
定 價:¥29.90
| 作 者: | 孔陽 著 | 
| 出版社: | 團結(jié)出版社 | 
| 叢編項: | |
| 標 簽: | 地方美食 烹飪/美食 | 
| ISBN: | 9787512622647 | 出版時間: | 2014-01-01 | 包裝: | 平裝 | 
| 開本: | 16開 | 頁數(shù): | 166 | 字數(shù): | 
《百吃不厭江南菜》就江南地區(qū)的菜系品種分類編寫,囊括地區(qū)廣泛,匯集了江南菜中最經(jīng)典的菜肴,道道經(jīng)典、美味,使您不出家門就可以享受到別具特色的江南風味。本書科學(xué)實用,易懂好學(xué),圖文并茂,一目了然,非常適合廣大家庭及烹飪愛好者閱讀使用,也可供飯館、酒店經(jīng)營參考。