精釀啤酒品鑒與配餐指南（精裝）

　　《精釀啤酒品鑒與配餐指南》從德式、美式、英式、比利時啤酒的基礎定義出發(fā)，先介紹了品鑒精釀啤酒的基礎要點，再細分出現在世界上各啤酒的類型是屬于德式或美式或英式或比利時，以及將每種類型的啤酒，整理出該類型的歷史背景與風味特色等來介紹，同時將該類型啤酒的風味特征，與食物的特色如何搭配找出對應的邏輯，并設計出40道料理食譜。配餐料理風格覆蓋了地中海、加勒比海、日式、美式等，就像美食聯(lián)合國，也與我們想要推廣精釀啤酒的品飲文化來自世界各地， 彼此呼應。

　　ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳團隊，多年來致力于推廣精釀啤酒品飲文化，通過不斷學習借鑒并創(chuàng)新落地，積累了很多精釀啤酒餐酒搭配的經驗。