計…
郝華濤 編
《木材干燥技術(shù)（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》打破了傳統(tǒng)教材的…
張理，李萍 編
《包裝學(xué)（第2版）/21世紀高等學(xué)校物流管理與物流工程規(guī)劃教材》以商品包裝作…
李東立 著
《塑料軟包裝材料結(jié)構(gòu)與性能》系統(tǒng)論述塑料包裝的性能要求、包裝材料的微觀結(jié)…
宋秀芬，梁菊紅，曹修平 編
《印染CAD/CAM（第2版）》以CAD/CAM基本概念、系統(tǒng)組成和集成以及顏色數(shù)字化…
周才瓊，唐春紅 編
《功能性食品學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》是全國高等學(xué)校食品類專業(yè)…
關(guān)潔 等 著
《服裝表演組織與編導(dǎo)（第2版）》是“十二五”職業(yè)教育國家級規(guī)劃教材。教材…
周裔彬 編
《糧油加工工藝學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》系統(tǒng)地闡述了糧油原料結(jié)…
胡茗，易記平，劉紅彥 編；樓旭紅 校
《服裝縫制工藝》系統(tǒng)介紹了服裝工藝的基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)縫制工藝、服裝部件制作…
劉超，韓建軍 編
《浮法玻璃生產(chǎn)操作叢書：浮法玻璃退火生產(chǎn)操作》從浮法玻璃退火生產(chǎn)工序的操…
李云飛 著；任筑山，蔡威 編
《食品冷鏈技術(shù)與貨架期預(yù)測研究》從食品科學(xué)與工程角度，論述了冷鏈各環(huán)節(jié)的…
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