精釀好喝又有趣：中國精釀啤酒微醺指南

Chapter 1 精釀啤酒那些事
我們祖先也愛喝
現(xiàn)代精釀啤酒的誕生
當(dāng)精釀的風(fēng)吹到中國
人人都能釀啤酒
啤酒風(fēng)味哪里來
專欄：野菌啤酒都是酸的嗎？
專欄：嗅覺讓啤酒更好喝
啤酒的6款入門“杯具”
認(rèn)真對待一杯啤酒的5個步驟
啤酒的適飲溫度
三句話點到喜歡的酒
 
Chapter 2 啤酒不止“大綠棒子”
沒有什么不能用來釀啤酒
拉格啤酒
淡色拉格
捷克淡色拉格
德式皮爾森
慕尼黑清亮啤酒
……
艾爾啤酒（麥芽主導(dǎo)）
英式苦啤
大麥酒
……
艾爾啤酒（酒花主導(dǎo)）
英式 IPA
美式淡色艾爾
……
專欄：什么是“硫醇啤酒”
專欄：什么是“干投”和“DDH”
艾爾啤酒（發(fā)酵風(fēng)味主導(dǎo)）
德式小麥
專欄：“白啤”的由來
修道院啤酒：比利時單料，雙料，三料，四料
……
水果啤酒
不是啤酒的“啤酒”
 
Chapter 3 跟著啤酒去旅行
北京
呼和浩特
沈陽
西安
天津
石家莊
武漢
合肥
蕪湖
南京
上海
杭州
紹興
廈門
福州
廣州
深圳
貴陽
成都
香格里拉
麗江
 
Chapter 4 一起愛啤酒
精釀啤酒節(jié)
精釀啤酒展
社群組織
啤酒從業(yè)認(rèn)證