包裝印刷色彩

李炳芳主編；楊楊[等]編

本書共分為十一章，其中第一、二、三、四、五章，主要講述了色彩的基礎(chǔ)知識(shí)，…

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網(wǎng)版印刷技術(shù)

鄭德海編著

本書在內(nèi)容上分為版基準(zhǔn)備、模版制作、印刷準(zhǔn)備、印刷作業(yè)和網(wǎng)目調(diào)網(wǎng)版印刷?！?/p>

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冰咖啡冰紅茶：圖集

陳忠良主編

本書配有精美彩色圖片，介紹了30種冰咖啡和冰紅茶的制作方法。包括材料用量和…

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LATEX2ε科技排版指南

鄧建松等編著

本書內(nèi)容包括：LATEX排版入門，頁(yè)面組織，文本排版，數(shù)學(xué)公式的排版，圖表，…

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家具設(shè)計(jì)藝術(shù)賞析

郭茂來(lái)著

本書結(jié)合中、外家具發(fā)展歷史，對(duì)家具的功能和形式進(jìn)行系統(tǒng)介紹。借助各種現(xiàn)代…

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現(xiàn)代餅干甜點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)

李琳等編著

本書介紹了餅干甜點(diǎn)生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝及新產(chǎn)品，對(duì)配方和生產(chǎn)工藝及設(shè)備進(jìn)行…

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服裝畫基礎(chǔ)與技法

王臣祥編著

內(nèi)容提要本書系統(tǒng)地介紹了服裝畫的基礎(chǔ)知識(shí)與繪制方法、步驟，具有較強(qiáng)的可讀…

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糧油食品衛(wèi)生檢測(cè)

王肇慈主編；袁建[等]編

本書包括糧油樣品的采取與制備、樣品的預(yù)處理技術(shù)、氣相色譜法、高效液相色譜…

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檢驗(yàn)夾具設(shè)計(jì)

謝誠(chéng)編著

本書對(duì)檢驗(yàn)夾具設(shè)計(jì)的基本原理和方法作了較全面的介紹，主要內(nèi)容有：工件在檢…

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小麥制粉與綜合利用

周惠明，陳正行編著

本書內(nèi)容包括：小麥粉，小麥接收、初清和安全儲(chǔ)藏，小麥清理、水分調(diào)節(jié)和搭配…

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化工設(shè)計(jì)

陳聲宗 主編

《化工設(shè)計(jì)》以車間（裝置）工藝設(shè)計(jì)為重點(diǎn)，介紹化工設(shè)計(jì)的原則、方法、設(shè)計(jì)…

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貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第五卷）

（美）Y.H.Hui主編；徐生庚，裘愛泳主譯

編輯推薦：本書為第五卷，著重介紹油脂在非食用工業(yè)品中的應(yīng)用，如肥皂和洗滌…

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貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第二卷）

（美）Y.H.Hui主編；徐生庚，裘愛泳主譯

本卷分章詳細(xì)介紹了12種植物油，每章的前半部分包括基本科學(xué)和應(yīng)用，如生物、…

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貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第三卷）

（美）Y.H.Hui主編；徐生庚，裘愛泳主譯

本書為第三卷，其中有六章討論油脂的商業(yè)產(chǎn)品，每一種都涉及其化學(xué)、生物學(xué)、…

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機(jī)構(gòu)創(chuàng)新原理

曲繼方，安子軍，曲志剛著

本書是一本指導(dǎo)機(jī)構(gòu)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的應(yīng)用基礎(chǔ)理論著作。其主要內(nèi)容包括：機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)變…

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美味紅茶

（日）旭屋出版社書籍編輯部編；毛利劍文譯…

《哈姆雷特》的劇情主要是按照這位華年而英明果斷、智勇雙全的王子，從他父親…

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中外烹飪新調(diào)味指南

李靜，張?jiān)聘?/a>編著

文心雕蟲：郭天民書籍設(shè)計(jì)作品

郭天民設(shè)計(jì)

暫缺簡(jiǎn)介...

