信陽(yáng)茶史

張清改

信陽(yáng)茶歷史悠久，質(zhì)量上乘，被稱為中國(guó)綠茶之冠。《信陽(yáng)茶史》是對(duì)信陽(yáng)茶歷史…

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環(huán)球海味之旅

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大海的饋贈(zèng)

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中華海洋美食

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吃不胖的曲奇烘焙書

兔子步

香酥可口、奶香四溢的曲奇，吃一塊、還一塊、再一塊……等等！看看配料表、熱…

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中華傳統(tǒng)飲食民俗

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《中華傳統(tǒng)飲食民俗/漫話中華民俗叢書》從民俗的角度漫談中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化…

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畫說中國(guó)茶故事（精）

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《畫說中國(guó)茶故事》書中匯集了中茶博為您精選的近百個(gè)妙趣橫生的小故事，展現(xiàn)…

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學(xué)會(huì)吃快速調(diào)理慢性?。ň?/a>

學(xué)會(huì)吃快速調(diào)理痛風(fēng)（精）

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學(xué)會(huì)吃快速調(diào)理腸癌（精）

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麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾

麥田金

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一看就想吃的烘焙新品（精）

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《一看就想吃的烘焙新品/美好生活典藏書系》介紹了人氣烘焙產(chǎn)品的制作方法，…

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人氣蛋糕在家做（精）

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《人氣蛋糕在家做/美好生活典藏書系》分為六大部分，第1部分幫您挑選做蛋糕常…

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人氣面包在家做（精）

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《人氣面包在家做/美好生活典藏書系》向讀者初步展示了面包的世界，包括基本…

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徽菜名宴選粹

劉，銘，王正旺 著

徽菜是我國(guó)八大菜系之一，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，是徽文化重要的組成部分，也是…

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安徽名小吃

方金友 著

本書從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化建設(shè)的角度，梳理了安徽名小吃的主要方面，比較全…

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不時(shí)不食：二十四節(jié)氣水嫩滋味

蕭茅 文，嗷嗚 繪

時(shí)節(jié)的滋味是什么？每一日的風(fēng)光雨露都凝結(jié)在草木野菜中。當(dāng)季節(jié)在餐桌流轉(zhuǎn)，…

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法國(guó)費(fèi)朗迪學(xué)院西餐烹飪寶典

[法] 米歇爾·唐桂 著；郭曉賡 楊帆 譯…

《法國(guó)費(fèi)朗迪學(xué)院西餐烹飪寶典》是被譽(yù)為“烹飪界哈佛”的法國(guó)高級(jí)職業(yè)公立院…

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中國(guó)紅茶經(jīng)典（第3版）

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《中國(guó)紅茶經(jīng)典（第3版）》詳細(xì)介紹了上述紅茶，并分別闡述其歷史、文化、產(chǎn)…

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看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做蒸菜

甘智榮 著

本書第一章介紹了蒸菜的相關(guān)知識(shí)，對(duì)很多問題一一解答。第二章中為您介紹蒸出…

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看視頻！營(yíng)養(yǎng)師教你做嬰幼兒餐

孫晶丹 著

寶寶出生后，學(xué)到的第一件事就是吃東西，食物對(duì)寶寶的成長(zhǎng)有重要的影響力。孩…

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沙拉時(shí)光

漢竹

“沙拉吃多了會(huì)不會(huì)發(fā)胖？”“不放沙拉醬味道不好，放了又擔(dān)心熱量太高，怎么…

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早餐革命

胡藩，王政 著

隨著人們生活水平的提高，由不良的生活方式（尤其是飲食）帶來的諸如肥胖、糖…

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持守小而美的一間咖啡館

[日] 田口護(hù) 著；陳靜 譯

1968年，在東京郊外一個(gè)安靜的山谷里，新婚的田口護(hù)夫婦開了一家咖啡館。他們…

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粗糙食堂

蓮小兔 著

一口鍋搞定一日三餐，對(duì)一成不變的外賣說再見！ 如果你的手邊有以下任意一種…

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懶人蛋糕：5分鐘做好的杯中美食

辛西婭.特倫奇 著；嚴(yán)羽 譯

在我們時(shí)間不多時(shí)，美味的馬克杯蛋糕是一個(gè)很好的選擇。只需要5分鐘就可做好…

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鑄鐵琺瑯鍋的烘焙生活 不用揉的高水分面包

（日）堀田誠(chéng) 著

想做面包，還想讓做面包的過程更加快捷輕松？來體驗(yàn)下不用傳統(tǒng)的用力揉面，不…

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二狗媽媽的小廚房之美味小吃

馬銀霞 著

本書涵蓋了95款簡(jiǎn)單易做的手作南北小吃，按照晶瑩剔透、軟糯黏甜、入口即化、…

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酒瓶里的風(fēng)景：勃艮第葡萄酒

林裕森 著

《酒瓶里的風(fēng)景：勃艮第葡萄酒》是一本深入討論勃艮第的*全書，這里是舉世公…

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西餐教室II

遼寧西餐專業(yè)委員會(huì) 編著，董建明

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要么要么壽司：簡(jiǎn)單自然的輕食壽司

（日）松尾美由紀(jì)

壽司小巧可愛，簡(jiǎn)單美味，擺在桌上既顯眼又美觀。 漂亮的黃色雞蛋絲，可愛的…

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不失敗的基礎(chǔ)烘焙書

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為了配合國(guó)家搶先發(fā)售“防災(zāi)減災(zāi)日”的活動(dòng)，為了進(jìn)一步喚起社會(huì)各界對(duì)防災(zāi)減…

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實(shí)驗(yàn)烘焙從烤箱開始

鄭穎

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中國(guó)茶彩色全圖鑒

王弘福

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久，種類繁多。本書涵蓋了中國(guó)茶的所有門類。在結(jié)構(gòu)上…

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一看就想吃的果凍布丁撻派（精）

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聞道鳳凰茶

王維毅

鳳凰茶，集甘醇香韻于一身；工夫茶，融情美理趣為一體。兩者天合，構(gòu)成了物化…

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飲食本草（升級(jí)版）

新家庭書架編委會(huì)

《飲食本草（升級(jí)版）/新家庭書架》結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)藥和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論，為讀者…

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一看就想吃的西式點(diǎn)心（精）

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