二十四食事：最親不過中國的人間煙火

目  錄
 
第一輯.春之食
立春·韭菜：春來一刀韭3
立春·河豚：且持卮酒食河豚8
雨水·竹筍：筍味清絕酥不如13
雨水·枸杞芽：芽苞初開光彩鮮18
驚蟄·薺菜：春來薺美忽忘歸23
驚蟄·鱖魚：桃花流水鱖魚肥27
春分·芹菜：云夢之芹有芳香32
春分·河蚌：春來盡享美人舌37
清明·螺螄：清明螺，賽肥鵝41
清明·馓子：碧油煎出嫩黃深46
谷雨·香椿：雨前香椿嫩如絲50
谷雨·鯽魚：鮮鯽食絲膾55
第二輯.夏之食
立夏·蠶豆：翠莢中排淺碧珠61
立夏·咸鴨蛋：白如凝脂，黃似流丹65
小滿·黃瓜：浮甘瓜于清泉71
小滿·苦瓜：菜中有君子76
芒種·杏：正是麥杏黃熟時81
芒種·鯉魚：金盤膾鯉魚85
夏至·西瓜：下咽頓除煙火氣90
夏至·莧菜：笑儂只愛紅水湯95
小暑·鱔魚：小暑黃鱔賽人參100
小暑·蓮藕：一彎西施臂104
大暑·鴨子：大暑老鴨勝補藥109
大暑·冬瓜：消暑安康有枕瓜113
第三輯.秋之食
立秋·茄子：樂而忘憂有紫袍121
立秋·泥鰍：秋風(fēng)起，泥鰍肥126
處暑·鱸魚：惟有莼鱸堪漫吃131
處暑·石榴：七月半，石榴當(dāng)飯135
白露·紅薯：香甜軟滑是紅苕140
白露·雞：呼童烹雞酌白酒144
秋分·螃蟹：秋風(fēng)響，蟹腳癢149
秋分·山楂：玉盤橫臥胭脂果153
寒露·板栗：黃花栗里秋光滿159
寒露·百合：風(fēng)吹百合香164
霜降·柿子：紅顏未破饞涎落169
霜降·銀耳：菌中有明珠174
第四輯.冬之食
立冬·羊肉：金鼎正烹羊181
立冬·豆腐：百沸湯中滾雪花186
小雪·山藥：削數(shù)片玉，清白花香190
小雪·荸薺：地栗何足數(shù)195
大雪·臘肉：年豬金玉透香來200
大雪·柑橘：最是橙黃橘綠時205
冬至·甲魚：最美不過五味肉210
冬至·餃子：好吃不過餃子215
小寒·白菜：白菘類羔豚219
小寒·臘八粥：只將食粥致神仙224
大寒·蘿卜：土酥賽人參228
大寒·年糕：萬事如意年年高232