王衛(wèi) 著
柵欄技術(shù)（hurdle technology）對(duì)食品防腐保 質(zhì)技術(shù)的理論根基及其應(yīng)用實(shí)踐進(jìn)…
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在總結(jié)與反思國(guó)內(nèi)家具設(shè)計(jì)培訓(xùn)教育的基礎(chǔ)上，筆者彭亮結(jié)合個(gè)人15年來在教育部…
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史麗俠 著
本書在第一版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修改和完善。本書以課程體現(xiàn)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)項(xiàng)目的形…
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近年來，資源短缺、能源緊張、環(huán)境壓力大等世界性難題，成為制約傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展…
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張萍 編
《數(shù)控加工工藝與編程技術(shù)基礎(chǔ)》依照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)文件，以培…
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玉米是具有極高的食用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、使用價(jià)值和藥用價(jià)值的農(nóng)作物。以玉米為…
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民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系人民身體健康和生命安全。黨中央、國(guó)務(wù)…
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董德民 著
本著作首先對(duì)紡織創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)行界定，并構(gòu)建紡織創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)分類體系；對(duì)浙江省紡…
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單文霞 著
《童裝造型與制作技術(shù)》內(nèi)容包含童裝造型設(shè)計(jì)、縫制工藝，以及企業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的…
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《現(xiàn)代縫紉機(jī)原理與設(shè)計(jì)》一書詳細(xì)講解了手工縫紉和機(jī)器縫紉的技術(shù)特征；縫線…
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王燕珍 著
《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第二版）》以人體結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，主要運(yùn)用原型裁剪原理，深入講…
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翁少斌 著
《中國(guó)三層實(shí)木復(fù)合地板300問》針對(duì)當(dāng)前三層實(shí)木復(fù)合地板在生產(chǎn)和營(yíng)銷過程中…
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WHO煙草制品管制研究小組 編；胡清源，侯宏…
《煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告 WHO研究組第五份報(bào)告》呈現(xiàn)了WHO煙草制品管制研…
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