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當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 食品理化檢驗技術(shù)

    食品理化檢驗技術(shù)

    金文進 編

    《食品理化檢驗技術(shù)》是高職高專院校工業(yè)分析專業(yè)的一門專業(yè)課，為適應(yīng)當前高…

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  • 農(nóng)民致富路路通：煙草無公害生產(chǎn)實用技術(shù)

    農(nóng)民致富路路通：煙草無公害生產(chǎn)實用技術(shù)

    曾維愛，龍世平，譚琳 等 編

    《農(nóng)民致富路路通：煙草無公害生產(chǎn)實用技術(shù)》在敘述煙草無公害生產(chǎn)的概念及內(nèi)…

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  • 錦上姑蘇：漂泊在光陰中的絲綢印記

    錦上姑蘇：漂泊在光陰中的絲綢印記

    宋執(zhí)群 著

    《錦上姑蘇：漂泊在光陰中的絲綢印記》以絲綢的絢麗資質(zhì)和它營造的詩意生活貫…

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  • 焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)

    焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)

    河南省職業(yè)技術(shù)教育教學研究室 編

    《焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)/河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材·河南省中等職業(yè)教育佼…

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  • 服裝設(shè)計基礎(chǔ)

    服裝設(shè)計基礎(chǔ)

    李彥 著；唐宇冰 編

    《服裝設(shè)計基礎(chǔ)/高等學校藝術(shù)類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》是一本全面論述服裝…

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  • 創(chuàng)意服裝設(shè)計

    創(chuàng)意服裝設(shè)計

    信玉峰 著；唐宇冰 編

    “創(chuàng)意服裝設(shè)計”是服裝設(shè)計專業(yè)的一門必修課程，也是進入服裝專項產(chǎn)品研發(fā)之…

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  • 乳制品生產(chǎn)技術(shù)

    乳制品生產(chǎn)技術(shù)

    河南省職業(yè)技術(shù)教育教學研究室 編

    《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：乳制品生產(chǎn)技術(shù)》是河南省中等職業(yè)教育食品生…

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  • 食品加工新技術(shù)

    食品加工新技術(shù)

    宋洪波 編

    《食品加工新技術(shù)/全國農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學位研究生教育指導(dǎo)委員會推薦教材》總結(jié)…

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  • 印刷工藝與實訓(xùn)

    印刷工藝與實訓(xùn)

    金國勇 著；林家陽 編

    《印刷工藝與實訓(xùn)/普通高等學校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教學“十二五”規(guī)劃教材》從設(shè)…

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  • 鹽化工生產(chǎn)技術(shù)

    鹽化工生產(chǎn)技術(shù)

    許曉慧 編

    《鹽化工生產(chǎn)技術(shù)》較系統(tǒng)、全面地論述了鹽化工的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展，以及鹽化…

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  • 電玩具檢測技術(shù)與應(yīng)用

    電玩具檢測技術(shù)與應(yīng)用

    廖春藍 編

    本書首先重點列舉出電玩具檢測所需的基礎(chǔ)知識和技能，然后分11個模塊具體介紹…

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  • 雜豆制品加工技藝

    雜豆制品加工技藝

    趙齊川 編

    《雜豆制品加工技藝》是一本專為豆制品加工者編寫的生產(chǎn)技術(shù)用書，是本社《豆…

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  • 家政服務(wù)員培訓(xùn)教程

    家政服務(wù)員培訓(xùn)教程

    錢艷霞，姚金芝 著

    圖書涵蓋了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工和服務(wù)業(yè)，門類齊全，技術(shù)方法先進，專業(yè)知識…

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  • 淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖

    淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖

    岳國君，佟毅，張本山 等 編

    《淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖》采用目前國內(nèi)外通用的產(chǎn)業(yè)技術(shù)路…

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  • 家具設(shè)計流程

    家具設(shè)計流程

    張克非 著

    《家具設(shè)計流程/21世紀全國普通高等院校美術(shù)·藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”精…

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  • 鞋業(yè)工藝學

    鞋業(yè)工藝學

    林述琦，熊益清，林娟 著

    《鞋業(yè)工藝學/21世紀全國普通高等院校美術(shù)·藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”精品…

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  • 珠寶首飾商務(wù)設(shè)計

    珠寶首飾商務(wù)設(shè)計

    吳小軍，楊杰，戴繼明 編

    《珠寶首飾商務(wù)設(shè)計/21世紀全國普通高等院校美術(shù)·藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五…

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  • 成衣設(shè)計與實訓(xùn)

    成衣設(shè)計與實訓(xùn)

    黃世明，余云娟 著

    《成衣設(shè)計與實訓(xùn)/21世紀全國普通高等院校美術(shù)·藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”…

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  • 家具設(shè)計

    家具設(shè)計

    張克非，俞虹 著

    《家具設(shè)計/21世紀全國普通高等院校美術(shù)·藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”精品課…

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  • 服裝立裁制板實訓(xùn)指導(dǎo)

    服裝立裁制板實訓(xùn)指導(dǎo)

    王東輝，劉蘭 著

    《服裝立裁制板實訓(xùn)指導(dǎo)/21世紀全國普通高等院校美術(shù)·藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十…

