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    變性淀粉的性能與應(yīng)用
    
    
    
	
    變性淀粉的性能與應(yīng)用
    	
	
    
	
    
	
    
	
    定　價(jià)：￥5.00
    
	
    
			
					
    
						作　者：
						（美）O.B.沃茲堡（O.B.Wurzburg）主編；沈言行，周永元譯
					
    
					
    
						出版社：
						紡織工業(yè)出版社
					
    
					
    
						叢編項(xiàng)：
						
					
    
					
    
						標(biāo)　簽：
						淀粉，變性
					
    
				
    	
	
    
    
	
    
	
    
			
					
    
						ISBN：
						9787506403634
						出版時(shí)間：
						1989-12-01	
                        包裝：
											
					
    					
					
    					
						開本：
						19cm
						頁數(shù)：
						378頁
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
    					
				
    
        
    
   
    
    
    
    
    	
	
    	
	
    內(nèi)容簡介
    
	
    
	
    　　本書詳細(xì)地?cái)⑹隽烁鞣N變性淀粉的化學(xué)結(jié)構(gòu)、變性機(jī)理、制取方法、物化性能及應(yīng)用領(lǐng)域。也討論了變性淀粉在造紙、食品、紡織及粘合劑工業(yè)方面的應(yīng)用特點(diǎn)及發(fā)展方向。
    	
	
    	
   
	
    	
	
    作者簡介
    
	
    
	
    暫缺《變性淀粉的性能與應(yīng)用》作者簡介
    	
	
    	
	
    	
	
    圖書目錄
    
	
    
	
    暫缺《變性淀粉的性能與應(yīng)用》目錄
    	
	
    
	
    
    
    
        



    
    	
	
    
   
    
   
    
   
    
    
   
    
   
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