定 價(jià):¥59.00
01食品理化分析技術(shù)
02作物營養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)選…
03南瓜籽油加工技術(shù)
04牛油:從牧場到餐桌
05乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
06飲食的真相
07制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
08食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
09糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
10酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)