茶風(fēng)雅韻

　　弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，使之“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦”，中職學(xué)校有責(zé)任開發(fā)中國豐富多彩的茶文化課程，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化，掌握一定的茶藝技術(shù)，陶冶情操、提高自身修養(yǎng)，并努力使之成為中華優(yōu)秀文化的傳承者、發(fā)揚(yáng)者。《茶風(fēng)雅韻》立足滿足茶專業(yè)教學(xué)需要，面向?qū)W校和社會(huì)，傳承傳統(tǒng)茶文化知識，從而激發(fā)愛國情懷，達(dá)到“和”“靜”“怡”“真”的思想境界。《茶風(fēng)雅韻》在編寫上尊重人的閱讀習(xí)慣和認(rèn)知規(guī)律，避免生硬的灌輸和說教；在知識的選擇上也充分尊重中職生的學(xué)情，“以故事啟蒙、以知識傳技、以文化融匯”，通篇章節(jié)清晰，脈絡(luò)流暢，主題突出，引人入勝，發(fā)人深省，美美與共，讓每一位閱讀者都能夠正確地認(rèn)識中國傳統(tǒng)茶文化之美，并從中品味美，最終學(xué)會(huì)創(chuàng)造美。

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