張海霞 著
本書系統(tǒng)介紹紡織材料的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，內(nèi)容包括紡織標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)大氣、抽樣和…
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謝琴 編
《服裝材料設(shè)計(jì)與應(yīng)用》主要根據(jù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生所需掌握的基本知識(shí)而編撰。其中…
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《保健糖果：設(shè)計(jì)、配方與工藝》以保健功效為主線，結(jié)合中醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品…
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《TPO品牌女裝設(shè)計(jì)與制版》以系統(tǒng)導(dǎo)入女裝TPO國(guó)際規(guī)則為出發(fā)點(diǎn)，以企業(yè)市場(chǎng)化…
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室
《餐廳服務(wù)員杯花折疊實(shí)景圖解》以提升餐廳服務(wù)員的工作效率為出發(fā)點(diǎn)，選擇了…
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王揚(yáng) 編
《常見水產(chǎn)品選購(gòu)與食用指南》是介紹水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、科學(xué)選購(gòu)、安全食用常識(shí)…
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焦云鵬 編
知識(shí)內(nèi)容共分五部分：酶制劑的基礎(chǔ)知識(shí)、酶制劑生產(chǎn)技術(shù)、酶制劑應(yīng)用技術(shù)、重…
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《木飾品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)》是一部關(guān)于木飾品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)的學(xué)術(shù)專著，主要介紹木質(zhì)飾…
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中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì) 編
飯店制服是飯店文化素養(yǎng)、審美水平、服飾品位的信息傳遞載體，作為飯店視覺營(yíng)…
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《染整節(jié)能減排新技術(shù)》對(duì)近年來染整加工中節(jié)能減排新技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了較…
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《干酪科學(xué)與技術(shù)》邀請(qǐng)了乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室從事干酪研究和開發(fā)多年…
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崔玉梅 著
《童裝設(shè)計(jì)（第2版）》為服裝院校學(xué)生提供了系統(tǒng)的童裝設(shè)計(jì)知識(shí)，包括童裝設(shè)…
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紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材 江蘇省高校優(yōu)勢(shì)學(xué)科藝術(shù)學(xué)建設(shè)…
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林光興 著
內(nèi)容提要本書在長(zhǎng)期實(shí)踐、深入調(diào)研和系統(tǒng)總結(jié)經(jīng)編操作的基礎(chǔ)上，闡述了經(jīng)編工…
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《大麥（青稞）營(yíng)養(yǎng)分析及其食品加工》分析國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)大麥（青稞）營(yíng)養(yǎng)和食…
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《印刷專業(yè)綜合技能實(shí)訓(xùn)》是在《印刷專業(yè)技能基礎(chǔ)》的基礎(chǔ)上，根據(jù)高等職業(yè)教…
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《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)與生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)/普通高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材》共…
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