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最新時(shí)裝廣告畫技法：各部比例畫法

（日）熊谷小次郎編著；閆瑜譯

《最新時(shí)裝廣告畫技法（各部比例畫法）》著重以紳士裝和淑女裝為內(nèi)容，集中講…

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威士忌鑒賞手冊(cè)

（英）Helen Arthur編著；劉玲譯

蘇格蘭北部和西部的山地居民蓋爾族人的語(yǔ)言——蓋爾語(yǔ)中，“威士忌”意為“生…

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新潮調(diào)味品和港式海派菜

蔡育發(fā)主編

本書主要介紹了新潮調(diào)味品的知識(shí)和使用技藝，闡述了100多種新潮調(diào)味品和常用…

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新編絨線花色編結(jié)：新穎兒童毛衣200款

陸閏仙，周紫燕主編

本書精心匯集了數(shù)百件猶如藝術(shù)佳品的兒童毛衣，構(gòu)思新奇，風(fēng)格獨(dú)特，在款式上…

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編排設(shè)計(jì)

管佳鶯編著

本書主要內(nèi)容包括：概述；版面編排的原則；版面編排的造型要素；版面編排的形…

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巧手做蛋糕

周淑玲著

本書介紹了制作蛋糕的材料、用量、使用工具、烘烤溫度等的一些基本知識(shí)，還介…

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巧克力鑒賞手冊(cè)

尚塔爾·考迪（Chantal Coady）編著；…

《巧克力鑒賞手冊(cè)》以一種獨(dú)特的方式，給您帶來(lái)了世界上最美的巧克力，這些巧…

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玉米食品加工工藝與配方

滕文軍編著

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佐餐飲品

顧洪金，肖詩(shī)紅編著

本書共收錄照片80余幅，介紹了每道菜的主要原料及制作法要領(lǐng)，內(nèi)容豐富，通俗…

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室內(nèi)家具設(shè)計(jì)

張福昌，張彬淵編著

本書是室內(nèi)裝飾叢書之一。給廣大讀者介紹了室內(nèi)家具設(shè)計(jì)基本知識(shí)與技能。內(nèi)容…

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編織精華（A）

程鑫等編

本書系“手工彩線編織系列”之一種。 本書匯集了款彩線編織的精華，其中包括…

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靚女毛衣：圖集

梁笠姝等編

本書匯集了197款彩線編織的毛衣及裙子，每一款都配有詳細(xì)、直觀、清楚的花樣…

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青春毛衣：圖集

長(zhǎng)萍等編

本書配有268款彩線編織的新穎別致、具有時(shí)尚感的毛衣及裙子，且每一款都配有…

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服裝品質(zhì)管理

萬(wàn)志琴等編著

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編織精華（B）

程鑫等編

本書匯集了196款彩線編織精華，其中包括女士毛衫、男士毛衫、兒童毛衫、女性…

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禮服設(shè)計(jì)·結(jié)構(gòu)·工藝

康建春，向東著

禮服對(duì)人們的社會(huì)生活有重要影響。人們將禮服作為區(qū)別不同社會(huì)活動(dòng)的外在標(biāo)志…

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服裝設(shè)計(jì)

陳旭等編著

本書是新世紀(jì)美術(shù)專業(yè)教材中的《服裝設(shè)計(jì)》分冊(cè)，書中以大量的圖片和詳盡的文…

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新型功能材料

貢長(zhǎng)生，張克立主編

"全書以功能材料為主線，全面系統(tǒng)地介紹目前國(guó)內(nèi)外迅速發(fā)展的各種功能材…

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薯類加工

秦波濤，李和平，王曉曦編著

本書主要介紹甘薯、馬鈴薯、木薯等的加工技術(shù)，如淀粉、變性淀粉、淀粉制品及…

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干酪鑒賞手冊(cè)

（英）Judy Ridgway編著；葛宇譯

這本書全面介紹了干酪生產(chǎn)的歷史，使你對(duì)各個(gè)國(guó)家（地區(qū)）各種干酪生產(chǎn)的傳統(tǒng)…

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