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01白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
02世界葡萄酒地理
03普洱茶茶藝技能培訓教材
04白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
05花式茶飲
06第四波精品咖啡學
07中國茶全書：湖南卷
08陳茶
09跟著老廠長喝茶去
10咖啡圖解小百科
李韜 著
內(nèi)容推薦： 本書收錄近300種的中國茶和世界常見名茶，都是經(jīng)作者李韜親自選茶…
可購
考拉看看編著 康成 莫笑雨執(zhí)筆
暫缺簡介...
黃友誼，李傳愷，石玉濤 編
黃茶是六大茶類之一，因其獨特的悶黃工藝而形成黃茶“黃葉黃湯”的品質(zhì)特征。…
蔣文中
這是一本以茶人的角度寫茶的書，該書從茶的源流入手，廣泛收集史料中對云茶的…
石昆牧 著
本書精辟地講述了國家名茶之一的普洱茶的各種重要實用知識，主要包括如下11類…
沈昊 著
《沈昊品酒（2020版）》總共包含了2273條品鑒筆記，其中近一半為新收錄的酒評…
[日] 小池美枝子 著，靈思泉，趙培 譯
《世界美食大師叢書：咖啡》來自日本咖啡大賽冠軍——小池美枝子的傾力之作，…
[日] 齋藤都斗武，佐藤淳 著
日本調(diào)酒師們的偶像齋藤都斗武與銀座人氣酒吧Cocktail 15番地的高級調(diào)酒師佐…
林木 著
本書匯聚全國各地茶人茶友，以第一視角講述他們得茶生活，并解讀茶友最感興趣…
徐春燕 編
《阿拉吃茶去》以中國傳統(tǒng)茶文化為基，以現(xiàn)代茶科技為魂，以中國六大茶類為架…
呂波 著
《咖啡調(diào)制技能訓練》以“基于工作過程”的職業(yè)教育理念為編寫原則，采用校企…
南強 著
沈旸，吳羊，毛聿川 等 著，沈旸 譯
本書以“爻見”為名，因為變化才有體現(xiàn)或觀察到變化才可能預知后果。做設計的…
謝立，孫宵祎 著
2020年初，COVID-19蔓延到法國之前，我們從巴黎里昂火車站上車，一個半小時后…
喬丹·米歇爾曼，扎卡里·卡爾森 …
《咖啡新規(guī)則》是一本精巧的咖啡知識百科，也是一本簡明咖啡辭典，美國亞馬遜…
張樹坤 編
本書共分四大模塊18個專題，每個專題由學習準備、學習目標、創(chuàng)業(yè)準備、學習內(nèi)…
熊倉功夫 著，陸留弟 譯
基于中國博大精深的茶文化而得以發(fā)展起來的日本茶道文化如今已成為日本一種獨…
紫晨
本書根據(jù)全年二十四節(jié)氣分為二十四個部分，簡述了每個節(jié)氣的特點，闡釋了在此…
貓叔 著
本書普及了釀酒葡萄的特點、葡萄酒品牌創(chuàng)始人的傳奇故事、世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)…
貝太廚房 著
飲品從不是我們生活中的主角，但清晨的咖啡，憂傷時的奶茶，夏日里的冰沙，冬…
[格魯] 安娜.薩爾黛茲 著
咖啡館自誕生以來，便帶有著厚重的文化蘊涵，它曾是歐洲市民可以自由聚會的公…
[日] 堀口俊英 著，潘小多 譯
本書作者從事咖啡相關研究多年，在本書中介紹的咖啡菜單以及相配的點心都是精…
[韓] 白承桓 著，李玉潔 譯
《手沖熱巧克力》主要介紹了巧克力飲品的歷史和發(fā)展、制作基本理論、所用的工…
[韓] 李相旼 著，魏瑩 譯
《手沖奶茶》為韓國引進版權(quán)書，原稿主要介紹了奶茶的四大基本原料、沖泡工具…
日本株式會社枻出版社 著
《梅酒的基礎知識》中介紹了梅酒的方方面面，從日本各地的梅子品種、梅酒的歷…
品酩遵義編委會 編
《品酩遵義/品味遵義系列叢書》主要是以挖掘遵義的酒文化，展現(xiàn)遵義酒文化源…
羅洪波 編
這本書，匯集了普洱茶界各方人士的智慧、經(jīng)驗和觀點。在這本書里，幾乎涵蓋了…
許岸高 著
[英] 瑟奇·林奇 著，[英] 湯姆·…
在《改變世界的十大名酒》這本書中，具有調(diào)酒師和詩人雙重身份的瑟奇·林…
鄭春英 編
《喝對才健康/品茶有講究》介紹了飲茶健康方面的常識，包括四個部分：一、茶…
北京市奶業(yè)協(xié)會組織 著
《Hey ！該喝牛奶啦！》教你從零開始認識牛奶！愛喝或者不愛喝牛奶的你，真的…
楊軍 著
本書以位于云南省西南部的臨滄茶區(qū)為寫作對象，將“芷兮尋茶、問茶”作為主題…
《泡好一壺茶/品茶有講究》內(nèi)容共包括七部分：第一部分認茶識茶有講究；第二…
李康彬 著，程勻 譯
突破單一色調(diào)、固定圖案，顛覆傳統(tǒng)咖啡拉花的視覺饗宴來啦！彩繪拉花（cream…
李啟彰 著
本書作者將自己推廣茶文化多年經(jīng)驗，將“喝茶”分為四大品類，有“以口品茶”…
《咖喱的基礎知識》中介紹了咖喱的方方面面，從世界各地的咖喱品種、咖喱的歷…
張渤，王芳 著
五月的美好對武夷山來說是一片曼妙的葉子成就了茶香四溢的山水，武夷巖茶臻山…
東方茶韻 編
《擇具布席/品茶有講究》介紹了茶具、茶席方面的知識，總共分為五部分：第一…
《聞香識好茶/品茶有講究》介紹了識茶鑒茶方面的知識，總共分為三篇：第一篇…
