01用琺瑯容器搞定百樂(lè)餐
02Aska北歐料理星浪潮
03銀勺子
04和食之魂
05NOMA主廚日記:勒內(nèi)·…
06主廚筆記:鐵板燒專業(yè)教程…
07壽司中的科學(xué):揭開壽司美…
08香草研究家的隱味餐桌
09笠原將弘的美味家庭料理
10DK快速&輕松:30分鐘…
任京華,王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
可讀可購(gòu)
[瑞士]陳潔(Jie Schneebeli-Chen)編著
陳潔,瑞士籍華人陳潔1964年生于北京,現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…