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  • 食品添加劑

    食品添加劑

    高彥祥 主編

    根據(jù)我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—20l1)、《食品…

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  • 編織設(shè)計(jì)(套裝上下冊(cè))

    編織設(shè)計(jì)(套裝上下冊(cè))

    桐鄉(xiāng)市職業(yè)教育中心學(xué)校 編

    《中等職業(yè)教育規(guī)劃新教材:編織設(shè)計(jì)(套裝上下冊(cè))》主要介紹了羊毛衫產(chǎn)品的…

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  • 貴金屬珠寶首飾評(píng)估

    貴金屬珠寶首飾評(píng)估

    丘志力,李立平,陳炳輝,等著

    《貴金屬珠寶首飾評(píng)估/高等學(xué)校寶石及材料工藝學(xué)系列教材》是寶石學(xué)的一個(gè)重…

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  • 貴金屬珠寶飾品材料學(xué)

    貴金屬珠寶飾品材料學(xué)

    寧遠(yuǎn)濤,寧奕楠,楊倩 著

    《貴金屬珠寶飾品材料學(xué)》內(nèi)容涉及貴金屬及其珠寶材料的基本物理與化學(xué)性質(zhì)、…

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  • 服裝CAD

    服裝CAD

    邢慎娜,趙利萍 編 趙然 繪

    《中等職業(yè)學(xué)校特色教材:服裝CAD》主要講授服裝CAD軟件的使用,并借助服裝C…

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  • 服裝典型零部件制作工藝

    服裝典型零部件制作工藝

    蔣淑靜,史現(xiàn)素 編 趙然 繪

    《中等職業(yè)學(xué)校特色教材:服裝典型零部件制作工藝》是根據(jù)服裝專業(yè)的特點(diǎn)、結(jié)…

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  • 爭(zhēng)流:浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院科技論文集

    爭(zhēng)流:浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院科技論文集

    顧青 主編

    開(kāi)展學(xué)生科技活動(dòng)在鍛煉學(xué)生創(chuàng)新能力的同時(shí)也獲得了較好的科研成果,形成了一…

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  • 服飾圖案

    服飾圖案

    吳蓉,陸小彪 著

    服飾圖案是服裝上繼款式、材料和色彩后又一重 要的設(shè)計(jì)元素。吳蓉、陸小彪?!?/p>

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  • 平版印刷機(jī)結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)技術(shù)

    平版印刷機(jī)結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)技術(shù)

    郭俊忠 主編

    《平版印刷機(jī)結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)技術(shù)》根據(jù)平版印刷工 的崗位要求,以《平版印刷工國(guó)…

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  • 印刷材料檢測(cè)實(shí)訓(xùn)教程

    印刷材料檢測(cè)實(shí)訓(xùn)教程

    周小軍,易平貴 主編

    《印刷材料檢測(cè)實(shí)訓(xùn)教程》系統(tǒng)闡述了常見(jiàn)印刷工藝中所涉及印刷材料的檢測(cè)方法…

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  • 食品理化檢測(cè)技術(shù)

    食品理化檢測(cè)技術(shù)

    臧劍甬 ,陳紅霞 編

    《食品理化檢測(cè)技術(shù)》遵循教育部“專業(yè)課程教材要加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性”的原則…

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  • 食品工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)

    食品工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)

    趙思明 ,劉茹 編

    《食品工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)》共三章,主要介紹食品工程的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理,食品工…

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  • 印前設(shè)計(jì)與制作

    印前設(shè)計(jì)與制作

    印刷工業(yè)出版社編輯部 編

    印刷工業(yè)出版社編輯部編寫(xiě)的《印前設(shè)計(jì)與制作》分為排版、圖像處理、色彩管理…

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  • 2013年國(guó)際酒文化學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集

    2013年國(guó)際酒文化學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集

    徐巖 編

    由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、江南大學(xué)、日本釀造學(xué)會(huì)和日本獨(dú)立行政法人酒類綜合研究所發(fā)…

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  • 食品企業(yè)認(rèn)證實(shí)務(wù)(食品管理類)

    食品企業(yè)認(rèn)證實(shí)務(wù)(食品管理類)

    夏學(xué)超 編

    《食品企業(yè)認(rèn)證實(shí)務(wù)/工學(xué)結(jié)合新視野高職高專(食品管理類)“十二五”規(guī)劃教…

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  • 柔性版印刷技術(shù)(第2版)

    柔性版印刷技術(shù)(第2版)

    趙秀萍 ,顧翀 編

    柔性版印刷是包裝常用的一種凸版印刷方式。隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),被譽(yù)為“…

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  • 食品微生物檢測(cè)技術(shù)

    食品微生物檢測(cè)技術(shù)

    劉蘭泉 ,劉建峰 編

    《食品微生物檢測(cè)技術(shù)/高職高專食品類專業(yè)系列規(guī)劃教材》主要介紹了食品微生…

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  • 漢服審美

    漢服審美

    張灝 著

    張灝編著的《漢服審美》以漢服為研究對(duì)象,探討作為中國(guó)傳統(tǒng)服飾之本的服飾原…

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  • 家用紡織材料

    家用紡織材料

    姜淑媛 ,金鑫 ,方瑩 編

    《家用紡織材料/紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材》基于家紡設(shè)計(jì)師…

