就愛吃豆腐

《食狂豆腐》目錄
1：開胃菜
烤蘑菇奶酪豆腐盒、煙熏豆干配辣酒汁魚籽、豆腐Tapas、蘇子葉海蝦豆干卷、迷你茄腐滋、椰香雞腐絲配鮮香菜、嫩蘆筍培根豆片卷、釀燈籠椒蟹肉腐盒
2：例湯
意式春湯、西式鱸魚茶干湯、那不勒斯風(fēng)味豆腐湯、德國風(fēng)味碎腐丸湯、荷蘭紅汁奶油豆腐湯、法式海鮮豆腐湯、普羅旺斯風(fēng)味腐湯
3：沙拉
奶酪蠶豆腌腐干色拉、豆干葡萄色拉、地中海清新豆皮沙拉、紫甘藍(lán)盒配豆腐鱷梨莎莎醬、西班牙風(fēng)味酸甜豆腐干沙拉、酸奶蠶豆薄荷沙拉配炸甜豆腐末、野蘑菇豆腐拼盤沙拉
4：主菜
意式烤蝶魚配豆腐碎佐奶油豆汁、海鮮雞肉豆干配濃郁腐泥、香檳風(fēng)味海魚豆腐、芥末魚肉配三味腐條、蒸鱸魚裹香菇豆腐配黃油腐乳汁、辣蝦豆腐配酸鮮棗泥、烤豆腐魚片配紅酒藏紅花汁佐糖茶干、家禽肉燴豆腐、酥皮鴨腿豆腐、秘制白菇豆汁佐烤豆腐牛肉、燒酒釀原味牛舌腐絲、法式紅酒醋燴豆腐羊肉丸子
5：甜點(diǎn)
酒腌豆皮夾心黑巧克力碎及青豌豆、綠汁南豆腐果凍、法式蘋果甜豆腐派、懶人粗糧甜味豆干、炸甜豆腐球、烤柑橘汁浸豆腐薯片核桃
《老饕豆腐》目錄
1：涼拌與蒸
馬蘭頭拌豆干、辣拌干絲、涼瓜熏豆干、經(jīng)典皮蛋豆腐、創(chuàng)新茶汁蒸豆腐、海派扣三絲、蓮蓬豆腐、薺菜鮮蝦百葉包、碧綠香草豆腐
2：炒煎釀
傳統(tǒng)宮保豆腐、美味小炒脆豆腐、經(jīng)典麻婆豆腐、茼蒿懶豆腐、春韭煎豆腐、魚香煎豆腐、醬香三色豆干、山東鍋塌豆腐、客家釀豆腐、朱洪武釀豆腐、臘肉炒豆干、美味炒豆?jié){
3：燜燉炸溜燴
紅燒肉燉豆泡、黃骨魚燜豆腐、豬手燒豆腐、臭豆腐肥腸煲、泰山豆腐丸子、北京炸臭豆腐
普寧炸豆腐、拔絲豆腐豆腐丸子、西檸汁嫩豆腐、香菇核桃燴豆腐、麻辣豆花燴魚片
4：主食羹湯
南瓜豆腐餅、致和豆腐盒子、鹵肉豆干飯、珍珠翡翠白玉湯、西湖豆腐羹、砂鍋酸菜豆腐