前廳服務技能訓練體系

定　價：￥35.00

作　者：	何竟
出版社：	中國建材工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787516027523	出版時間：	2020-01-01	包裝：
開本：	16	頁數(shù)：	132	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　前廳服務技能訓練課程是職業(yè)學校高星級酒店運營與管理專業(yè)學生的前廳崗位綜合實訓課程。它既是學生完成專業(yè)理論知識課程和專業(yè)技能課程之后的綜合性實訓課程，又是學生定崗實訓和就業(yè)實習的準備性訓練課程，還是集專業(yè)理論知識、職業(yè)崗位技能、崗位實踐于一體的綜合能力訓練課程?！肚皬d服務技能訓練體系》一書共十八個實訓項目，學生使用本訓練體系，可在閱讀、了解各個實訓項目的相關理論知識的基礎上進行操作流程的演練；教師使用本書，可以了解各個訓練項目的程序和標準，從而更好地指導和評價學生操作流程的演練。

作者簡介

暫缺《前廳服務技能訓練體系》作者簡介

圖書目錄

實訓項目一　電話和網(wǎng)絡預訂
實訓項目二　當面預訂
實訓項目三　婉拒預訂
實訓項目四　預訂客人抵店前的準備工作
實訓項目五　無預訂散客的接待服務
實訓項目六　有預訂散客的接待服務
實訓項目七　換房服務
實訓項目八　散客迎送服務
實訓項目九?。郑桑锌腿私哟?
實訓項目十　散客行李服務
實訓項目十一　行李寄存服務
實訓項目十二　留言服務
實訓項目十三　問訊服務
實訓項目十四　郵件服務
實訓項目十五　轉(zhuǎn)接電話業(yè)務服務
實訓項目十六　叫醒服務
實訓項目十七　客人投訴處理程序
實訓項目十八　散客結(jié)賬服務