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從梅花說到美

藝術(shù)趣味 作者:豐子愷


梅花開了!我們站在梅花前面,看到冰清玉潔的花朵的時候,心中感到一種異常的快適。這快適與收到附匯票的家信時或得到fullmark(滿分)的分?jǐn)?shù)時的快適,滋味不同;與聽到下課鈴時的快適,星期六晚上的快適,心情也全然各異。這是一種沉靜、深刻而微妙的快適。言語不能說明,而對花的時候,各人會自然感到。這就叫做“美”。

美不能說明而只能感到。但我們在梅花前面實(shí)際地感到了這種沉靜深刻而微妙的美,而不求推究和說明,總不甘心。美的本身的滋味雖然不能說出,但美的外部的情狀,例如原因或條件等,總可推究而談?wù)撘幌?,現(xiàn)在我看見了梅花而感到美,感到了美而想談美了。

關(guān)于“美是什么”的問題,自古沒有一定的學(xué)說。俄羅斯的文豪托爾斯泰曾在其《藝術(shù)論》中列述近代三四十位美學(xué)研究者的學(xué)說,而各人說法不同。要深究這個問題,當(dāng)讀美學(xué)的專書?,F(xiàn)在我們只能將古來最著名的幾家的學(xué)說,在這里約略談?wù)撘幌隆?/p>

最初,希臘的哲學(xué)家蘇格拉底這樣說:“美的東西,就是最適合于其用途及目的的東西。”他舉房屋為實(shí)例,說最美麗的房屋,就是最合于用途,最適于住居的房屋。這的確是有理由的。房子的外觀無論何等美麗,而內(nèi)部不適于居人,決不能說是美的建筑。不僅房屋為然,用具及衣服等亦是如此。花瓶的樣子無論何等巧妙,倘內(nèi)部不能盛水插花,下部不能穩(wěn)坐桌子上,終不能說是美的工藝品。高跟皮鞋的曲線無論何等玲瓏,倘穿了走路要跌跤,終不能說是美的裝束。

“美就是適于用途與目的。”蘇格拉底這句話,在建筑及工藝上固然講得通,但按到我們的梅花,就使人難解了。我們站在梅花前面,實(shí)際地感到梅花的美。但梅花有什么用途與目的呢?梅花是天教它開的,不是人所制造的,天生出它來,或許有用途與目的,但人們不能知道。人們只能站在它前面而感到它的美。風(fēng)景也是如此:西湖的風(fēng)景很美,但我們決不會想起西湖的用途與目的。只有巨人可拿西湖來當(dāng)鏡子吧?

這樣想來,蘇格拉底的美學(xué)說是專指人造的實(shí)用物而說的。自然及藝術(shù)品的美,都不能用他的學(xué)說來說明。梅花與西湖都很美,而沒有用途與目的;姜白石(姜夔)的《暗香》與《疏影》為詠梅的有名的詞,但詞有什么用途與目的?蘇格拉底的話,很有缺陷呢!

蘇格拉底的弟子柏拉圖,也是思想很好的美學(xué)者。他想補(bǔ)足先生的缺陷,說“美是給我們快感的”。這話的確不錯,我們站在梅花前面,看到梅花的名畫,讀到《暗香》、《疏影》,的確發(fā)生一種快感,在開篇處我早已說過了。

然而仔細(xì)一想,這話也未必盡然,有快感的東西不一定是美的。例如夏天吃冰淇淋,冬天捧熱水袋,都有快感。然而吃冰淇淋與捧熱水袋不能說是美的。肴饌?cè)肟跁r很有快感,然廚司不能說是美術(shù)家。羅馬的享樂主義者們中,原有重視肴饌的人,說肴饌是比繪畫音樂更美的藝術(shù)。但這是我們所不能首肯的話,或羅馬的亡國奴的話。照柏拉圖的話做去,我們將與羅馬的亡國奴一樣了。柏拉圖自己蔑視肴饌,這樣說來,繪畫音樂雕刻等一切訴于感覺的美術(shù),均不足取了(因?yàn)榘乩瓐D是一個輕視肉體而貴重靈魂的哲學(xué)家,肴饌是養(yǎng)肉體的,所以被蔑視)。故柏拉圖的學(xué)說,仍不免有很大的缺陷。

于是柏拉圖的弟子亞里士多德,再來修補(bǔ)先生的學(xué)說的缺陷。但他對于美沒有議論,只有對于藝術(shù)的學(xué)說。他說“藝術(shù)貴乎逼真”。這也的確是卓見。諸位上圖畫課時,不是盡力在要求畫得像么?小孩子看見梅花,畫五個圈,我們看見了都贊道:“畫得很好?!币?yàn)楹芟衩坊?,所以很好,照亞里士多德的話說來,藝術(shù)貴乎自然的模仿,凡肖似實(shí)物的都是美的。這叫做“自然模仿說”,在古來的藝術(shù)論中很有勢力,到今日還不失為藝術(shù)論的中心。

