01威士忌印象河流:烈酒浪人…
02茶書十三種
03蘇格蘭威士忌圖鑒
04紫砂問茶
05調(diào)酒之本:雞尾酒大師的配…
06白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
07第一次品綠茶就上手(圖解…
08詩畫里的中國茶
09好咖啡沒有秘密
10悅享葡萄酒
中國年度酒單大獎評委會 著
《中國葡萄酒餐廳指南2014》羅列了全國 23 個城市的 138 個獲獎餐廳的餐品特…
可購
侯偉 編
本書是教讀者如何利用全自動豆?jié){機(jī)自己在家制作豆?jié){米糊蔬果汁的實(shí)用好幫手?!?/p>
[法國] 斯蒂芬妮·德蒂爾克埃姆,索菲…
《葡萄酒佐餐藝術(shù)》中包含上百道以葡萄酒烹調(diào)的食物和葡萄酒配餐指導(dǎo),是專為…
[法國] 索菲·格勒盧 著;殷芹 譯
《葡萄酒名詞妙句》既是一部葡萄酒辭典,也是葡萄酒名言輯錄。收錄一百七十余…
楊怡祥 著
從古自今,葡萄酒一直是東西方共同推崇的酒中極品,我國古有“葡萄美酒夜光杯…
柯明川 著
《邂逅一杯好咖啡》作者長期研究咖啡的品種和文化,在書中特別精選了一些品質(zhì)…
陳勇光 著
《茶悅:奇茗30品》記載的珍奇茶品,多取自老茶人、玩家手中,或機(jī)緣巧合偶遇…
謝馨儀(Elaine) 著
無論你是躍躍欲試的入門者,還是閱酒無數(shù)的品酒人,精釀啤酒新美學(xué),同時滿足…
方雯嵐 著
從儒家之“仁”與茶文化、儒家之“和”與茶文化、儒家之“中庸”與茶文化、儒…
王健榮 編
有好茶不敢買?用大圖,自己看,細(xì)說什么是好茶,不怕被黑心茶商坑騙。 有…
南半球的小貓 著
吃水果是女人的最愛,不光是有益健康,它更能帶來好顏色、好身材和好心情。我…
蔣力生,葉明花 著;蔣力生,葉明花 編
本書分總論和各論兩大部分??傉撝饕攀隽怂幉璧钠鹪础l(fā)展,藥茶應(yīng)用的基礎(chǔ)…
李文杰 著
從歷史發(fā)展、“道”之理念、養(yǎng)生功能、道家茶禮、道家茶人、道教茶山等幾方面…
楊亞軍,梁月榮 編
茶樹品種是茶葉生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資料,也是茶葉優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)。隨…
瑞雅 著
五谷濡養(yǎng),無豆不行。豆類的養(yǎng)生價值很高,但是你知道它有多少營養(yǎng)吃法嗎?《…
[韓] 李基泰 著
《醉愛葡萄酒:葡萄酒品鑒大全》是一個專業(yè)品酒師、葡萄酒發(fā)燒友,一路品鑒十…
[美] 瓦萊麗·艾克曼·史密斯 著;…
《甜品時間·冰飲》是由曾獲得艾美獎的美國知名烹飪節(jié)目主持人瓦萊麗…
李學(xué)俊,莫麗珍 編
《咖啡生產(chǎn)加工系列教材:咖啡檢驗(yàn)與杯品(高職高專適用)》由云南熱帶作物職…
魏桃英,壽泉洪,張水娟 編
《黃酒分析與檢測技術(shù)/高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材》是根據(jù)高等職業(yè)教…
人力資源和社會保障部教材辦公室,中國就業(yè)…
《1+X職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)教材:崇明老白酒釀造》由人力資源和社會保…
王阿牛 著
今年九十高齡的王阿牛先生,是一位從紹興東埔鄉(xiāng)間酒坊走出來的釀酒大家,中國…
來君 著
《讀圖時代:怎樣品鑒咖啡》向讀者詳細(xì)講述咖啡起源的故事,介紹咖啡豆的采摘…
徐琦楠 著
《識茶、購茶、品茶》,本書首先介紹了各種中國茶的種類,包括烏龍茶、花茶、…
孫靜 著
《每天一杯暖暖花草茶》共設(shè)六大章節(jié)。第一章全面、詳細(xì)地介紹了花草茶的概念…
郭征 著
《葡萄酒品鑒指南:探秘葡萄酒的世界》系統(tǒng)地介紹葡萄酒的分類、主要釀酒葡萄…
林素彬 編
《職業(yè)技能短期培訓(xùn)教材:茶葉種植基本技能》首先對茶樹的基本知識進(jìn)行介紹,…
馬莉 著
從茶文化與佛教文化的歷史發(fā)展、茶與佛教的結(jié)緣、僧人對茶文化的推動、與茶有…
金剛石 著
《茶事微論》基本不用深奧、復(fù)雜、難解的語言和玄而奧的“嫁接”用語,以及那…
王旭烽 著
著名作家、茶文化學(xué)者王旭烽傾力打造《茶的故事》,娓娓道來茶的前世與今生?!?/p>
[日] 永瀨正人 著;黃瓊仙 譯
20家日本最具人氣咖啡吧人氣飲品大集結(jié)!114款冷飲&熱飲,16種類型,最大…
[澳] 馬特·斯金納 著;賀紫荃,阮清鈺…
《馬特的葡萄酒快速入門》寫給對琳瑯滿目的葡萄酒深感熱愛,卻更感茫然的你?!?/p>
[美] 夏麗蒂·費(fèi)雷拉 著;柳正奎 譯;…
炎炎夏日,在家自己動手制作冰棍是件輕松又愉快的事?!段覑圩霰鳌芬粫鵀槟恪?/p>
[英] 邁克爾·舒斯特 著;酒類(尤其是…
《“嘗”識杯中酒:葡萄酒頂級導(dǎo)師舒斯特品酒教程》的作者邁克爾·…
單威 著
中醫(yī)認(rèn)為,人與自然界是統(tǒng)一的整體,與四季輪回相應(yīng)的24節(jié)氣和保健養(yǎng)生有著密…
壽泉洪,胡普信,陳靖顯 編
本書主要參考中國酒業(yè)協(xié)會的黃酒品酒師培訓(xùn)教程,大量參考了國內(nèi)外酒類品評的…
丁藍(lán) 著
咖啡是一種文化,也是一種境界,更是一種品味和享受。那醇香濃郁,那浪漫優(yōu)雅…
趙晨 著
貴州是中國公認(rèn)的酒鄉(xiāng),白酒釀造業(yè)占據(jù)了重要的地位,特殊的釀造技法和特殊的…
徐馨雅 編
《茶道·茶藝·茶經(jīng)(超值全彩白金版)》是一部關(guān)于茶的百科全書,書…
中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會學(xué)術(shù)部 編
國內(nèi)茶葉專家圍繞“茶葉對健康的有益影響在動物學(xué)試驗(yàn)、人體模擬試驗(yàn)和流行病…
林東源
作者精選75款咖啡拉花圖案,其中包括自創(chuàng)的蝴蝶、海螺、蘋果等獨(dú)特拉花圖案,…