01張宿義工作法:濃香型白酒…
02食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
03滿(mǎn)族服飾研究:清代戎服結(jié)…
04糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
05食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
06制式鞋靴技術(shù)
07新型煙草感應(yīng)加熱技術(shù)與產(chǎn)…
08食品理化分析技術(shù)
09中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
10實(shí)用服裝裁剪制板與樣衣制…
陳紅,沈志文主編
暫缺簡(jiǎn)介...
賈坤仁,王琴楓編著
本書(shū)在介紹西式肉制品工藝原理及操作方法的基礎(chǔ)上,著重介紹了幾十種西式肉制…
程克敏編著
本書(shū)專(zhuān)門(mén)介紹日本“文化式”原型裁剪法,全書(shū)共有147款式女裝和10款式童裝?!?/p>
上海市針織工業(yè)公司編
針織工人技術(shù)讀本。
《睡衣、睡袍、睡裙》編寫(xiě)組編
陳浦等編
柴崇增,柴茂全編繪
本書(shū)以圖為主。內(nèi)容包括:多功能組合柜,臥室組合衣柜、組合式書(shū)櫥、廚房炊具…
中國(guó)服裝研究設(shè)計(jì)中心,《中國(guó)服裝》雜志社…
王書(shū)忠編
王海亮,李大鴻編
封面及書(shū)脊題名:服裝裁剪新世界。
(日)橫山理雄,(日)石谷孝佑編;李明珠…
本書(shū)根據(jù)1982年1月第一版譯出。
魏樹(shù)強(qiáng)編
闡述提包發(fā)展歷史、提包設(shè)計(jì)所應(yīng)遵循的科學(xué)及美學(xué)原理、提包的分類(lèi)及選用原則…
馬林編著
劉飛茂主編
本書(shū)介紹了數(shù)百種城鄉(xiāng)家庭能自制的泡菜(腌菜)制作方法。
楠杉編著
楠杉編
龐小漣主編;杭州服裝職業(yè)中學(xué)編
本書(shū)敘述了紡織纖維的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、性能以及紡織面料的基本結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和性能?!?/p>
孔可風(fēng)等編
(美)里切西爾(Rechcigl,M.)主編;陳葆…
本書(shū)介紹了各種食品加工方法及食品包裝和貯藏對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的影響,加工過(guò)程…
曲淵主編
本書(shū)以500組精湛的繪畫(huà)作品、對(duì)讀者展示了一個(gè)遠(yuǎn)自石器時(shí)代近至19世紀(jì)末,上…
蔣維祖,施志高編
王煥華,倪惠珠編
廣西林業(yè)學(xué)校主編
劉元風(fēng)編
《中國(guó)食品工業(yè)年鑒》編輯部編輯
巴黎L'OFFICIEL時(shí)裝雜志社,中國(guó)輕工業(yè)…
與巴黎L'OFFICIEL時(shí)裝雜志社合作出版。
強(qiáng)文,仲德編著
倪培德編著
本書(shū)詳細(xì)介紹了植物油制取與精煉的技術(shù)和設(shè)備,如壓榨法的工藝與設(shè)備,浸出法…
俞世忠等編著
陳天印,肖晉生編著
孫悅迎編
本書(shū)除緒言外共分九章:微生物的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、微生物分類(lèi)、微生物營(yíng)養(yǎng)、微生物…
萬(wàn)吉善,李方俠等編
唐俊明主編
商業(yè)技工學(xué)校試用教材。
秦寄崗編
楊治良編著
本書(shū)包括服裝與需要、服裝與舒適感、服裝與視錯(cuò)覺(jué)、服裝與顏色知覺(jué)等內(nèi)容。
楊紅明,李嘉祥編著
王薇敏,郝嘉賢編繪
斯文編譯
本書(shū)精選中外少年兒童手編毛衫衣裙最新款式55種,并配以花樣圖解、款式制作與…
瞿明等編著