包餃子

梁瓊白著

《現(xiàn)代人食譜》系列叢書(shū)是從臺(tái)灣膳書(shū)房文化事業(yè)有限公司引進(jìn)的，叢書(shū)包括：《…

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家常素菜

梁瓊白著

目錄菜心豆腐丸藕杞長(zhǎng)生湯鳳窩木耳梅菜苦瓜雙冬油面筋胡蘿卜芥菜湯沙茶薯?xiàng)l豆…

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鴨鵝美味30種

于梁洪主編；杜樂(lè)編著；于梁洪，杜樂(lè)攝影

本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專(zhuān)為家庭學(xué)做美味鴨鵝菜肴編寫(xiě)。書(shū)中…

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中國(guó)豫菜

河南省貿(mào)易行業(yè)管理辦公室、河南省烹飪協(xié)會(huì)…

新世紀(jì)伊始，《中國(guó)豫菜》和廣大讀者見(jiàn)面了。它的出版，展現(xiàn)了河南餐飲業(yè)的成…

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燒雞美味30種

吳杰主編；郭玉華等編著

本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專(zhuān)為家庭學(xué)做燒雞菜肴而編寫(xiě)。書(shū)中精…

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只有夢(mèng)想者才能摘到星星：生活中的100條黃金法則

（德）羅爾夫·托爾茨曼（Rolf Tolzma…

本書(shū)是作者經(jīng)過(guò)多年的人生感情，結(jié)合一些哲言警語(yǔ)匯集而成。它如涓涓溪流，并…

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公安宣傳寫(xiě)作

彭耀春 等

本書(shū)以開(kāi)放的學(xué)術(shù)視野和科學(xué)的研究態(tài)度，以傳播學(xué)、新聞學(xué)、文學(xué)等學(xué)科支撐、…

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中國(guó)飲食文化

朱永和著

本書(shū)著重介紹了中國(guó)飲食文化的形成與發(fā)展；歷史上不同階層的飲食文化特點(diǎn)；中…

我是雞湯：南方周末專(zhuān)欄

連岳著

本書(shū)是《南方周末》專(zhuān)欄“我是雞湯”的結(jié)集，也包括作者在《外灘畫(huà)報(bào)》、《?！?/p>

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世界上最成功的私營(yíng)公司手冊(cè)

陳沖編著

想賺錢(qián)嗎？想，當(dāng)然想！也許翻開(kāi)本書(shū)的每個(gè)中國(guó)人都會(huì)異口同聲地如是回答。想…

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保健你的腦

趙春霞 編

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谷類(lèi)做法400種

薛效賢，薛薪，魯玉戈編

健康是人最寶貴的財(cái)富，沒(méi)有了健康也就沒(méi)有了一切。而飲食是健康的基礎(chǔ)。所以…

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怎樣開(kāi)正宗川菜館

曉書(shū)，鄭興生主編

怎樣開(kāi)正宗快餐店怎樣開(kāi)正宗四川火鍋店怎樣開(kāi)正宗川菜館隨著川菜的日益火爆，…

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生活如此簡(jiǎn)單

新概念生活中心主編

其實(shí)，生活本來(lái)是簡(jiǎn)單的，人們卻總是人為的將它復(fù)雜化。多一份舒暢，少一份焦…

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可口炒

黃春生

中國(guó)烹飪有著悠久的歷史，它經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展與完善，成為中華民族文化的一部…

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學(xué)生四季營(yíng)養(yǎng)食譜

薛慧林主編；李樂(lè)清[等]編

全書(shū)由緒論、設(shè)備的性能及特點(diǎn)、狀態(tài)參量的獲取、狀態(tài)信號(hào)分析、故障機(jī)理研究…

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生活小竅門(mén).實(shí)用生活文庫(kù)

暫缺作者

本書(shū)是《實(shí)用生活文庫(kù)》叢書(shū)，它從最現(xiàn)實(shí)的生活需求出發(fā)，采擷最新的資料，為…

成都小吃

胡志強(qiáng)主編；鐘志惠編著

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天天想吃魚(yú)

