01完美羊肉:135道全球羊肉…
02肉料理(飲食手帳)
03原汁原味照食譜(60道素料…
04漢堡之書(shū)
05肉食之書(shū)
06和味道·日式燒烤
07西餐面點(diǎn)制作(第2版)
08NOMA主廚日記:勒內(nèi)·…
09DK快速&輕松:30分鐘…
10和味道·一湯一菜
[瑞士]陳潔(Jie Schneebeli-Chen)編著
陳潔,瑞士籍華人陳潔1964年生于北京,現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
可讀可購(gòu)
任京華,王冰主編
本書(shū)是新型菜譜寫(xiě)作的一次革命性嘗試。本書(shū)從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…