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吃雞450法

吃雞450法

定　價(jià)：￥4.50

作　者： 蘭馨，守禮編
出版社： 科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 雞
ISBN： 9787110018293 出版時(shí)間： 1991-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 286頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書包括中國東、南、西、北各地風(fēng)味和國外的特色雞烹調(diào)方法，煎、炸、爆、炒、汆、燉、溜、燴、蒸、扣、悶、烤樣樣俱全。

作者簡介

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