絮說(shuō)吳地時(shí)新

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靜心烘焙 幸福甜點(diǎn)

靜心蓮

這本書(shū)新浪美食名博靜心蓮操刀制作。每一款甜點(diǎn)唯美如畫(huà)，每一張圖片精雕細(xì)琢…

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烘焙食品加工技術(shù)

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蘇州吃食

沙佩智 著

蘇州有著兩千五百多年的歷史，而蘇幫菜的歷史也起碼有兩千五百年那么長(zhǎng)。像蘇…

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食在托斯卡納

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易學(xué)易做美味海鮮

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易學(xué)易做鮮美魚(yú)蝦

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家常涼菜·鹵熏菜（涼菜、鹵味、熏味，佐餐下酒，既家常又美味…

犀文圖書(shū) 編著

本稿精挑細(xì)選300道家常下酒菜，按照涼菜篇、鹵味篇和熏味篇分類(lèi)，所用原料涵…

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輕松學(xué)做菜：簡(jiǎn)易拌菜

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輕松學(xué)做菜：家常菜

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中式烹調(diào)師（技師技能、高級(jí)技師技能）

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《家常湯煲》掌中寶口袋菜譜

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雞尾酒調(diào)制與品鑒大全

吳瑩 著

專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師的職業(yè)晉級(jí)范本，家居調(diào)酒與品位指南。匯集世界著名酒吧的流行特色…

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韓國(guó)料理·招牌菜（DVD光盤(pán)2盤(pán)）

梁香子 著

《韓國(guó)料理：招牌菜DVD：光盤(pán)2盤(pán)》中精選55款地道易做的韓式美味，從經(jīng)典名吃…

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把飲食徹底說(shuō)清楚

大連音像出版社 譯

中國(guó)最暢銷(xiāo)的飲食指南書(shū)集結(jié)，白金暢銷(xiāo)記錄800000冊(cè)。福澤億萬(wàn)中國(guó)人，一次性…

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大笨蛋和小傻瓜3：天才玩家瘋狂美食家

深圳市書(shū)城電子出版物有限責(zé)任公司 編

兩位主角做事從來(lái)都是配合默契，干起事來(lái)都有一股子堅(jiān)持到底的犟脾氣，雖然每…

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候軍拿手家常菜1000樣

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三個(gè)套餐

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美味清真菜600款

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家常潤(rùn)肺菜300例

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家常健腦菜300例

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家常降糖菜300例

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365日家庭菜烹調(diào)

新富等編著

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家常經(jīng)典膳食譜

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全面解讀藥膳營(yíng)養(yǎng)保健療效，引領(lǐng)健康飲食新時(shí)尚。教您藥材、食材挑選保存小常…

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家庭烹飪知識(shí)

周福秋編寫(xiě)

本書(shū)包括烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹調(diào)技術(shù)、筵席知識(shí)等內(nèi)容。

福建、潮州菜點(diǎn)選編

上海華僑飯店編

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淮揚(yáng)菜點(diǎn)選編

上海大廈編

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北京菜點(diǎn)選編

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四川菜點(diǎn)選編

上海錦江飯店編

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上海菜點(diǎn)選編

上海和平飯店編

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廣東菜點(diǎn)選編

上海錦江飯店編

封面編者題：上海和平飯店。

中餐食譜

長(zhǎng)垣《中餐食譜》編寫(xiě)組編著

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山東菜集錦

北京民族飯店編著

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中西糕點(diǎn)大全

王學(xué)政，王啟貴編

內(nèi)容提要本書(shū)內(nèi)容共分六章。詳細(xì)介紹了235個(gè)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)品種的配料比例、制作工…

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《食品科技》編輯部主編

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大眾川菜

劉建成等編著

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老鼠吃貓

徐文熠 編輯

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孔府名饌

張廉明編著

山東省出版總社組織出版。