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  • 米制品生產(chǎn)一本通

    米制品生產(chǎn)一本通

    曲麗潔 主編

    本書(shū)是農(nóng)業(yè)專家大講堂系列圖書(shū)中的一本。本書(shū)簡(jiǎn)單介紹了米制品加工基礎(chǔ)知識(shí)和…

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  • 真假翡翠判識(shí)云南翡翠學(xué)派

    真假翡翠判識(shí)云南翡翠學(xué)派

    暫缺作者

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 圖解創(chuàng)意木工制作

    圖解創(chuàng)意木工制作

    裴溧 等著

    《圖解創(chuàng)意木工制作》精心選取了多個(gè)木工器物的制作實(shí)例,從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、材料選…

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  • 紡織材料檢測(cè)

    紡織材料檢測(cè)

    耿琴玉,瞿才新 主編

    《紡織材料檢測(cè)/紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材》是根據(jù)“基于工…

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  • 成衣設(shè)計(jì)教程

    成衣設(shè)計(jì)教程

    劉天勇 ,胡蘭 著

    《高等職業(yè)教育藝術(shù)設(shè)計(jì)“十二五”規(guī)劃教材:成衣設(shè)計(jì)教程》注重教學(xué)的實(shí)踐性…

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  • 特種數(shù)字印刷

    特種數(shù)字印刷

    姚海根等著

    除靜電照相和噴墨印刷外,其他數(shù)字印刷技術(shù)也正在發(fā)揮各自的作用,即使最早作…

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  • 時(shí)尚女帽設(shè)計(jì)與工藝

    時(shí)尚女帽設(shè)計(jì)與工藝

    (英)亨里克森 著;馬玲 譯

    《國(guó)際時(shí)尚設(shè)計(jì)叢書(shū)·服裝:時(shí)尚女帽設(shè)計(jì)與工藝》包含了14款頂級(jí)時(shí)尚女帽…

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  • 服裝陳列

    服裝陳列

    毛藝壇 主編

    陳列是一門(mén)創(chuàng)造性的視覺(jué)與空間藝術(shù),服裝陳列以其直觀的沖擊力在服裝品牌的營(yíng)…

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  • 瓜果保健食品加工技術(shù)

    瓜果保健食品加工技術(shù)

    嚴(yán)澤湘 主編

    《瓜果保健食品加工技術(shù)》系統(tǒng)介紹了45種瓜果的營(yíng)養(yǎng)成分、藥用功能及保健食品…

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  • 數(shù)控機(jī)床加工工藝及設(shè)備(第3版)

    數(shù)控機(jī)床加工工藝及設(shè)備(第3版)

    田萍

    《普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:數(shù)控機(jī)床加工工藝及設(shè)備(第3版)…

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  • 中國(guó)國(guó)石和田玉:青花玉

    中國(guó)國(guó)石和田玉:青花玉

    李明,李思函,張德華 編著

    《中國(guó)圍石和田玉:青花玉》是系列圖書(shū)之作,也是作者精心打造的精品力作,更…

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  • 標(biāo)簽印刷500問(wèn)

    標(biāo)簽印刷500問(wèn)

    黎陽(yáng)暉,高晶 著

    《實(shí)用印刷包裝技術(shù)500問(wèn)叢書(shū):標(biāo)簽印刷500問(wèn)》較全面地對(duì)標(biāo)簽生產(chǎn)及印刷過(guò)程…

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  • 織布工技能培訓(xùn)教程:噴氣織機(jī)、劍桿織機(jī)

    織布工技能培訓(xùn)教程:噴氣織機(jī)、劍桿織機(jī)

    浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院 ,浙江省棉紡織…

    《織布工(噴氣織機(jī)、劍桿織機(jī))技能培訓(xùn)教程/浙江省企業(yè)崗位大練兵技能大比…

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  • 印后加工技術(shù)

    印后加工技術(shù)

    高波 編著

    《“十二五”普通高等教育印刷工程專業(yè)規(guī)劃教材:印后加工技術(shù)》力爭(zhēng)做到系統(tǒng)…

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  • 印刷成本計(jì)算(第二版)

    印刷成本計(jì)算(第二版)

    王國(guó)慶 主編

    《全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專業(yè)教材:印刷成本計(jì)算(第2版)》為全國(guó)中等職…

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  • 曬版與打樣(第二版)

    曬版與打樣(第二版)

    姜陣威 主編

    本教材為全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專業(yè)國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材,由人力資源和社會(huì)保障…

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  • 品牌服裝運(yùn)作(第2版)

    品牌服裝運(yùn)作(第2版)

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    《品牌服裝運(yùn)作(第2版)/“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材·東…

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  • 食品生物化學(xué)

    食品生物化學(xué)

    辛嘉英 編

    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·全國(guó)高等院校食品專業(yè)規(guī)劃教材:食品…

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  • 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)

    食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)

    耿越 編

    重點(diǎn)介紹食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)實(shí)用知識(shí)。主要包括基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)代謝…

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  • 電腦橫機(jī)機(jī)械與控制技術(shù)

    電腦橫機(jī)機(jī)械與控制技術(shù)

    朱文俊 ,孫平范 編

    《電腦橫機(jī)系列叢書(shū):電腦橫機(jī)機(jī)械與控制技術(shù)》針對(duì)電腦橫機(jī)機(jī)械與控制技術(shù),…

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  • 木材切削原理與刀具

    木材切削原理與刀具

    賈娜 主編

    木材切削是木制品成形的主要加工方法,利用各種刀具對(duì)木質(zhì)工件進(jìn)行鋸切、旋切…

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