01卷煙工藝管理
02天然晶質石墨典型產品加工…
03棉花娃娃的時尚衣櫥:197…
04基礎材料強國制造技術路線…
05世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網…
06楊成工作法:后紡十八輥熱…
07食品理化分析技術
08食品理化檢驗技術
09降低卷煙煙氣有害成分的功…
10現(xiàn)代食品營養(yǎng)學
趙黎明,黃阿根 編
《普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材:食品工程原理》重點介紹了食品工程…
可購
王婉芳 著
《紡織品服裝知識與實務/應用型高等教育“十二五”經管類規(guī)劃教材》按照應用…
方曉陽,韓琦 著,路甬祥 編
《:中國古代印刷工程技術史》以時間為主線,從工程技術史的角度,對中國古代…
馮鳳琴,陸柏益,張輝 等編
《Food Chemistry·食品化學》全面介紹食品化學的基礎理論,主要內容包括…
葛亮,李芳 主編
《高職高?!笆濉币?guī)劃教材:葡萄酒釀造與檢測技術》圍繞葡萄酒生產各工序…
牛曉霆 著
《明式硬木家具制造》是一本關于明式硬木家具制作技藝的學術專著?!睹魇接材尽?/p>
眾為國際
《國際設計新風尚系列叢書:服裝服飾專賣店陳列設計》介紹了服裝、鞋以及時尚…
曾學英 著
《經典豆制品加工工藝與配方》別開生面的講述了各地最具特色的豆制品的原料、…
馬紅麟,王文博 主編
本書是電腦縫紉機使用技術叢書之一,系統(tǒng)地闡述了電腦縫紉機使用的機械和電器…
賈云萍,王文博 主編
《電腦縫紉機使用技術叢書:多功能電腦縫紉機使用技術》是電腦縫紉機使用技術…
陳東生,呂佳 主編
《服裝材料學/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了纖維…
吳蘊珊 主編
《制鞋工基本技能(第2版)》首先闡述了制鞋工應掌握的基礎知識,包括鞋的分…
王喜波,張英華 主編
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:食品檢測與分析》系統(tǒng)地闡述了食品分析的…
張慶麟 著
張慶麟編著的《珠寶玉石識別辭典(修訂版)(精)》是玉石、珠寶、奇石專業(yè)的…
賀英 主編
《高分子合成和成型加工工藝》以高分子合成工藝和成型加工工藝為基本內容,聯(lián)…
孫豐梅 主編
本書簡要介紹了一些肉制品加工基礎知識、基本原理、畜禽的屠宰工藝和加工設備…
郭俊忠 主編
《平版印刷機結構與調節(jié)技術》根據(jù)平版印刷工 的崗位要求,以《平版印刷工國…
范建奇 編
導語《食品藥品微生物檢驗技術》的指導思想是突出高職特色,著力體現(xiàn)實用性和…
朱丹丹 編
《乳品加工技術/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設教材》編寫宗旨以適應高等職…
劉丹赤 編
本書根據(jù)高職高專食品類專業(yè)人才培養(yǎng)目標要求,以食品生產相關崗位的職業(yè)能力…
馬若丹 著
《印刷跟單與估價》根據(jù)國內包裝印刷企業(yè)的相關產品實際情況,主要介紹了各個…
呂明珠 主編
本教材為全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)國家級規(guī)劃教材,由人力資源和社會保障…
丘志力,李立平,陳炳輝,等著
《貴金屬珠寶首飾評估/高等學校寶石及材料工藝學系列教材》是寶石學的一個重…
李榮 主編,李永梅,劉全忠,譚曉清 參編
《印刷質量檢測與控制/全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會規(guī)劃統(tǒng)編…
潘道東,孟岳成 編
《畜產食品工藝學/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·全國高等院校食品?!?/p>
桐鄉(xiāng)市職業(yè)教育中心學校 編
《中等職業(yè)教育規(guī)劃新教材:編織設計(套裝上下冊)》主要介紹了羊毛衫產品的…
寧遠濤,寧奕楠,楊倩 著
《貴金屬珠寶飾品材料學》內容涉及貴金屬及其珠寶材料的基本物理與化學性質、…
楊勇 編
《食品質量安全綜合實驗原理與技術/高等學校重點規(guī)劃教材》內容分為兩編共十…
邢慎娜,趙利萍 編 趙然 繪
《中等職業(yè)學校特色教材:服裝CAD》主要講授服裝CAD軟件的使用,并借助服裝C…
蔣淑靜,史現(xiàn)素 編 趙然 繪
《中等職業(yè)學校特色教材:服裝典型零部件制作工藝》是根據(jù)服裝專業(yè)的特點、結…
鄭偉乾 著
米飯是人們的重要主食之一,制作方法有蒸、燜、炒、煮、燴等。做法不同,米飯…
張灝 著
張灝編著的《漢服審美》以漢服為研究對象,探討作為中國傳統(tǒng)服飾之本的服飾原…
吳蓉,陸小彪 著
服飾圖案是服裝上繼款式、材料和色彩后又一重 要的設計元素。吳蓉、陸小彪?!?/p>
成剛虎 編
《印刷機械(第2版)/“十二五”普通高等教育印刷本科規(guī)劃教材》以傳統(tǒng)印刷機…
(美)德格 主編,許學勤 譯
瓶裝水過程在外行看來可能是一種既簡單又無風險的過程。但是,由于水對化學、…
顧青 主編
開展學生科技活動在鍛煉學生創(chuàng)新能力的同時也獲得了較好的科研成果,形成了一…
于長青,王穎 編
《功能性食品科學/高等學校重點規(guī)劃教材》內容豐富,主要介紹國內外功能性食…
崔浩然 著
《染色實用技術答疑》對染整企業(yè)生產中存在的實際問題,包括產品質量問題,節(jié)…
周小軍,易平貴 主編
《印刷材料檢測實訓教程》系統(tǒng)闡述了常見印刷工藝中所涉及印刷材料的檢測方法…
劉詠梅 著
《服裝立體裁剪(禮服篇)/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》精選…