01徑山吃茶去
02跟著老廠長喝茶去
03我愛冰淇淋
04大益茶典（2021 精）
05中國紫砂名壺
06葡萄酒概論
07問茶衢州：北緯30°的…
08茶人兄弟話茶人茶事
09國茶檔案 蒙頂黃芽
10完全咖啡知識手冊（升級版…
（日）山口直樹
你是否也很喜歡酒，但在點餐時卻為酒單上羅列的眾多酒類名稱而犯愁，當服務(wù)生…
可購
楊官榮
作為一名白酒技術(shù)工作者，我一直致力于研究白酒品評的技術(shù)和方法，并以自己的…
張育松
英國著名科學(xué)史專家李約瑟認為：“茶是中國貢獻給人類的第五大發(fā)明?！敝袊恰?/p>
李祥睿，陳洪華 著
《飲品與調(diào)酒》是“十三五”普通高等教育本科部委級烹飪專業(yè)規(guī)劃教材，全書分…
暫缺作者
暫缺簡介...
宋銳
本書主要內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識、茶葉基礎(chǔ)知識、茶水與茶具、茶的沖泡方法與…
楊學(xué)富，楊貴斌，鄧悝，李捷 編
中國，是茶葉的原產(chǎn)地，茶葉品類齊全，種植、加工技術(shù)精良，優(yōu)良名品不勝枚舉…
戴夫·布魯姆
全書深度剖析了所有蘇格蘭的酒廠，而對愛爾蘭、日本、美國、加拿大以及其他地…
株式會社日本啤酒雜志協(xié)會，監(jiān)修 著，賈黎…
——啤酒都有哪幾大類？ ——啤酒的新鮮度是怎么保證的？ ——什么溫度下的啤…
梁名志，陳林波，夏麗飛，方成剛，何青元 …
《云南名特優(yōu)茶》是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所梁名志研究員所帶領(lǐng)團隊的新科…
吳遠之，耿曉輝 著
《茶道與文學(xué)》一書就是立足于“茶道”與“文學(xué)”的這種廣泛而深刻的相關(guān)性，…
[英] 杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinso…
你是否喝過很多葡萄酒，但卻還是不懂它？你是否也看了一些書、查了一些資料、…
本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書和旅游行業(yè)崗位技能培訓(xùn)教…
甘智榮 著
從前，自家釀上幾罐糧酒是很平常之事，比如甜酒釀和各地的紅糟，如今隨著人們…
朱小芳 著
每一道茶，都蘊含著自身的香氣和味道。想要品嘗茶的品質(zhì)，就要對茶文化有所了…
[美] 盧·布賴森 著，李一汀 譯
本書探索了威士忌的起源，詳解了威士忌的制作過程，并帶你暢游威士忌產(chǎn)地，領(lǐng)…
法國葡萄酒評論品鑒團隊
《法國葡萄酒綠指南2018-2019》（LES MEILLEURS VINS DE FRANCE）由法國著名…
（法）桑德琳娜.葛愛文
什么是好酒？如何閱讀餐館的酒單？你開瓶需要多長時間？把哪瓶酒作為禮物送給…
孫東耀
作者孫東耀新加坡人，20多年來持續(xù)關(guān)注茶文化，作者深入世界各地各個產(chǎn)茶區(qū)去…
藍歌
《零起點茶藝全書》是一部識茶、鑒茶、泡茶、品茶的入門級茶書寶典。專家教你…
李俊杰 著
本書是一本既方便、實用，又詳實的茶品鑒工具書，涵蓋了七大茶類——綠茶、紅…
法國芒果出版社 著
想嘗試時尚的雞尾酒，又想擺脫酒精的困擾？試試來一杯無酒精雞尾酒吧！ 本書…
謝糧伊 著
本書介紹了日本有人氣的21家酒吧189款創(chuàng)意雞尾酒的制作方法，書中通過全彩圖…
佐光紀子 著
本書作者通過自身使用山茶油的實際經(jīng)歷，體察到山茶油的種種神奇功效，并基于…
[日] EI出版社 著，徐蓉 譯
本書是介紹日本酒基礎(chǔ)知識及相關(guān)文化的指南書。主要講解了三個部分的內(nèi)容，第…
郭俊英 著
本書根據(jù)現(xiàn)代人的生活方式、生活節(jié)奏、生活習(xí)慣等，并從專業(yè)的角度，用通俗的…
[日] EI出版社 著
《威士忌賞味指南》 本書是介紹威士忌基礎(chǔ)知識及相關(guān)文化的指南書。主要講解…
劉云澤 著
《零基礎(chǔ)學(xué)咖啡拉花》是真對咖啡拉花入門和咖啡拉花基礎(chǔ)提升的一本技術(shù)手冊，…
榮曉坤，汪珊珊 編
《咖啡技藝（第二版）/旅游行業(yè)崗位技能培訓(xùn)教材，“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)…
楊大華
茶及茶文化是華夏民族世代相傳的國飲與精神圖騰，更是人們重要的生活元素與心…
李寧 著
中國居民膳食指南認為，人一天要吃谷類、薯類、豆制品等食物？如何一次解決？…
EI出版社 著，黃文娟 譯
本書是介紹日本茶及相關(guān)文化的指南書。在三個主要部分的內(nèi)容之前的開篇，主要…
[唐] 陸羽 著，白雪飛 繪
《茶經(jīng)》為唐代陸羽所著，是中國乃至世界范圍內(nèi)第一部系統(tǒng)介紹茶的專著。它以…
張麗娜
《茶藝實訓(xùn)教程》是介紹茶葉與茶藝知識，茶葉沖泡與品飲藝術(shù)，以及茶藝表演技…
朱海燕 著
本書從一片樹葉的前世今生開始講起，先帶讀者探尋茶葉的起源，了解七大種茶葉…
王賽時 著
本書起自史前遺跡，時代下限截止到晚清，時間跨度長達五千年，沿著歷史發(fā)展的…
本書分為四個部分，第一部分從茶的起源說起，介紹了 茶的歷史與茶文化；第二…
（澳）詹姆斯·哈理德
釀酒師、收藏家和葡萄酒愛好者之選購、品鑒、收藏必備指南！2018年—2019年新…
胡付照 著
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地。茶作為國飲，不僅是人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬈?，?/p>
甘智榮
蔬菜果汁是綜合蔬菜和水果打成的飲品，合理飲用還有排毒養(yǎng)顏的作用。本書分為…
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