蜀宣花牛生產(chǎn)技術(shù)

　　《蜀宣花牛生產(chǎn)技術(shù)/21世紀(jì)中等職業(yè)教育特色精品課程規(guī)劃教材》從蜀宣花牛等相關(guān)牛種的品種介紹入手，以蜀宣花牛生產(chǎn)飼養(yǎng)管理技術(shù)為主線，與蜀宣花牛育種專家緊密合作，簡要介紹了蜀宣花牛的品種特性及相關(guān)血緣品種西門塔爾牛、荷斯坦牛的分布、品種特點(diǎn)，并介紹其他一些優(yōu)良牛種和世界、我國、本地的養(yǎng)牛業(yè)現(xiàn)狀，以開闊學(xué)生視野?！妒裥ㄅＩa(chǎn)技術(shù)/21世紀(jì)中等職業(yè)教育特色精品課程規(guī)劃教材》詳細(xì)介紹了牛的生物學(xué)特性，蜀宣花牛的繁殖技術(shù)、乳用和肉用用途，蜀宣花牛的飼養(yǎng)管理、疾病防治，養(yǎng)牛場(chǎng)的規(guī)劃建設(shè)和經(jīng)營管理等內(nèi)容，力圖讓學(xué)生把養(yǎng)牛理論與本地宣漢黃牛和蜀宣花牛生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，掌握養(yǎng)牛生產(chǎn)新技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)營新思想、新理念。

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