然而仔細(xì)一想,這一說也不是健全的。倘藝術(shù)貴乎自然模仿,凡肖似實(shí)物的都是美的,那么,照相是最高的藝術(shù),照相師是最偉大的美術(shù)家了。用照相照出來的景物,比用手畫出來的景物逼真得多,則照相應(yīng)該比繪畫更貴了。然而照相終是照相,近來雖有進(jìn)步的美術(shù)照相,但嚴(yán)格地說來,美術(shù)照相只能算是攝制的藝術(shù),不能視為純正的藝術(shù)。理由很長,簡言之:因?yàn)檎障嘀腥狈θ说男牡幕顒樱什荒艹蔀檎竦乃囆g(shù)。畫家所畫的梅花,是舍棄梅花的不美的點(diǎn),而僅取其美的點(diǎn),又助長其美,而表現(xiàn)在紙上的。換言之,畫中的梅花是理想化的梅花。畫中可以行理想化,而照相中不能。模仿與理想化——此二者為藝術(shù)成立的最大條件。亞里士多德的話,偏重了模仿而疏忽了理想化,所以也不是健全的學(xué)說。

以上所說,是古代最著名的三家的美學(xué)說。近代的思想家,對于美有什么新意見呢?德國有真善美合一說及美的獨(dú)立說;二說正相反對。略述如下:近代德國美學(xué)家鮑姆嘉登(baumgarten,1714-1762)說:“圓滿之物訴于我們的感覺的時候,我們感到美?!边@句話道理很復(fù)雜了。所謂圓滿,必定有種種的要素。例如梅花,僅乎五個圓圈,不能稱為圓滿。必有許多花,又有蕊,有枝,有干,或有盆??傊?,不是單純而是復(fù)雜的。但一味復(fù)雜而沒有秩序,例如在紙上亂描了幾百個圓圈,又不能稱為圓滿,不成為畫。必須講究布置,而有統(tǒng)一,方可稱為圓滿。故換言之,圓滿就是“復(fù)雜的統(tǒng)一”。做人也是如此的:無論何等善良的人,倘過于率直或過于曲折,決不能有圓滿的人格。必須有豐富的知識與感情,而又有統(tǒng)一的見解的人,方能具有圓滿的人格。我們用意志來力求這圓滿,就是“善”;用理知來認(rèn)識這圓滿,就是“真”;用感情來感到這圓滿,就是“美”。故真、美、善,是同一物。不過或訴于意志,或訴于理知,或訴于感情而已?!@叫做真善美合一說。

反之,德國還有溫克爾曼(wincklemann,1717-1768)和萊辛(lessing,1729-1781)兩人,完全反對鮑姆嘉登,說美是獨(dú)立的。他們說:“美與真善不同。美全是美,除美以外無他物?!?/p>

但近代美學(xué)上最重要的學(xué)說,是“客觀說”與“主觀說”的二反對說,前者說美在于(客觀的)外物的梅花上,后者說美在于(主觀的)看梅花的人的心中。這種問題的探究,很有趣味,現(xiàn)在略述之如下:美的客觀說,始創(chuàng)于英國。英國畫家賀加斯(hogarth,1697-1764)說:“物的形狀,由種種線造成。線有直線與曲線。曲線比直線更美。”現(xiàn)今研究裸體畫的人,有“曲線美”之說。這話便是賀加斯所倡用的。賀加斯說:“曲線所成的物,一定美觀。故美全在于事物中?!碧葐査骸懊坊槭裁词敲赖??”他一定回答:“因?yàn)樗泻芎玫那€?!?/p>

美的客觀說的提倡者很多。就中有的學(xué)者,曾指定美的具體的五條件,說法更為有趣。今略為申說之:第一,形狀小的——美的事物,大抵其形狀是小的。女人比男人,身體大概較小。故女人大概比男人為美。英語稱女性為fairsex即“美性”。中國文學(xué)中描寫美人多用小字,例如“嬌小”、“生小”,稱女子為“小姐”?!靶△摺?,女子的名字也多用“小紅”、“小蘋”等。因?yàn)樾〉拇蠖伎蓯?。孩子們歡喜洋囝囝,大人們歡喜寶石、象牙細(xì)工,大半是因其小而可愛的原故。我們看了梅花覺得美,也半是為了梅花形小的原故。假如有像傘一般大的梅花,我們見了一定只覺得可驚,不感到美。我們看見嬰孩,總覺得可愛。但假如嬰孩同白象一樣大,我們就覺得可怕了。

第二,表面光滑的——美的事物,大概表面光滑。這也可先用美人來證明。美人的第一要件是肌膚的光澤。故詩詞中有“玉體”、“玉肌”、“玉女”等語。我們所以愛玉,愛寶,愛大理石,愛水晶,也是愛它們的光滑。愛云,愛雪,愛水,也是為了潔凈無瑕的原故?;瘖y品——雪花膏、生發(fā)油、蜜,大都是以使膚發(fā)光滑為目的的。

