飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展困境與出路

1　前言／1
　　1.1　女性旅游人力資源的開發(fā)現(xiàn)狀／1
　　1.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)相關(guān)概念／5
2　國內(nèi)外女性旅游從業(yè)人員研究進(jìn)展／17
　　2.1　旅游中的性別研究／17
　　2.2　國外女性旅游從業(yè)人員研究進(jìn)展／23
　　2.3　國內(nèi)女性旅游從業(yè)人員研究進(jìn)展／38
3　女性職業(yè)發(fā)展危機(jī)相關(guān)基礎(chǔ)理論概述／55
　　3.1　職業(yè)發(fā)展階段理論／55
　　3.2　提高職業(yè)發(fā)展成功概率的理論／60
　　3.3　女性職業(yè)理論／65
　　3.4　危機(jī)管理理論／69
4　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)／76
　　4.1　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)概述／76
　　4.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的歸因分析／91
　　4.3　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的引發(fā)機(jī)理模型／110
5　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的因子分析／120
　　5.1　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的生成因素分析／120
　　5.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的因子分析模型／129
　　5.3　分析方法與問卷設(shè)計／139
　　5.4　各變量的因子分析／147
　　5.5　各變量的相關(guān)性分析／187
　　5.6　模型各變量的回歸分析／203
　　5.7　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)因子分析的結(jié)論／208
6　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)預(yù)警體系／215
　　6.1　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)預(yù)警的系統(tǒng)分析／215
　　6.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)監(jiān)測子系統(tǒng)研究／223
　　6.3　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)評估子系統(tǒng)／237
　　6.4　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)預(yù)報子系統(tǒng)／249
7　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的防范與管理／258
　　7.1　基于職業(yè)發(fā)展危機(jī)歸因分析的防范對策／258
　　7.2　基于職業(yè)發(fā)展危機(jī)等級的防范對策／273
8　總結(jié)／284
　　8.1　主要結(jié)論／284
　　8.2　本書的主要貢獻(xiàn)和創(chuàng)新點(diǎn)／288
參考文獻(xiàn)／291
附錄1　星級飯店部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查／339
附錄2　預(yù)警指標(biāo)警戒線（值）專家咨詢／344
附錄3　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)預(yù)警指標(biāo)體系權(quán)重調(diào)查問卷／348
后記／355