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內(nèi)容簡(jiǎn)介

孩子開始上學(xué)了，越來越大的學(xué)習(xí)壓力和身體成長(zhǎng)的需要，對(duì)飲食的供給提出了更高的要求。學(xué)生的飲食不僅要提供日常所需的高能量和高蛋白食品，還要粗細(xì)搭配、營(yíng)養(yǎng)平衡、花樣翻新，更要遠(yuǎn)離垃圾食品、空熱量食品和假冒偽劣食品。因此，媽媽親自動(dòng)手做的“愛心萊肴”永遠(yuǎn)是孩子飲食的最優(yōu)選擇。
　　《美食·生活：精選學(xué)生補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)餐1188（超值暢銷版）》針對(duì)學(xué)生發(fā)育的不同階段，向廣大家長(zhǎng)提供了各種適宜孩子成長(zhǎng)的菜譜，全面系統(tǒng)地介紹了科學(xué)合理的烹飪之道?！睹朗场ど睿壕x學(xué)生補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)餐1188（超值暢銷版）》除了數(shù)百道好吃又營(yíng)養(yǎng)的食譜以外，還涵蓋了營(yíng)養(yǎng)分析、飲食常識(shí)和烹調(diào)竅門等內(nèi)容，讓家長(zhǎng)輕松變成孩子的專屬“營(yíng)養(yǎng)師”。孩子吃得開心又營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)才滿足又幸福。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

PART1 小學(xué)生成長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)餐
糖水櫻桃
核桃汁
胡蘿卜山楂汁
番茄胡蘿卜汁
什錦蔬果汁
豆?jié){胡蘿卜蘋果汁
荷葉山楂水
大蒜蜂蜜汁
烏梅湯
菊花蜜糖山楂露
山楂水
蜜棗核桃
冰糖木瓜
蘿卜蜜
豌豆黃
紅棗蒸板栗
土豆胡蘿卜金槍魚
水果杏仁豆腐
冰糖湘蓮
綠豆蹄凍
黃瓜拌腱子肉
涼拌鴨舌
美味鴨胗
豆瓣海蜇頭
蔥油蘿卜絲
蟹黃白菜
奶汁白菜
木耳炒黃花菜
清甜蘿卜
糖醋熘番茄
芙蓉番茄
清炒萵苣絲
醋烹綠豆芽
扒鮮蘆筍
蒜炒西葫蘆
熗炒土豆絲
核桃仁炒絲瓜
干炸回鍋腐竹
菠蘿豆腐
燒虎皮豆腐
茄子炒豇豆
奶汁西藍(lán)花
脆炒雙花
紫菜炒雞蛋
苦瓜炒蛋
茭白炒雞蛋
日式煎蛋卷
銀條炒金塊
霉干菜蒸苦瓜
春筍蛋丁
紅豆山藥盒
蕓豆燒荸薺
松仁玉米
地三鮮
茄子燒荸薺
醬爆茄子
水煮鮮筍
素炒三鮮
香菇酥桃仁
糖水薯蓉湯丸
五仁蒸南瓜
欖菜釀柿椒
肉豆腐蒸糕
肉末豆花
雞蓉豆腐
蘑菇燉豆腐
肉末鵪鶉蛋
珍珠丸子
蒸香菇盒
雞肉香菇蛋卷
咸蛋黃煸火腿腸
炸芝麻里脊
蒜薹臘肉
冬筍肉絲
糖醋里脊
小香排
小米蒸排骨
蜂蜜肘子
紅燒肉燉干豇豆
粉皮燉肉
豆芽炒豬肝
油菜炒豬肝
蓮子燉豬肚
豬蹄蔥白煮豆腐
烤番茄牛腿肉
豆花牛肉
山藥砂鍋牛肉
土豆燉牛肉
果汁牛柳
咖喱牛腩
紅酒燉牛腩
芋頭燒牛肉
黑椒牛柳
爆炒牛肚
青瓜牛肚絲
野菜牛百葉
清燉羊肉
山藥燉羊肉
它似蜜
紅燜羊排
軟炸山藥兔
隔水蒸雞
養(yǎng)身蓋骨童子雞
麻油雞
黃花雞柳
醬爆雞丁
鳳脯炒年糕
熏鳳爪
豆苗滑雞腿
貴妃雞翅
筍香芝麻鴨
餛飩鴨
焦炸乳鴿
蟹棒小油菜
芹黃魚絲
番茄燉魚
魚片豆腐
家常燒鯉魚
玉米魚粒
香菇火腿蒸鱈魚
牛蒡黑魚湯
干煎黃花魚
拆燴鰱魚頭
白魚肉秋葵燉萊
醋椒鱸魚
清蒸三文魚
涼瓜鱈魚丁
奶油烤鱈魚
香蔥燴烏魚蛋
芹菜炒魷魚
蝦仁炒豆腐
蘿卜絲珍珠貝
木耳海螺
山楂橘子羹
姜韭牛奶羹
紅薯羹
滋補(bǔ)明目湯
牛奶牛肉羹
高湯猴頭菇
番茄雞蛋湯
黃豆芽蘑菇湯
牛骨蓮棗湯
蘿卜羊肉湯
雞架雜菜絲湯
昂刺魚豆腐湯
芥菜滾魚湯
鯽魚姜湯
魚頭木耳冬瓜湯
蘿卜蟶子湯
雙耳牡蠣湯
雞湯餛飩
苦瓜鮮肉蒸餃
韭菜荸薺煎餃
菠菜掛面
牛骨湯掛面
羊肉炒面片
海鮮炒烏冬面
炸饃片
魚味蛋餅
香煎土豆餅
山藥烙餅
南瓜糯米餅
芝麻消食脆餅
韭菜雞蛋薄餅
山楂包
香酥蘋果圈
雜糧南瓜飯
棗肉雞金餅
五彩菠蘿飯
松仁香腸炒飯
豌豆臘腸糯米飯
營(yíng)養(yǎng)叉燒炒蛋飯
豬肝燴飯
金槍魚蛋卷飯
墨魚雞肉飯
鮭魚海苔蓋飯
牡蠣煎餅
小米面發(fā)糕
春筍清粥
山藥蛋黃粥
南瓜薏仁粥
芝麻粥
山楂粥
豌豆粥
蘋果蛋黃粥
時(shí)令鮮藕粥
飴糖糯米粥
小米香菇粥
芋香咸粥
鵪鶉粥
薏米黃芪魚片粥
雙色花卷
藕粉圓子
蒸布丁
手指餅干
橙片全麥三明治
綠豆糕

PART2 青春期健康補(bǔ)腦餐
PART3 學(xué)生備考應(yīng)考營(yíng)養(yǎng)餐