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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《家庭自制營(yíng)養(yǎng)蔬果汁360種》是一本專門教你怎樣在家制作蔬菜汁、水果汁的大眾實(shí)用科普讀物。書(shū)中首先介紹了工具使用、食材準(zhǔn)備等自制蔬果汁必須掌握的基本常識(shí)，然后針對(duì)人們的不同需求及原料的不同營(yíng)養(yǎng)成分，分類逐款地講授了各種蔬果汁的材料、制法和功效?！都彝プ灾茽I(yíng)養(yǎng)蔬果汁360種》貼近生活，有助健康，科學(xué)實(shí)用，便于操作，是廣大家庭主婦和關(guān)食愛(ài)好者的良師益友。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家庭自制營(yíng)養(yǎng)蔬果汁360種》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章蔬果汁功效與自制常識(shí)
一、常飲蔬果汁的好處
二、在家制作蔬果汁應(yīng)注意的問(wèn)題
三、如何飲用蔬果汁最健康
四、榨汁機(jī)的分類——榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、料理機(jī)
五、榨汁機(jī)如何清理保養(yǎng)
六、榨汁機(jī)的使用技巧
七、榨汁原料的準(zhǔn)備
八、哪些食材需要預(yù)先處理
九、制作蔬果汁的小技巧
第二章蔬果汁食材及營(yíng)養(yǎng)成分
一、蔬菜類
二、水果類
三、其他類
四、蔬果汁營(yíng)養(yǎng)成分簡(jiǎn)析
……
第三章增強(qiáng)食欲的蔬果汁
第四章增強(qiáng)免疫力的蔬果汁
第五章美容養(yǎng)顏的蔬果汁
第六章清腸排毒的蔬果汁
第七章預(yù)防“三高”的蔬果汁
第八章生血補(bǔ)血的蔬果汁
第九章適合上班族的蔬果汁
第十章適合女性的蔬果汁
第十一章適合老年人的蔬果汁
第十二章適合兒童的蔬果汁
第十三章適合學(xué)生的蔬果汁
第十四章四季養(yǎng)生蔬果汁