01制式鞋靴技術
02食品柵欄技術及其應用
03天然晶質石墨典型產(chǎn)品加工…
04木材材質改良的物理與化學…
05糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
06食品多尺度結構與品質功能…
07谷物基淀粉改性基礎與應用…
08煙用膠粘劑分析技術及應用…
09牛油：從牧場到餐桌
10從手藝到守藝：云南少數(shù)民…
楊月欣 主編
《中國功能食品原料基本成分數(shù)據(jù)表》是首部針對功能食品成分數(shù)據(jù)分析的圖書?！?/p>
可購
（加拿大）帕索斯 等主編，張慜 等譯
《食品工程的創(chuàng)新：新技術與新產(chǎn)品》第一部分將對食品工業(yè)中新技術進行描述?！?/p>
劉洋 編著
劉洋編著的《管家服務師（初級）》內(nèi)容包括管家服務師的職業(yè)道德和家庭禮儀、…
姜懷 主編
《21世紀紡織品新進展叢書：功能紡織品開發(fā)與應用》系統(tǒng)介紹了紡織品功能化的…
趙剛 等編著
《美術與設計類專業(yè)理論及實踐教學系列教材：中國服裝史》共分9章，以中國歷…
丁林，白志剛，常華棟 副主編
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高專服裝專業(yè)項目化系…
陶輝 著
服裝立體裁剪是服裝設計專業(yè)及相關方向的一門核心專業(yè)課程，它是技術能力與藝…
馬嵩甜，許幼敏 編
《成衣萬能制板實用技藝》以現(xiàn)代實用服飾技藝為主，采用圖解分析的表現(xiàn)手法，…
高士剛，李維 著
《鞋底設計》的內(nèi)容包括組裝鞋底和成型鞋底兩大部分，共計八章三十五節(jié)，對鞋…
陳東生，甘應進 編
《服裝養(yǎng)護技術》凝集了長期積累的服裝養(yǎng)護技術，歸納和總結了國內(nèi)外的服裝養(yǎng)…
侯東昱 著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：女裝結構設計》為服裝專業(yè)的系…
高向陽，宋蓮軍 編
《現(xiàn)代食品分析實驗》為“普通高等教育‘十二五’規(guī)劃教材”之一，與《現(xiàn)代食…
趙靜 編
《現(xiàn)代儀器在食品分析中的應用（套裝上下冊）》詳盡地介紹了食品質量與安全分…
孫小勇 主編
《工業(yè)縫紉機維修技術問答（第2版）》收錄了目前國內(nèi)市場上常見的各類縫紉設…
曾潔，鄒建 主編
本書系統(tǒng)闡述了谷類休閑小食品生產(chǎn)中常用的原輔料，生產(chǎn)工藝與配方，并深入淺…
鄒平 著
《合體女青年原型與結構數(shù)學模型》是一本介紹合體女青年原型與結構數(shù)學模型建…
國娜 主編 譚曉燕 副主編 著
“糧食生物化學”主要研究糧食的成分、性質及其在儲藏、加工中的變化，是糧食…
許曉慧，曹勇，宋紹華 著
服裝概論作為各類服裝類專業(yè)學校的重點課程，是學習和研究服裝的基礎，書中從…
李濤 主編
隨著餐飲業(yè)食品裝飾技術的不斷創(chuàng)新和進步，糖藝在餐飲業(yè)的應用越來越得到餐飲…
“越隆杯”中國高校紡織品設計大賽組委會 …
《“越隆杯”中國高校紡織品設計大賽優(yōu)秀作品集（第1～第3屆）》集匯集了“越…
岳曉禹，張麗香 編
《農(nóng)村書屋系列·農(nóng)副產(chǎn)品加工技術叢書：家常面點主食加工技術》在簡要介…
劉武輝，吳鶯 編
Pantone色譜是享譽世界的色彩權威，涵蓋設計、印刷、紡織、塑膠、 繪圖、數(shù)碼…
Pantone色譜是享譽世界的色彩權威，涵蓋設計、印刷、紡織、塑膠、繪圖、數(shù)碼…
胡樹凱，李彥宏 主編
食品微生物學是食品科學相關專業(yè)的基礎課程?！陡叩冉逃笆濉币?guī)劃教材：…
劉斌 主編
《食品微生物檢驗（高等學校專業(yè)教材）》作者作為在食品微生物檢驗一線的教學…
徐麗 編
《服裝制板與裁剪叢書：女裝的制板與裁剪》全書共分為十一章，分別講述了服裝…
（美）貝米勒（BeMiller J.N.）、惠斯特勒…
《淀粉化學與技術（原著第3版）》深入系統(tǒng)地闡述了淀粉化學、遺傳學、生物化…
康海飛 編著
美式家具源于歐洲文化，由歐洲文藝復興后期各國移民所帶來的生活 方式演變而…
王春燕 著
本書以詳細的編織圖示、精美的實物照片、簡明扼要的文字說明介紹了約50款韓范…
李鵬 著
《珠寶賞鑒》通過對世界各大頂級珠寶品牌進行全面的闡述，從品牌的歷史沿革到…
張向輝，于曉坤 編著
《女裝結構設計（上修訂）》是《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材——服…
林繼元，顧萬德 主編
《食品微生物基礎與應用（食品類十二五高職高專院校規(guī)劃教材）》（作者林繼元…
董全，劉承初 編
《食品加工和物流安全控制（十二五普通高等教育規(guī)劃教材）》系統(tǒng)地闡述了食品…
李曉東 編
《乳品加工實驗（普通高等教育食品科學與工程類十二五規(guī)劃實驗教材）》（作者…
吳云輝 編
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·高職高專食品類專業(yè)教材系列：水產(chǎn)品…
黃澤元 編
《普通高等教育食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材·高等學校食品類國家特色?！?/p>
李竹君，劉森 編
李竹君、劉森主編的《牛仔布生產(chǎn)技術》全面地介紹了牛仔布的發(fā)展歷 史和生產(chǎn)…
朱鈺敏 著
《服飾美術·朱鈺敏圖文集》作者（朱鈺敏）集中整理身邊留存的各類畫作和…
晏雄 編
晏雄主編的《產(chǎn)業(yè)用紡織品》從產(chǎn)業(yè)用立場出發(fā)，對產(chǎn)業(yè)用纖維與織物 的分類、…
宋廣禮 編
《電腦橫機實用手冊（第2版）》主要介紹了電腦橫機和羊毛衫的生產(chǎn)，包括羊毛…
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