咖啡栽培與初加工基本技能

第1單元崗位認(rèn)知
模塊一咖啡栽培與初加工的特點(diǎn)
模塊二咖啡栽培與初加工崗位職責(zé)與基本要求
第2單元咖啡樹栽培的相關(guān)特性
模塊一咖啡的主要栽培種類及其遺傳特征
模塊二小粒種咖啡的主要栽培品種
模塊三咖啡樹的植物學(xué)特性
模塊四咖啡樹生長、開花、結(jié)果習(xí)性
模塊五咖啡樹的生物學(xué)特性
模塊六咖啡樹的適生環(huán)境
模塊七咖啡生態(tài)適宜區(qū)劃分
模塊八咖啡園生態(tài)系統(tǒng)
第3單元咖啡育苗技能
模塊一咖啡制種技能
模塊二咖啡播種催芽技能
模塊三咖啡營養(yǎng)袋育苗技能
模塊四咖啡樹扦插繁殖技能
第4單元咖啡種植園的建立
模塊一咖啡種植園的選擇與規(guī)劃
模塊二咖啡樹種植園的開墾
模塊三咖啡苗木定植技術(shù)
模塊四咖啡園植被的建立與管理
咖啡栽培與初加工基本技能目錄第5單元咖啡園管理技能
模塊一咖啡園耕作及除草技能
模塊二咖啡樹合理施肥及土壤管理技能
模塊三咖啡樹的修剪及更新復(fù)壯技能
模塊四咖啡樹寒害及處理技能
第6單元咖啡園病蟲鼠害防治技術(shù)
模塊一咖啡樹主要病害的防治技術(shù)
模塊二咖啡樹主要蟲害的防治技術(shù)
模塊三鼠害的防治
第7單元咖啡初加工技能
模塊一咖啡鮮果采收
模塊二咖啡初加工技能
模塊三帶殼咖啡豆脫殼加工與儲(chǔ)運(yùn)技能
第8單元咖啡品質(zhì)與質(zhì)量控制技能
模塊一咖啡品質(zhì)的評(píng)價(jià)技能
模塊二咖啡質(zhì)量控制
培訓(xùn)大綱建議