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　　在紐約，人們幾乎可以找到所有種類的蛋糕。書中的30款地道紐約甜點都來自土生土長的紐約大廚格羅斯曼幾十年生活經(jīng)驗的積累，這些甜點里有他童年的記憶，有他工作時的點滴，也有他獨自到巴黎生活后對家鄉(xiāng)的懷念。

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作　者：	[美] 馬克·格羅斯曼著；焦佩鋒譯；[法] 夏洛特·拉賽弗攝影
出版社：	北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

ISBN：	9787530476765	出版時間：	2015-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

我愛美式甜點

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