安妮編著
本書(shū)是一本女性成功心理學(xué)的通俗讀物。書(shū)中系統(tǒng)地闡述了卡耐基夫人成功經(jīng)驗(yàn)的…
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勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫(xiě)
全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)教材。本書(shū)對(duì)第一版內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整和增加，尤其…
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傅培梅著
“中菜烹飪?nèi)腴T(mén)”教學(xué)分為三集：第一集介紹各類(lèi)主食及肉類(lèi)、家禽類(lèi)、海鮮類(lèi)、…
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曹亞黎主編
本書(shū)匯集了有關(guān)膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量合理搭配的最有效和最新食譜。強(qiáng)調(diào)應(yīng)用，講…
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胡志強(qiáng)主編；袁新宇編著
編輯推薦：布衣餐飲叢書(shū)。巴國(guó)布衣是一群長(zhǎng)期從事文化和管理科學(xué)研究的中青年…
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