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清蒸

《百味食通天》編委會(huì) 編著

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新手做餅干

辜惠雪著

本書(shū)共分四部分，第一章“餅干入門(mén)課”針對(duì)新手詳細(xì)介紹了做餅干所需的食材、…

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家常海鮮

周子欽著

在本書(shū)中，我和編輯群絞盡腦汁，精選出近六十道市面上最受歡迎的包餡點(diǎn)心，除…

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四川名小吃典故與制作

楊碩

《四川名小吃典故與制作》由楊碩編寫(xiě)?！端拇〕缘涔逝c制作》主要內(nèi)容包括…

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熱騰鐵板干鍋煲仔

上海良安大飯店編

上海是一個(gè)海納百川的城市，改革開(kāi)放以來(lái)，作為中國(guó)大都市的地位日益顯現(xiàn)。特…

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30種香酥排骨

辜惠雪著

如何讓大廚的烹飪智慧，更多地傳授給熱愛(ài)美食的人們？怎樣讓大廚走出殿堂，為…

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土豆·蘿卜·瓜豆300款

司徒馬編著

各種瓜果及豆類(lèi)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，本書(shū)教讀者如何利用不同季節(jié)的新鮮瓜豆制作出營(yíng)…

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89道美味新做法：地道香辣菜

林清茶

色有赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫；味有酸、甜、苦、辣、鮮、咸。人生也同樣有…

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一生不得不做的300種徽菜

孟健，董樹(shù)芬主編

魯菜是北派飲食的代表，十分講究湯色的調(diào)制，其“清湯全家?！薄ⅰ疤谴S河鯉…

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一生不得不做的300種浙菜

孟健，董樹(shù)芬主編

魯菜是北派飲食的代表，十分講究湯色的調(diào)制，其“清湯全家福”、“糖醋黃河鯉…

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藥食同源：食物是天然的醫(yī)生

鴻宇編著

中醫(yī)向來(lái)有“藥食同源”之說(shuō)，認(rèn)為許多食物本身其實(shí)就是最好的藥物，也就是說(shuō)…

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下飯菜

《百味食通天》編委會(huì) 編著

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煲湯高手

《百味食通天》編委會(huì) 編著

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健康雞肉：20道綠鳥(niǎo)雞肉秘方大公開(kāi)

草原興發(fā)菜譜編寫(xiě)組著

肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁的雞肉是很多人的心頭好，但家里擺上的總是清蒸、爆炒兩味…

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百味羔羊：燜燒熘烤湯品

草原興發(fā)菜譜編寫(xiě)組著

編輯推薦本書(shū)詳細(xì)介紹了眾神之?dāng)常雍θ祟?lèi)的邪惡存在——惡魔?！爸黜?xiàng)目45…

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大眾素菜100例

中天編

常用素食者，全身充滿(mǎn)生氣，皮膚自然柔嫩光滑，膚色紅潤(rùn)。

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快炒高手

夏啟泉，薛黨辰，司前編著

想成為快炒高手，那就趕緊翻開(kāi)本書(shū)！禽肉、畜肉、水產(chǎn)、素菜各式快炒應(yīng)有盡有…

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40道開(kāi)心下飯菜

楊桃文化編著

如何讓大廚的烹飪智慧，更多地傳授給熱愛(ài)美食的人們？怎樣讓大廚走出殿堂，為…

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40道熱門(mén)小菜

李德全著

如何讓大廚的烹飪智慧，更多地傳授給熱愛(ài)美食的人們？怎樣讓大廚走出殿堂，為…

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72變可口蔬菜

李志鴻著

潮州是廣東東部地區(qū)古代政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，也是廣東生產(chǎn)陶瓷的重要區(qū)域。…

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小兔小兔，你愛(ài)吃什么蔬菜？：看誰(shuí)認(rèn)得多[0-3歲]（注音版）

田戰(zhàn)省編著

認(rèn)動(dòng)物、認(rèn)水果、認(rèn)蔬菜、認(rèn)顏色、認(rèn)形狀、認(rèn)數(shù)字、認(rèn)車(chē)、認(rèn)大小、認(rèn)字母、認(rèn)…

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創(chuàng)意居家智慧書(shū)

東森電視事業(yè)股份有限公司著

《快速烹飪智慧書(shū)》讓你抓住要領(lǐng)，自然能烹飪出備受稱(chēng)贊的美味料理?！境焖佟?/p>

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白菜·豆腐·綠葉菜300款

李芳編著

各種綠葉菜是老百姓飯桌上離不開(kāi)的菜蔬，四季的飲食如何調(diào)配，如何利用不同菜…

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東北菜

劉影

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川味爆煸菜

彭濤

本書(shū)介紹了川味爆煸菜的原料、制作方法、關(guān)鍵技術(shù)。

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家庭安全禁忌

張丙軍

《家庭安全禁忌》主要介紹了家庭防火防盜禁忌、家用電器安全使用禁忌、家庭用…

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細(xì)說(shuō)中國(guó)宮廷生活·紫禁之巔掠影

崔陟王寶光

圖書(shū)目錄世界皇宮之最——紫禁城的建筑構(gòu)思皇城四門(mén)皇宮四門(mén)內(nèi)金水河與斷虹…

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好看好玩大搜索：生活篇

鄭凱軍等

適合3-7歲聰明兒童閱讀。

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川味燒燴菜

彭濤

本書(shū)介紹了川味燒燴菜的原料、制作方法、關(guān)鍵技術(shù)。

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川味水煮菜

田力

本書(shū)介紹了川味水煮菜的原料、制作方法、關(guān)鍵技術(shù)。

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52道豆腐新做法：美味豆腐

張浩明

在本書(shū)中，我以市面上常見(jiàn)的各種豆腐食材，每一種多做幾道配菜變化，完整介紹…

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牛奶和蜂蜜讓你健康一輩子

李正業(yè)

牛奶與蜂蜜是世界上公認(rèn)的綠色食品與上等營(yíng)養(yǎng)佳品。牛奶被譽(yù)為“白色血液”，…

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梁瓊白的懶人湯

梁瓊白著

中國(guó)人愛(ài)喝湯是出名的，吃飯沒(méi)有喝湯，這頓飯肯定讓人不滿(mǎn)足，因此餐桌上總有…

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百味粥

惠忠等編著

粥就像是一年四季在于春，一日之際在于晨一樣是人在一天中所吃的第一餐，如何…

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調(diào)味與調(diào)餡：大眾菜譜

現(xiàn)代人·大眾美食系列編寫(xiě)組編

你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴？你曾經(jīng)的拿手菜是不是已經(jīng)被朋友品嘗過(guò)多…

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蔬菜、素菜

王慧良，左衛(wèi)，李玲編

《蔬菜、素菜》是蔬菜的烹調(diào)方法，按原料編排，并將原料分成葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)、…

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營(yíng)養(yǎng)配餐·北京篇：中國(guó)名菜

張?zhí)焐?/p>

本書(shū)包括北京名菜譜和三菜優(yōu)化配餐實(shí)例兩部分。北京名菜譜介紹了188種名菜的…

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私房菜

李耔墨

本書(shū)介紹了多種美味的私房菜的制作方法供讀者參考。

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