蔡萬(wàn)利著

泡菜煨鯉魚(yú)材料鯉魚(yú)1條（約600克），韓國(guó)泡菜200克，臭豆腐1塊，蔥1.5根，姜…

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媒體文化與消費(fèi)時(shí)代

蔣原倫著

媒體文化在某種意義上，也是聲色犬馬之事：起源于西方，含有吸毒、同性戀主題…

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魚(yú)菜制作

王紀(jì)倫，羅家良編著

本書(shū)介紹的是魚(yú)菜的做法，其中介紹了紅燒魚(yú)、菊花魚(yú)、恩愛(ài)魚(yú)、菠蘿魚(yú)球、牡丹…

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上海美食（江浙風(fēng)味）

上官消波主編；《家居主張》編輯部編；柴之…

我們掃描上海，在林立的高樓間，在堂皇的賓館里在雅僻的馬路邊，在幽曲的巷子…

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現(xiàn)代生活宜忌全書(shū)

程朝暉等編

本書(shū)包括了飲食營(yíng)養(yǎng)、生活嗜好、四季進(jìn)補(bǔ)、起居作息、心理衛(wèi)生、社會(huì)交往、體…

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商戰(zhàn)成功54法：人人都能學(xué)的致勝之法

（日）伊東明，（日）內(nèi)藤誼人著；胡曉麗，…

本書(shū)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“實(shí)戰(zhàn)”，考慮到從上本書(shū)開(kāi)始才接觸心理學(xué)的讀者以及初次從正面…

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美白食譜

王守國(guó)，李明東 編著

在我國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中，匯集了大量美容瘦身增白、潤(rùn)膚方面的典籍配方。譬如，在長(zhǎng)…

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時(shí)新素菜譜

張家偉，顏德生，呂云媛編著

素菜是中國(guó)菜肴的一個(gè)重要組成部分，尤其在普通家庭中，素菜在飲食結(jié)構(gòu)中約占…

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天府冷鍋

彭進(jìn)，潘勝林主編

冷鍋的特點(diǎn)是：①主料單一，突出肉質(zhì)細(xì)嫩，味濃醇，油重，保溫；②冷鍋一般用…

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潤(rùn)膚食譜

王守國(guó)，李明東 編著

中醫(yī)藥膳食美容是一門(mén)新學(xué)科，本書(shū)以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，用藥膳食療來(lái)滿(mǎn)足當(dāng)今人…

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一日三餐食譜設(shè)計(jì)

楊銘鐸編

本書(shū)是幫助讀者掌握飲食科學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)一日三餐食譜設(shè)計(jì)，吃什么，怎么做，如…

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簡(jiǎn)易家常菜（4）

林慧懿編

做菜其實(shí)很簡(jiǎn)單，不需要太昂貴的材料或繁復(fù)的手續(xù)，也能做出一桌好菜。尤其現(xiàn)…

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燒烤鹵熏食品大全

陳偉編著

這本書(shū)內(nèi)容豐富，不僅包羅了數(shù)百種燒烤鹵熏特色食品制作技巧的詳細(xì)解說(shuō)，還介…

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天天涼菜

郭春榮，張輝編著

本書(shū)按一天一個(gè)涼菜，共介紹了365年涼菜。每個(gè)涼菜按原料、調(diào)料、制法進(jìn)行介…

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健康快車(chē)食譜9-微波野菜

彭建澤

健康快車(chē)食譜。這些擺在紙上的美味佳肴，有些來(lái)自祖先的傳授，有些來(lái)自名家的…

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川菜雜談

車(chē)輻著

車(chē)輻先生40年代就是成都名記者，時(shí)稱(chēng)“車(chē)大俠”。這些年我和先生流沙河常在車(chē)…

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餐餐有食神

梁文韜著

讀者有福了。做圍村菜做到元朗大榮華酒樓大紅大紫的韜哥（梁文韜），這次毫不…

老讒食記

白忠懋著

本書(shū)是一本談美食的書(shū)，對(duì)歷史上和現(xiàn)實(shí)中各種菜肴、小吃進(jìn)行了生動(dòng)的描述，既…

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應(yīng)時(shí)佳蔬菜

劉自華，解麗娟著

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河鮮與海鮮菜

周三金編著

河鮮與海鮮菜是家庭餐桌及酒席、宴會(huì)上的主菜，內(nèi)容非常豐富，烹調(diào)方法及品種…

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