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農村食品安全知識讀本

農村食品安全知識讀本

定　價：￥25.00

作　者： 張志國 著
出版社： 中國醫(yī)藥科技出版社
叢編項： 全民健康安全知識叢書
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787506792820 出版時間： 2017-06-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數： 字數：  

內容簡介

　　本書從農產品質量安全、食品的儲存、食品的鑒別與選購、食品添加劑、食物中毒、農村常見食品安全等幾個方面介紹了農村民眾關心的問題。農村民眾既是食品的生產者，又是食品的消費者，本書旨在幫助農村大眾解答在食品生產過程中產生的疑問，同時增強安全飲食意識，正確認識食品安全問題，遠離食品安全風險。

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