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餐廳擺臺技藝

餐廳擺臺技藝

定　價(jià)：￥7.50

作　者： 李建美，龔禮賢編寫
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 餐廳 裝飾
ISBN： 9787504408181 出版時(shí)間： 1991-11-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 33頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分為中餐裝飾臺面、中餐食用臺面、餐中花及彩圖4部分，中餐臺面按結(jié)婚喜慶、生日慶壽、奠字、紀(jì)慶、四季裝飾及其它進(jìn)行分類介紹。

作者簡介

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