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  • 首飾藝術(shù)

    首飾藝術(shù)

    孫嘉英 著

    《首飾藝術(shù)/21世紀全國普通高等院校美術(shù)·藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”精品課…

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  • 現(xiàn)代成衣設(shè)計與實訓(xùn)

    現(xiàn)代成衣設(shè)計與實訓(xùn)

    黃世明，余云娟 著

    成衣是近代在服裝產(chǎn)業(yè)中強調(diào)服裝產(chǎn)品生產(chǎn)過程出現(xiàn)的一個專業(yè)概念，指對應(yīng)某個…

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  • 植物油料油脂檢驗與分析

    植物油料油脂檢驗與分析

    孫勤 編

    《植物油料油脂檢驗與分析》主要內(nèi)容包括植物油料樣品的采集、處理和油料質(zhì)量…

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  • 當代食物安全

    當代食物安全

    蓋鈞鎰 編

    隨著食物生產(chǎn)市場化、企業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展，食物安全問題日益受到全社會的關(guān)…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)制圖

    服裝結(jié)構(gòu)制圖

    馬筱蘭，聶常容 編

    《服裝結(jié)構(gòu)制圖/國家中等職業(yè)教育改革與發(fā)展示范學校建設(shè)理實一體教材》是為…

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  • 男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    劉國偉 著

    本書從男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的角度，對其構(gòu)成原理、構(gòu)成細節(jié)、款式變化等方面進行了系…

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  • 服裝賣場展示設(shè)計

    服裝賣場展示設(shè)計

    韓陽 著

    在眼球經(jīng)濟時代的今天，服裝展示作為賣場終端的“臨門一腳”，正在賣場中起到…

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  • 男裝制版與工藝

    男裝制版與工藝

    馬萬林，周潔 編

    《男裝制版與工藝/高等院校應(yīng)用型“十二五”紡織服裝類系列規(guī)劃教材》包括男…

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  • 印刷工藝

    印刷工藝

    朱偉斌 著

    本教材主要結(jié)合作者近十年的印刷實踐以及五年來高校藝術(shù)設(shè)計“印刷工藝”課程…

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  • 溫州傳統(tǒng)家具研究

    溫州傳統(tǒng)家具研究

    黃玫瑋，許學民 著

    《當代浙江學術(shù)文庫：溫州傳統(tǒng)家具研究》對浙南地區(qū)古家具進行探尋和整理，分…

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  • 針織大圓機實用手冊

    針織大圓機實用手冊

    鄧淑芳，李哲，白羽 等 著

    《針織大圓機實用手冊》分為設(shè)備調(diào)試維修及原理分析、面料工藝控制與織疵排除…

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  • 井礦鹽采鹵工管理實務(wù)

    井礦鹽采鹵工管理實務(wù)

    周天喬 著

    《井礦鹽采鹵工管理實務(wù)》分初級、中級兩部分，主要介紹與井礦鹽采鹵相關(guān)的機…

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  • 食品檢驗工崗位實訓(xùn)指導(dǎo)書

    食品檢驗工崗位實訓(xùn)指導(dǎo)書

    艾斯卡爾·買買提 編

    《食品檢驗工崗位實訓(xùn)指導(dǎo)書》的內(nèi)容著力突出了實用技能教育的特色，兼具科學…

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  • 中國紅·文化遺產(chǎn)篇：中國染織

    中國紅·文化遺產(chǎn)篇：中國染織

    童蕓 著

    染織是中國古老的手工藝之一，勤勞智慧的中國人很早就掌握了這門技藝，他們將…

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  • 外套設(shè)計制版工藝

    外套設(shè)計制版工藝

    蔣筱筱，高陽會，林永清 等 編

    《外套設(shè)計制版工藝》主要內(nèi)容包括休閑型外套、正裝型外套以及三圍運動型外套…

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  • 食品發(fā)酵技術(shù)實訓(xùn)

    食品發(fā)酵技術(shù)實訓(xùn)

    彭邦國 編

    《食品發(fā)酵技術(shù)實訓(xùn)》共分四個模塊，分別是啤酒模塊、葡萄酒模塊、調(diào)味品模塊…

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  • 職業(yè)服裝設(shè)計教程

    職業(yè)服裝設(shè)計教程

    常樹雄，王曉瑩 著

    《服裝設(shè)計與教學系列：職業(yè)服裝設(shè)計教程》系統(tǒng)講解了職業(yè)裝的特征、職業(yè)裝與…

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  • 成衣制板

    成衣制板

    高國利，吳繼輝 著

    當我們把美術(shù)院校所進行的美術(shù)教育當做當代文化景觀的一部分時，就不難發(fā)現(xiàn)，…

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  • 服裝效果圖表現(xiàn)

    服裝效果圖表現(xiàn)

    孫戈，湯惟瓊 著

    服裝效果圖的一個最主要的功能就是通過繪畫的形式，把設(shè)計構(gòu)思清楚地傳達給別…

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  • 食品科學研究方法

    食品科學研究方法

    楊堅 編

    《食品科學研究方法/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》的編寫把應(yīng)用試…

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