01食品理化檢驗技術
02功能食品加工與檢驗實驗
03滿族服飾研究：清代戎服結…
04藍莓采后品質調控關鍵理論…
05作物營養(yǎng)強化食品的消費選…
06酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
07楊成工作法：后紡十八輥熱…
08許琳工作法：差別化細紗紡…
09國際農產品品質評價與分等…
10圖解零基礎：服裝配色實用…
張軍雄,溫海英
"本書以新版ET服裝CAD軟件（ET SYSTEM）為平臺，系統(tǒng)介紹了ET服裝CAD打…
可購
薩拉·凱特利
內容簡介如果你想了解材料設計的創(chuàng)新革命，并成為材料創(chuàng)新設計師的一份子，那…
徐穎
本書主要內容設置為三個項目。首先概述手繪紋樣的基礎知識和常用的表現(xiàn)技法；…
楊以雄
教材內容方面經歷數(shù)位研究學者專家、教學團隊的不斷完善，在多學科交流合作的…
鄭軍、劉沙予 主編
《服裝色彩》（第五版）通過“項目引領和任務驅動”來凸顯…
賈璽增,閔悅
本書選取戰(zhàn)國至漢代時期作為漆器紋樣研究的切入點。戰(zhàn)國至漢代時期是中國漆器…
日本文化服裝學院
《服飾造型基礎（修訂版）》主要對服裝設計與制作相關的基礎專業(yè)知識與技術進…
（西）迭戈·J.拉蒙,（西）加布里埃拉…
《低共熔溶劑的合成、性質及應用》 共18章，主要介紹低共熔溶劑（Deep Eutec…
賀小紅、曾四英、文觀秀、陳滿紅
本書主要講解如何利用CorelDRAW這個繪圖軟件進行童裝款式圖的繪制，具體地描…
盛治中
本書搜集、拆解了1233款盒型結構，3341張圖例。用圖示 說明文字的方式講解了…
余國興，方方
本書為《服裝工業(yè)制板》第4版，書稿在上一版本基礎上注入了最新的真人比例版…
李曉輝，董浩，邢軍
國家煙草質量監(jiān)督檢驗中心持續(xù)跟進各履約國卷煙包裝標識履約法規(guī)的*新進展，…
黃俊彥
《植物纖維模塑發(fā)展報告2020-2022》為促進我國植物纖維模塑行業(yè)持續(xù)健康快速…
蘆葦
本書以傳統(tǒng)潞綢技藝為研究對象，基于歷史文獻分析和實地調查，較為全面、翔實…
賽吉拉胡
本書以馬頭琴制作技藝及其保護和傳承問題為研究對象，通過文獻梳理、實物觀摩…
王文超
本書聚焦中國傳統(tǒng)宮廷技藝，分門別類地對這些傳統(tǒng)技藝的形成背景、發(fā)展歷程、…
岳進
暫缺簡介...
鄧于君 蔣佩衿
專著分成四大部分：緒論、理論篇、實證篇、對策篇，共計八章內容。包括研究背…
李兵
本書以傳統(tǒng)制車技藝為研究對象，基于歷史文獻分析和實地調查，較為全面、翔實…
孫耀星,齊華春
《輥壓壓縮與木材滲透性》針對與木材干燥和功能性改良密切相關的木材滲透性問…
張明輝，劉文靜
核磁共振現(xiàn)象自被發(fā)現(xiàn)后，很快在化學、材料、生命科學和石油開采等諸多領域有…
黃榮鳳
實木層狀壓縮技術是一項我國具有自主知識產權的速生人工林木材物理改性增強新…
秦世福,盛寧明,楊青
本書從紡織大類全科為出發(fā)點，選取紡織工業(yè)的歷史沿革、原料、生產流程工藝、…
江凌，楊新泉 譯
穆斯塔法·巴伊拉姆和卡格拉·戈基爾馬克利于2020年出版…
孔保華，陳倩，劉騫
本書系統(tǒng)概述肉制品加工新技術，力求反映現(xiàn)代的肉制品加工新技術。全書分為3…
[加]伊恩·亨普希爾（Ian Hemphill） …
香料與香草在美食制作中可以起到去除烹飪原料的異味，賦予食品香味，以及殺菌…
劉元法
本書以未來健康油脂發(fā)展趨勢和需求為核心，聚焦油脂生物科技創(chuàng)新和發(fā)展，分別…
[美] 尼克·吉布斯 著，潘彪 譯
本書是適合任何使用木材之人的實用工具書。木匠、手工藝人、室內設計師，甚至…
李喬，王璽 著
本書系統(tǒng)講述電子紡織器件的相關技術，涉及紡織結構的電極、傳感器、電路、電…
樓航燕，鐘紅桑，余楠楠 著
本書是對中國絲綢博物館于2022年11月舉辦，以“讓文物活起來”為理念、“讓生…
謝劍平，孫世豪，曾世通 編
香味料產業(yè)是食品工業(yè)至關重要的配套產業(yè)，是食品工業(yè)產品風格創(chuàng)新的基礎。本…
聶聰，楊松 主編
本書針對繞卷煙煙氣中代表性有害成分——巴豆醛，從巴豆醛…
林煒，桑軍，俞凌云 編著
全書共設置6章，其中第1~3章介紹了化學品風險篩查和評估的思路方法，并對國內…
[意]瑪格麗塔·馬里亞諾
假設你手頭有一項印刷品的制作任務，或許是請?zhí)?、海報、宣傳冊、商品目錄或報?/p>
丁學華、劉耀先、馬德東 著
本書主要內容為手繪服裝畫的表現(xiàn)技法，包含服裝畫人體基礎、服裝與人體的關系…
劉雪峰，溫寶莉 主編
“仙境海岸，鮮美煙臺”是煙臺城市形象品牌，高度濃縮了煙…
煙臺依山傍海，物產豐富，是中國北方的“魚米之鄉(xiāng)”，為煙…
何東平 等主編
油脂是人類膳食最重要的成分之一，食用油與我們的生活息息相關。隨著對油脂營…
黃偉,賀柳,張寧
本書是針對服飾品設計、鞋靴設計相關專業(yè)所需掌握的鞋靴效果圖表現(xiàn)與設計方法…
李兆豐，顧正彪，陳堅 主編
淀粉生物技術是指生物技術在淀粉工業(yè)中的應用，包括利用傳統(tǒng)生物技術進行淀粉…
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