第三,輪廓為曲線的——這與賀加斯所說相同。曲線大概比直線為可愛。試拿一個圓的玩具和一個方的玩具同時給小孩子看,請他選擇一件,他一定取圓的。人的顏面,直線多而棱角顯然,不及曲線多而帶圓味的好看。矗立的東洋建筑,上端加一圓的dome(圓屋頂),比平頂?shù)暮每吹枚唷N骱纳蕉嗲€,故優(yōu)美。云與森林的美,大半在于其周圍的曲線。美人的臉必由曲線組成。下端圓肥而膨大的所謂“瓜子臉”,有豐滿之感,上端膨大而下端尖削的“倒瓜子臉”,有清秀之感。孩子的臉中倘有了直線,這孩子一定不可愛。

第四,纖弱的——纖弱與小相類似,可愛的東西,大概是弱的。例如鳥、白兔、貓,大都是弱小的。在人中,女子比男子弱,小孩比大人弱。弱了反而可愛。

第五,色彩明而柔的——色彩的明,換言之,就是白的,淡的。諺云“白色隱七難”,故女子都?xì)g喜搽粉。色的柔,就是明與暗的程度相差不可過多。由明漸漸地暗,或由暗漸漸地明,稱為“柔的調(diào)子”。柔的調(diào)子大都是美的。物體受著過強(qiáng)的光,或過于接近光源,其明暗判然,即生剛調(diào)子。剛調(diào)子不及柔調(diào)子的美觀。窗上用窗幃,電燈泡用毛玻璃,便是欲減弱光的強(qiáng)度,使光勻和,在室中的人物上映成柔和的調(diào)子。女子不喜立在燈的近旁或太陽光中,便是欲避去剛調(diào)子。太陽下的女子罩著薄絹的彩傘,臉上的光線異常柔美。

我們倘問這班學(xué)者:“梅花為什么是美的?”他們一定回答:“梅花形小,瓣光澤,由曲線包成,纖弱,色又明柔,故美?!边@叫做“美的客觀說”。這的確有充實(shí)的理由。

反之,美的主觀說,始倡于德國??档拢╧ant,1724-1804)便是其大將。據(jù)康德的意見,美不在于物的性質(zhì),而在于自己的心的如何感受。這話也很有道理:人們都覺得自己的子女可愛,故有語云:“癩痢頭兒子自己的好?!比藗兌加X得自己的戀人可愛,故有語云:“情人眼里出西施。”這種話中,含有很深的真理。法蘭西的詩人波德萊爾(baude-laire)有一首詩,詩中描寫自己死后,尸骸上生出蛆蟲來,其蛆蟲非常美麗??芍闹鶒?,蛆蟲也會美起來。我們站在梅花前面,而感到梅花的美,并非梅花的美,正是因?yàn)槲覀儜阎蕾p的心的原故。作《暗香》、《疏影》的姜白石站在梅花前面,其所見的美一定比我們更多。計(jì)算梅花有幾個瓣與幾個蕊的博物學(xué)者,對梅花全不感到其美。挑了盆梅而在街上求售的賣花人,只覺得重的擔(dān)負(fù)。

感到美的時候,我們的心情如何?極簡要地說來,即須舍棄理知的念頭而僅用感情來迎受。美是要用感情來感到的。博物先生用了理知之念而對梅花,賣花人用了功利之念而對梅花,故均不能感到其美。故美的主觀說,是不許人們想起物的用途與目的的。這與前述的蘇格拉底的實(shí)用說恰好相反,但這當(dāng)然是比希臘時代更進(jìn)步的思想。

康德這學(xué)說,名為“無關(guān)心說”(disinterestedness)。無關(guān)心,就是說美的創(chuàng)作或鑒賞的時候不可想起物的實(shí)用的方面,描盆景時不可專想吃蘋果,看展覽會時不可專想買畫,而用欣賞與感嘆的態(tài)度,把自己的心沒入在對象中。

以上所述的客觀說與主觀說,是近代美學(xué)上最重要的二反對說。每說各有其根據(jù)。禪家有“幡動,心動”的話,即看見風(fēng)吹幡動的時候,一人說是幡動,又一人說是心動。又有“鐘鳴,撞木鳴”的話,即敲鐘的時候,或可說鐘在發(fā)音,或可說是撞木在發(fā)音。究竟是幡動抑心動?鐘鳴抑撞木鳴?照我們的常識想來,兩者不可分離,不能偏說一邊,這是與“雞生卵,卵生雞”一樣的難問題。應(yīng)該說:“幡與心共動,鐘與撞木共鳴。”這就是德國的席勒(schiller,1759-1805)的“美的主觀融合說”。

融合說的意見:梅花原是美的。但倘沒有能領(lǐng)略這美的心,就不能感到其美。反之,頗有領(lǐng)略美感的心,而所對的不是梅花而是一堆鳥糞,也就不能感到美。故美不能僅用主觀或僅用客觀感得。二者同時共動,美感方始成立。這是最充分圓滿的學(xué)說,世間贊同的人很多。席勒以后的德國學(xué)者,例如黑格爾(hegel),叔本華(schopenhauer),哈特曼(hartmann)等,都是信從這融合說的。

以上把古來關(guān)于美的最著名的學(xué)說大約說過了。但這不過是美的外部的情狀,不是美本身的滋味。美的滋味,在口上與筆上決不能說出,只得由各人自己去實(shí)地感受了。

十八(1929)年歲暮,《中學(xué)生》“美術(shù)講話”。


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