中國食品安全科技體制創(chuàng)新與綜合改革研究

目錄
1文獻綜述1
11國外文獻綜述1
12國內(nèi)文獻綜述10
13結(jié)論與展望16
2中國食品安全科技創(chuàng)新體制發(fā)展現(xiàn)狀18
21中國食品安全情況分析18
22中國食品安全科技體制改革演進路徑22
23中國食品安全科技創(chuàng)新機構(gòu)分析28
24中國食品安全規(guī)制績效的實證分析38
25中國食品安全科技創(chuàng)新情況分析41
3中國食品安全科技創(chuàng)新體制制約因素分析51
31中國食品安全科技創(chuàng)新主體的制約因素分析51
32中國食品安全科技創(chuàng)新機構(gòu)的制約因素分析57
33中國食品安全科技創(chuàng)新機制的制約因素分析62
4典型國家和地區(qū)食品安全科技體制創(chuàng)新經(jīng)驗總結(jié)70
41美國的食品安全科技體制創(chuàng)新70
42日本的食品安全科技體制創(chuàng)新82
43歐盟的食品安全科技體制創(chuàng)新86
44韓國的食品安全科技體制創(chuàng)新94
5中國食品安全科技體制創(chuàng)新及綜合改革對策分析107
51中國食品安全規(guī)制機構(gòu)改革分析107
52完善食品安全風(fēng)險評估為核心的科技創(chuàng)新127
53完善中國食品安全科技標準創(chuàng)新147
6非政府組織對食品安全規(guī)制作用的博弈研究 157
61中國非政府組織現(xiàn)狀分析157
62非政府組織對食品安全規(guī)制作用的博弈分析159
63發(fā)達國家非政府組織在食品安全規(guī)制中的經(jīng)驗總結(jié)162
64提高非政府組織對食品安全規(guī)制作用的政策建議165
參考文獻169
附錄183
后記189