01木材材質(zhì)改良的物理與化學…
02綠色印刷技術及裝備
03香椿揮發(fā)性組分分析
04谷物基淀粉改性基礎與應用…
05中國野生冬蟲夏草寶典
06滿族服飾研究：清代戎服結…
07國際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價與分等…
08簡明食品毒理學（第二版）…
09卷煙煙氣中氰化氫的形成機…
10食品研發(fā)設計與應用
周文輝 編
《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材：服裝立體裁剪（第2版）》從立體裁剪基礎知識入…
可購
秦衛(wèi)東，白青云，陳學紅 等編
《食品添加劑學/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》共分六章，第一章為…
廣東職業(yè)技術學院，李竹君，劉森 等編
《現(xiàn)代紡織技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案與課程標準》是廣東職業(yè)技術學院中央財政支持…
曾林泉 編
《染整試化驗及成品檢測400問》以問答的形式，用通俗的語言，對染整試化驗及…
孟長明 編
本書主要介紹了紡織機械通用零件結構的知識，紡織機械的基本原理和結構。主要…
韓沛新 編
《綠色食品工作指南》內(nèi)容涉及國家政策法規(guī)、國家與行業(yè)標準、管理辦法、工作…
楊和財，王華 編
《葡萄酒果酒法規(guī)與市場監(jiān)管》依據(jù)西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院“葡萄酒法規(guī)”…
嚴澤湘 編
《農(nóng)產(chǎn)品加工技術叢書：蔬菜食品加工技術》較詳細地介紹了蔬菜中的葉菜、瓜菜…
朱新連，杜春燕 著
《塑料印刷技術及應用》包含七章內(nèi)容，分別對塑料印刷的基本知識和理論進行了…
印刷工業(yè)出版社編輯部 編
隨著市場需求的不斷提升，生產(chǎn)加工技術的日益進步與多元化，消費者對于瓦楞包…
季莉，賀良震 著
紡織面料的識別與檢測對于紡織品加工的最終質(zhì)量至關重要。本書以紡織品的形成…
楊樂芳，張洪亭，李建萍 著
本書以項目形式介紹了織物、紗線、纖維三種形式紡織材料形成過程、基本結構、…
張文斌 著
本書是《初級制版》的繼續(xù)和提升，為已達到初步制版師技術能力者進一步深造、…
鮑衛(wèi)君 著
本書共分五章，分別為襯衫、褲子、西裝、夾克和馬甲、大衣和風衣的制作工藝?！?/p>
曾潔 著
本書主要介紹罐頭食品加工的原輔料和添加劑、罐頭食品的加工原理、肉類罐頭的…
新聞出版廣電總局印刷發(fā)行司，環(huán)境保護部科…
編寫《綠色印刷手冊（2013年）》（又稱“綠皮書”）是新聞出版總署印刷發(fā)行管…
楊繼全 著
《3D打印：面向未來的制造技術》介紹了3D打印技術概念的形成和它的發(fā)展趨勢；…
《農(nóng)產(chǎn)品加工技術叢書：肉類食品加工技術》介紹了豬肉、牛肉、羊肉等肉類食品…
劉建平 著
《服裝推檔放碼輕松入門》根據(jù)作者從事外貿(mào)服裝技術工作和服裝教學三十多年來…
袁喜生，于伸 著
本書是針對消費者、家具企業(yè)以及家具行業(yè)的需求，依據(jù)國家最新家具質(zhì)量檢測標…
李鳳香 編
基于工作過程系統(tǒng)化的中等職業(yè)專業(yè)建設的內(nèi)涵包括：首要任務是提高教學質(zhì)量，…
青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院，動物產(chǎn)品安全檢…
《動物產(chǎn)品安全檢驗技術》結合動物產(chǎn)品安全檢驗相關法律法規(guī)和國家標準，著重…
丘創(chuàng)逸，張敏，吳禮康 編
《寶石加工行業(yè)工作場所職業(yè)安全衛(wèi)生檢查手冊》闡述寶石加工的中、小企業(yè)業(yè)主…
張孔海 編
《食品加工技術/高等職業(yè)教育項目課程教材》綜合了食品保藏技術、果蔬食品加…
尤玉如，肖功年，黃燾 編
《乳品與飲料工藝學/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》分乳品及飲料工藝學兩…
陸文蔚，白晨主編 著
《食品快速檢測實訓教程（ 高等職業(yè)教育十二五規(guī)劃教材）》共分8個章節(jié)，分別…
王淑珍，白晨，黃玥 著
《食品衛(wèi)生與安全》共分為三篇，九章，第一篇——食品安全危害因素及食物中毒…
曾名湧 著
本書為“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材，是“食品保藏原理與技術”…
邱兆寶 著
本書闡述了現(xiàn)代配棉技術的基本概念，著重介紹了HVI數(shù)據(jù)及其運用、原棉質(zhì)量評…
本書詳細地介紹了雞、鴨、鵝等禽類及其蛋制品多種產(chǎn)品的加工制作技術，內(nèi)容豐…
楊玉紅 編
《國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食品類專業(yè)教材：糧油食…
謝極 著
2009年，中國國家發(fā)展改革委與聯(lián)合國開發(fā)計劃署、全球環(huán)境基金共同開展“中國…
《常用電光源及照明產(chǎn)品應用標準匯編：普通照明產(chǎn)品》主要是對常用的照明電光…
《常用電光源及照明產(chǎn)品應用標準匯編：高壓氣體放電燈及專用光源》主要是對?！?/p>
劉勇龍，路冠茹 編
本書編寫的特點是按照糧油食品、乳制品企業(yè)或檢驗機構的實際檢驗工作過程編寫…
董禮強，黃超 著
本書從典型服裝案例入手，由淺入深地介紹如何使用Photoshop進行服裝人體設計…
朱琴娟，王春燕，閻玉秀 著
衣領造型的最終呈現(xiàn)的是服裝面料、結構設計、工藝設計共同作用的結果。領子造…
康強 編
本書共分為七章，分別從服裝用纖維原料、紗線、織物、面料、輔料及服裝保養(yǎng)等…
吳改紅，劉淑強 著
本書講解了聚乳酸纖維的概況、聚乳酸纖維制備、聚乳酸纖維改性、聚乳酸纖維紗…
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