[瑞典] 弗雷德里克·貝爾塞柳斯（Fred…
Aska餐廳被《紐約時(shí)報(bào)》《今日美國(guó)》評(píng)為紐約十佳新餐廳之一，并獲得了米其林…
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[澳] 肖恩·拜恩，[澳] 吉爾·拉巴…
本書(shū)擁有超過(guò)100種經(jīng)典及現(xiàn)代的用味美思酒調(diào)配雞尾酒的配方，探索酒精飲品的…
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[法] 奧利維爾·亭諾（Olivier Thieno…
本書(shū)作者是法國(guó)專(zhuān)業(yè)的葡萄酒學(xué)校——法國(guó)葡萄酒學(xué)院的院長(zhǎng)及創(chuàng)始人，書(shū)中的葡…
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九公子
“將進(jìn)酒Bar”是中國(guó)財(cái)富傳媒集團(tuán)旗下中國(guó)財(cái)富網(wǎng)開(kāi)設(shè)的酒文化專(zhuān)欄，其中大部…
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阮建云，周智修 編
本書(shū)內(nèi)容涉及飲茶者最為關(guān)注的茶之源、茶之造、茶之飲、茶之益、茶之藏等五個(gè)…
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蟲(chóng)離先生 著
本書(shū)用歷史故事串聯(lián)起中國(guó)的代表性食物、食材，以及烹飪技術(shù)的源流、演變和歷…
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張令文，覃思 著
本書(shū)是根據(jù)教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)審定的食品營(yíng)養(yǎng)…
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蘇珊·榮格，豪伊·卡恩，克里斯蒂…
黑森林蛋糕的命名與德國(guó)黑森林有關(guān)嗎？夫妻肺片在美國(guó)的譯名竟然是&ldqu…
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日本株式會(huì)社枻出版社 編，李享 譯
四季的流轉(zhuǎn)暗含在蔬菜的生長(zhǎng)之中，盛夏水靈靈的蔬果、寒冬暖身的根菜。有意識(shí)…
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日本翔泳社 著，游凝 譯
本書(shū)是寫(xiě)給茶小白的選茶、選茶、品茶指南。一本書(shū)讓你輕松讀懂茶，愛(ài)上茶！ …
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